Insalata di pasta fredda (senza glutine, Vegana, anallergica)

Una classica insalata di pasta italiana senza glutine, vegana e anallergica! L’insalata di pasta fredda che ami, con pasta tricolore, verdure fresche e un sano condimento italiano fatto in casa! Una ricetta vegetariana e senza latticini super facile e veloce senza carne che è un contorno perfetto per sfamare qualsiasi folla!

vista dall'alto laterale di insalata di pasta fredda italiana in ciotola con testo dell'immagine

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Letteralmente, possiamo solo prendere un momento per riconoscere la pura e totale prelibatezza delle insalate di pasta italiane? Non ho mai incontrato un’anima che non ama una pallina di quei freddi tagliatelle rotini tricolore, verdure luminose, fresche, croccanti, e quel condimento erbaceo all’aceto italiano. Capisco perché ad alcune persone non piace una classica insalata di maccheroni americani, ma l’insalata di pasta mayoless? Non puoi dire di no! Tutte le insalate di pasta urlano estate e uno che è così pieno di colori vivaci, ci vuole il primo posto! E con questa ricetta, tutti possono godere! E ‘ senza glutine, vegano, e anallergico, in modo da portare su!angolo di visualizzazione di vegani italiani insalata di pasta in una ciotola

angolo di vista di vegani italiani insalata di pasta in una ciotola

Ingredienti per Vegani italiani Insalata di Pasta

Come per questa estate veggie insalata di pasta, tutti freddi, insalate di pasta ho mai avuto crescita sono stati senza carne, ma credo che alcune famiglie con carni come peperoni e includere anche caseari come la mozzarella. Non qui! Questo è tutto sulla pasta senza glutine, verdure e condimento italiano fatto in casa!

  • senza Glutine Tri-Colore Rotini (si può usare del semplice senza glutine fusilli troppo)
  • Cetriolo
  • Peperoni (1 rosso, 1 arancia, 1 giallo)
  • Cipolla Rossa
  • pomodorino
  • Olive Nere
  • Olio Extra Vergine di Oliva
  • Aceto di Vino Rosso
  • Essiccato, Origano, Basilico e Prezzemolo
  • Sale & Pepe Nero

Questa ricetta serve una FOLLA. Poiché non è carne o latticini, durerà più a lungo di altre insalate di pasta fredda. Puoi conservarlo in frigorifero per una settimana, rendendolo un contorno perfetto o anche un antipasto alla preparazione del pasto! In questo modo, se non hai una folla da sfamare tutto in una volta, puoi goderti questa insalata di pasta senza glutine di cui hai bisogno!

vista dall'alto del senza glutine italiana insalata di pasta con pinze per insalata in legno

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Come Fare l’Insalata di Pasta da Zero

Questa è una ricetta facile e così veloce da fare! E ‘solo tagliare le verdure fresche, bollire un po’ di pasta senza glutine, e gettando tutto insieme in una grande ciotola!

  1. Far bollire i rotini senza glutine secondo le istruzioni sulla confezione, meno circa 2 minuti per evitare che i noodles diventino molli.
  2. Nel frattempo, tritare TUTTE le verdure e gettarle in una ciotola.
  3. Scolare e sciacquare la pasta per interrompere il processo di cottura e raffreddare rapidamente le tagliatelle, prima di aggiungerle alle verdure tritate.
  4. Misurare gli ingredienti del condimento italiano, versarli e cospargerli nella ciotola e dare a tutto un buon lancio per rivestire e combinare.
  5. Lasciate marinare l’insalata di pasta e lasciate raffreddare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire. Preferibilmente lasciare riposare l’insalata di pasta fredda in frigorifero durante la notte e servirla il giorno successivo per una prelibatezza ottimale.

Fare il condimento italiano fatto in casa

Non c’è bisogno di sporcare una ciotola in più per questo. Basta misurare l’olio d’oliva, l’aceto e le erbe e aggiungerli direttamente nell’insalatiera per la pasta. Puoi condire a piacere qui con le erbe e le spezie che hai a portata di mano. Oltre al prezzemolo, origano e basilico, alcuni altri sapori che puoi includere:

  • Rosmarino secco
  • Maggiorana Secca
  • Timo Essiccato
  • Terra Salvia
  • Aglio Tritato
  • Uno spruzzo di Succo di Limone

grande ciotola di italiana classica insalata di Pasta con due piccoli piatti

grande ciotola di italiana classica insalata di Pasta con due piccoli piatti

Il Modo Migliore per Conservare e Servire senza Glutine italiana Insalata di Pasta

  • Archivio finito insalata di pasta in una ciotola coperta o un contenitore in frigorifero per una settimana.
  • Lasciare riposare l’insalata di pasta e raffreddare per un minimo di 30 minuti in frigorifero prima di servire. Idealmente, lascialo riposare durante la notte per marinare davvero!
  • Gettare l’insalata di pasta prima di servire per distribuire di nuovo tutto il condimento e i sapori. Servirlo freddo o portarlo a temperatura ambiente per un sapore ottimale.
  • Non lasciare gli avanzi fuori dal frigorifero più di un’ora o 2 per evitare il deterioramento.

