Quando pianifichi la tua vacanza a Boston, è probabile che avrai una lunga lista di siti storici e attrazioni sul tuo itinerario. Come previsto, la città è segnata dai tanti eventi drammatici e raccontanti che hanno contribuito a plasmare la nostra nazione. Ma oltre a percorrere il Freedom Trail, visitare il Boston Tea Party Ships & Museum, vedere il sito del Massacro di Boston e molti altri siti significativi, non dimenticare di includere alcuni dei ristoranti più storici della città, molti dei quali hanno una storia affascinante e seducente. Come si può immaginare, ci sono molti ristoranti a Boston che risalgono fino alla città stessa; e mentre cenate in questi stabilimenti, è incredibile immaginare di essere seduti in alcuni degli stessi luoghi che un tempo ospitavano i nostri Padri fondatori, i Figli della Libertà e altri visionari americani.
Union Oyster House
E ‘ il ristorante più antico della città, quindi non c’è da meravigliarsi che molti affollano per scoprire la Union Oyster House su Union Street. Questo affascinante ristorante ha aperto le sue porte nel 1826 e risiede ancora nella stessa posizione. Infatti, una volta dentro, sarete stupiti che gran parte dell’edificio originale è ancora intatto, fornendo la sensazione che sei stato trasportato indietro ai giorni della guerra rivoluzionaria. Concediti la tradizionale zuppa di pesce di Boston, ostriche fresche e una serie di succulenti frutti di mare mentre immagini come sarebbe stata la vita per i primi avventori di questo stabilimento.
Parker House
Situato all’interno dello storico Omni Parker House Hotel, questo gioiello del 19 ° secolo è famoso per essere il luogo di nascita della prima Boston crème pie. Ma il passato storico del ristorante e dell’hotel stesso è ciò che attira ospiti da tutto il mondo. Cenare nello stesso stabilimento che un tempo ospitava molti dei talenti letterari più noti del mondo, tra cui Ralph Waldo Emerson, Nathaniel Hawthorne, Henry Wadsworth Longfellow, Henry David Thoreau e altri. Goditi un cocktail e un boccone dove Emeril Lagasse, Lydia Shire e Jasper White hanno iniziato nel settore culinario e dove Malcom X ha lavorato come cameriere durante gli 1940. Cucina raffinata al suo meglio, il Parker serve la colazione, il brunch del fine settimana, il pranzo, la cena e la cena pre-teatro.
Abigail’s Tea Room
Goditi il caloroso benvenuto che riceverai dal tuo server che indossa l’abito di Colonial Boston e serve una deliziosa tazza di tè. All’Abigail’s Tea Room, situata all’interno del Boston Tea Party Ships & Museum, avrai l’opportunità di soddisfare la tua fame di tutto, dai panini, alla zuppa di vongole, una varietà di panini e persino la birra Harpoon di Boston. L’ambiente, che trasuda un tempo più semplice nella storia, accoppiato con una splendida vista sul lungomare, offre il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata di visite turistiche.
Jacob Wirth Restaurant
Il secondo ristorante più antico di Boston, Jacob Wirth’s first ha aperto le sue porte nel 1868 ed è noto per la sua autentica cucina tedesca. Situato nel quartiere dei teatri, questo ristorante storico serve una varietà di specialità tedesche ed europee, nonché birra, vino e cocktail presso il suo antico bar in mogano. Oltre a servire come ambientazione per diversi film, Jacob Wirth ha anche ospitato molte celebrità nel corso degli anni tra cui Liza Minnelli, Al Pacino, Mickey Rooney, Jackie Gleason, Tip O’Neil, Peter Faulk e molti altri. Non si sa mai chi si possono incontrare mentre si mangia in questo ristorante storico.
Durgin-Park Restaurant
Situato al 340 Faneuil Hall Marketplace nel centro di Boston, Durgin-Park ha avuto il suo inizio nel 1742 quando Peter Faneuil costruito una grande casa mercato vicino al lungomare. A quei tempi, serviva come sala da pranzo per mercanti, pescatori e uomini d’affari. Nel 1827, Eldridge Park acquistò il posto con i suoi soci, John Durgin e John Chandler, e diede al ristorante il suo nome ufficiale, che ha superato la prova del tempo e attraverso numerosi proprietari nel corso della sua storia.
Come uno dei più antichi ristoranti in continuo funzionamento negli Stati Uniti, questo ristorante iconico è dove generazioni di bostoniani hanno goduto di piatti classici del New England e cibi di comfort sostanziosi come zuppa di vongole e costolette.
Amrheins
A South Boston, probabilmente non c’è nessun locale che non abbia sentito parlare o cenato ad Amrheins. Situato sulla West Broadway per più di un secolo, questo classico spot Southie dispone del più antico bar intagliato a mano nel paese ed era la solita scelta da pranzo per i politici e le famiglie della zona. Anche se si è evoluto in un luogo più elegante e alla moda nel corso degli anni, Amrheins emana ancora una persona calda e serve piatti in stile tradizionale come la torta di pollo, il controfiletto di New York, il polpettone e le capesante scottate.
The Green Dragon Tavern
Una sosta in questo ristorante secolare vi porterà indietro ai giorni della rivoluzione americana-mentre vi trattano per un pasto delizioso. Conosciuto come il “Quartier generale della Rivoluzione”, questo è il luogo dove i Sons of Liberty si sono incontrati per pianificare il Boston Tea party e dove Paul Revere si è fermato per una pinta prima del suo famoso giro di mezzanotte. Frequentato da patrioti, coloni e viaggiatori affamati, il Drago verde è dove puoi nutrire il tuo appetito con delizioso stufato irlandese, zuppa di vongole e una varietà di hamburger (dal nome dei famosi Bostoniani come John Hancock, Benjamin Franklin e Sam Adams), insalate, panini e altro ancora.
The Warren Tavern
Fondato nel 1780, questo ristorante storico è il luogo in cui George Washington, Benjamin Franklin e Paul Revere hanno gustato birre fredde e pasti abbondanti mentre discutevano del futuro dell’America. Cammina attraverso le porte e prova la sensazione di aver viaggiato indietro nel tempo. Oggi, gli ospiti possono assaporare una cucina deliziosa sotto forma di zuppa di cipolle, cursori, torte di granchio, torta del pastore, aragosta mac e formaggio, fish and chips e altro ancora.