Ladyfish

• Nome Scientifico: Elops saurus
• Nomi Comuni: Ladyfish, tonnetto striato, banana fish (Louisiana), dieci libbre, chiro
• Ordine: Elopiformes
• Famiglia: Elopidae
• Stato: “Least Concern” sulla lista rossa IUCN

Descrizione

I Ladyfish sono pesci allungati e snelli con una sezione trasversale ovale compatta e una grande coda profondamente biforcuta o pinna caudale con lunghi e sottili lobi simmetrici. La piccola testa è appuntita e sia la bocca che gli occhi sono abbastanza grandi. Le squame sono piccole e sottili. I denti sono molto piccoli ma abbastanza affilati. La piastra golare, una piastra ossea situata tra le due mascelle inferiori, è stretta.

Ladyfish. Foto di Jim Franks. Clicca per ingrandire l’immagine.

I Ladyfish hanno occhi molto grandi e una bocca grande.
Foto di Casey R. Smartt. Clicca per ingrandire l’immagine.

Il colore è argenteo sui lati e verde argenteo o blu sul retro. La pinna dorsale e la coda sono scure; le pinne pettorali, pelviche e anali sono pallide e possono essere giallastre.

Il ladyfish cresce fino ad una lunghezza massima di circa tre piedi e un peso di circa cinque chili. I pesci tipici pesano da due a tre chili. Il soprannome “dieci libbre” è probabilmente legato alla loro forza e velocità; l’attuale pesce record mondiale IGFA, catturato in Brasile, pesava otto chili.

Fedele al loro aspetto, il nome scientifico per ladyfish si traduce vagamente in “serpente rettile.”

Specie simili

I Ladyfish assomigliano ai loro cugini tarpon e bonefish (tutti dell’ordine Elopiformes) in molti modi, ma sono facili da distinguere dai tarpon per la mancanza di un filamento finale sul bordo posteriore della pinna dorsale. Alcuni dicono che ladyfish può essere confuso con bonefish, ma la configurazione e le dimensioni della bocca del ladyfish rende la differenza evidente anche ad un osservatore casuale. Ladyfish e tarpon hanno una piastra golare distinta-una struttura ossea visibile esternamente tra le mascelle inferiori-mentre bonefish non lo fanno.

Una specie recentemente identificata, Elops smithi, è molto simile, ma è relativamente rara e si verifica solo nelle acque più meridionali degli Stati Uniti.

Occorrenza

Ladyfish si trovano in acque costiere lungo gli Stati Uniti. Costa atlantica a sud di Cape Cod e in tutto il Golfo del Messico e Mar dei Caraibi, e la costa orientale del Sud America al Brasile. Specie simili si verifica nell’Oceano Pacifico e nell’Oceano Indiano.

I Ladyfish tollerano una vasta gamma di salinità e si trovano tipicamente in lagune salmastre e baie e fuori diverse miglia nell’oceano aperto a profondità di circa 160 piedi (50 m). Si nutrono dove il cibo è più disponibile, canali profondi ai letti di erba ai piani di sabbia poco profondi. Ladyfish spesso si nutrono di notte e le spiagge Mississippi barrier island in in acque profonde.

I Ladyfish si trovano nelle acque del Mississippi dalla primavera all’autunno.

Ciclo di vita& Riproduzione

Come il tarpon e il bonefish correlati, il ladyfish depone le uova nell’oceano e attraversa uno stadio primitivo di leptocefalo come larve. La loro storia di vita non è ben compresa.

Deposizione delle uova

Si pensa che ladyfish deporre le uova in mare aperto. Sulla costa del Golfo, la deposizione delle uova avviene probabilmente in primavera e in estate. Gli scienziati non hanno mai identificato le uova della ladyfish o delle larve del sacco vitellino. Quindi, i dettagli specifici della deposizione delle uova non sono noti. Le larve e i giovani di Ladyfish sono comuni nelle acque degli estuari, comprese le spiagge.

Larve

Due larve di leptocefalo ladyfish e un piccolo gambero. Le larve sono lunghe circa 1,25″. Quando sono vivi, sono quasi trasparenti; il colore lattiginoso è causato dall’alcol in cui sono conservati.

Nello stadio di leptocefalo, le larve di ladyfish hanno corpi sottili, trasparenti e simili a nastri. Nonostante il fatto che si nutrano solo assorbendo sostanze nutritive attraverso la loro pelle e i loro tratti digestivi non si sono sviluppati, il leptocefalo ha grandi denti simili a zanne. Privo di branchie, il leptocefalo assorbe ossigeno direttamente dall’acqua.

Ladyfish, tarpon, bonefish e anguille sono gli unici pesci che hanno uno stadio di leptocefalo. Leptocefalo si traduce come ” testa snella.”

Le larve vengono trasportate nelle acque di estaurine che fungono da habitat vivaio. Man mano che si sviluppano, le larve passano attraverso due fasi di lunghezza crescente (fino a due pollici) seguite da una lunghezza decrescente prima di trasformarsi definitivamente in giovani con una forma familiare simile a un pesce.