Un contorno estivo sano per qualsiasi barbecue o Cookout

Questa insalata di pasta facile è un fiocco durante i mesi estivi, ma se mi chiedete, dovrebbe essere un fiocco tutto l’anno! Pasta, verdure, tonnellate di sapore senza fronzoli? È perfetto non solo come contorno per la cena, ma rende un pranzo killer che non ha bisogno di essere riscaldato! Pasto prepping vincere! Adulti e bambini-friendly, si può piacere a tutti dal momento che è…

  • senza Glutine
  • Vegana e Vegetariana
  • Allergia-free (senza Latticini, Soia Libera, Uova, Noci, Libero, privo di Arachidi, Grano-Free, di Sesamo, di Connessione, di Mais-Gratuito, noce di Cocco-Free)
  • Zucchero
  • preparare in Anticipo & Cibo Prep-Friendly

italiana Classica Insalata di Pasta Ricetta

vista dall'alto di ciotola finito di vegan italiana classica insalata di pasta

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Freddo italiani Insalata di Pasta (senza Glutine, Vegan, soluzioni Anallergiche)

vista dall'alto della ciotola finita di insalata di pasta italiana classica vegana

Una classica insalata di pasta italiana senza glutine, vegana e anallergica! L’insalata di pasta fredda che ami, con pasta tricolore, verdure fresche e un sano condimento italiano fatto in casa! Una ricetta vegetariana e senza latticini super facile e veloce senza carne che è un contorno perfetto per sfamare qualsiasi folla!

  • Autore: Rebecca @ Forza e sole
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Resa: 6-8 Porzioni 1x
  • Categoria: Lato
  • Metodo: Bollire
  • Cucina: Italiano

Ingredienti

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  • 12 oz senza Glutine Tri-Colore Rotini*
  • 2 Tazze Tritate Cetriolo (1 grande cetriolo)
  • 2 Tazze Tritato Peperone Rosso (1 medio pepe)
  • 2 Tazze di Arancia Tritate il Peperone (1 medio pepe)
  • 2 Tazze Tritato Peperone Giallo (1 medio pepe)
  • 2 Tazze Dimezzato Uva Pomodori (1 pinta)
  • 1 Tazza di Cipolla Rossa Tritata (circa ½ cipolla media)
  • 1 Tazza di Olive Nere, (1 3.8 oz può)

italiana Medicazione:

  • ½ Tazza di olio Extra Vergine di Oliva
  • ½ Tazza di Aceto di Vino Rosso
  • 1 TB Prezzemolo secco
  • 1 TB Origano secco
  • 2 Cucchiaino di Basilico Essiccato
  • ½ Cucchiaino di Pepe Nero

Istruzioni

  1. Bollire il senza glutine fusilli secondo le istruzioni del pacchetto, meno di 2 minuti circa per mantenere le tagliatelle da ottenere una poltiglia.
  2. Nel frattempo, tritare i peperoni, il cetriolo, i pomodori, la cipolla e gettarli in una grande ciotola con le olive nere affettate.
  3. Scolare e sciacquare la pasta sotto acqua fredda per interrompere il processo di cottura prima di aggiungerli alle verdure tritate.
  4. Misurare e aggiungere l’olio d’oliva, l’aceto e i condimenti nell’insalatiera della pasta.
  5. Mescolare delicatamente e gettare tutto insieme nella ciotola per combinare.
  6. Lasciate marinare l’insalata di pasta e raffreddatela in frigo, per almeno 30 minuti (preferibilmente durante la notte), prima di servire.
  7. Godere di fresco, a temperatura ambiente.

Note

*Se non è possibile ottenere il rotini tricolore, è possibile utilizzare un semplice rotini senza glutine.

Nutrizione

  • Dimensione della porzione: varia

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collage di immagini di salumi classici italiani insalata di pasta con testo immagine

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Letteralmente, ho potuto mangiare questo freddo italiani insalata di pasta OGNI giorno! È un fiocco e un classico per un motivo! Quindi, chi altro cucinerà una partita di questa insalata di pasta senza glutine ogni settimana quest’estate?

Altre ricette di insalata di pasta senza glutine:

  • Summer Veggie Pasta Salad
  • Simple Summer Corn Macaroni Salad
  • Classic American Macaroni Salad
  • Buffalo Pasta Salad
  • Easy Mexican Pasta Salad
  • Modern Macaroni Salad

Quindi dimmi:

+ Qual è il tuo tipo preferito di insalata di pasta?

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