Le larve di leptocefalo si trasformano in giovani precoci entro alcuni giorni o poche settimane, a seconda delle condizioni ambientali. Le larve di Leptocephalus sono state raccolte da GCRL nelle acque del Mississippi da marzo ad agosto.

Giovani

Giovani si spostano nelle regioni inferiori più salate degli estuari mentre maturano, alla fine si spostano al largo all’età di uno o tre anni.

Adulti

Uno studio suggerisce che adyfish raggiungere una lunghezza di 6,5″ a 10″ durante il loro primo anno. L’età e la lunghezza alla quale viene raggiunta la maturità sessuale non sono noti. Ladyfish può vivere sei anni.

Dieta e comportamento alimentare

I ladyfish adulti sono mangiatori carnivori aggressivi e ingoiano la loro preda intera. Si nutre principalmente di piccoli pesci ossei, tra cui menhaden, silversides e ladyfish più piccoli. Prendono anche gamberetti e altri crostacei.

Predatori

I predatori principali dei ladyfish sono squali, pesci dai denti più grandi, delfini e focene, uccelli che mangiano pesci e alligatori.

Pesca Ladyfish

Ladyfish spesso fare salti spettacolari quando agganciato. Il soprannome “tarpon del povero” è ben meritato.
Foto di Doug Olander, Sport Fishing Magazine.
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La maggior parte dei pescatori incontra ladyfish mentre pesca per altre specie, come seatrout maculato, scorfano o sgombro spagnolo. Anche se spesso considerato un fastidio, un numero crescente di pescatori stanno prendendo di mira ladyfish a causa della loro straordinaria forza, velocità, e il livello di attività quando agganciato. I salti acrobatici e le corse ad alta velocità del ladyfish sono leggendari. Sempre più pescatori stanno prendendo di mira ladyfish come un gamefish emozionante e abbondante.

Quando sono agganciati, i ladyfish diventano ancora più attivi e fanno sorprendenti salti di torsione e rotazione e saltelli occasionali. Le corse sono lunghe e veloci e i pesci non si stancano facilmente. Gli aggettivi usati per descrivere il loro comportamento includono acrobatico, berserk, selvaggio, esplosivo e spettacolare. Un gruppo di pescatori Mississippi fly rispettosamente si riferiscono al ladyfish come il tarbone Mississippi e sottolineano che i pescatori locali possono sperimentare gran parte del brivido di cattura tarpon e bonefish senza dover lasciare le acque del Mississippi.

Ladyfish catturato mentre pesca wade.
Foto di Captain Baz Yelverton, Gulf Breeze Guide Service, Pensacola, Fl. Clicca per ingrandire l’immagine.

Usare cautela quando si maneggia un ladyfish. Le loro squame sono facilmente danneggiate e sanguinano abbondantemente da qualsiasi lesione. Quando si maneggia un ladyfish, è consigliabile tenere lo sfiato puntato lontano da te stesso. Se si pesca da una barca, tenere il pesce sul lato. Quando sono stressati, rilasciano spesso una sorprendente quantità di pesci e crostacei recentemente digeriti.

I Ladyfish si nutrono in modo aggressivo e prendono quasi tutte le esche o esche e possono essere catturati dai pescatori e dai bambini. Durante l’estate, i ladyfish sono abbondanti sulla costa del Golfo, in particolare sulle spiagge dell’isola barriera. I Ladyfish spesso si nutrono attivamente in grandi scuole e possono essere trovati cercando attività di superficie sotto gli uccelli subacquei. Le esche più efficaci sono lucide, argentate o bianche. Un recupero veloce con un sacco di azione fornisce i migliori risultati. Ladyfish a volte sono difficili da agganciare, ma colpiranno ancora e ancora. Spesso lanciano l’amo durante i loro salti selvaggi. La bocca del ladyfish è molto abrasiva; i capi dovrebbero essere controllati frequentemente per sfilacciarsi.

Regolamenti

Ladyfish non sono regolamentati in Mississippi o uno qualsiasi degli altri stati del Golfo del Messico. La pesca è per lo più ricreativo, anche se alcune fonti riportano una cattura commerciale per farina di pesce, esca, e il consumo umano.

Gli attuali record dello stato del Mississippi per ladyfish sono 3 libbre, 9,28 once per l’attrezzatura convenzionale e 3 libbre, 7 once per la canna da mosca.

Ladyfish sul tavolo?

Tortini Ladyfish, riferito delizioso
Foto di Barry Bevis, BigBendFishing.net Forum di pesca. Clicca per ingrandire l’immagine.

Ladyfish sono generalmente considerati come piatti poveri tavolo, a causa delle loro molte piccole ossa e la consistenza pastosa della carne. Tuttavia, una recente ricerca sul web ha rivelato diversi riferimenti alla cucina ladyfish, insieme a istruzioni e ricette interessanti. La preparazione più popolare e plausibile consiste nel raschiare la carne dalla pelle dei filetti e friggere la carne come polpette, torte di pesce o palline. La preparazione è simile a palle gar, popolare nel sud della Louisiana. Per i dettagli, vedere Come pulire e cucinare Ladyfish/Skipjack della Florida.

Stato di conservazione e storia di gestione

Lo stato del ladyfish è elencato come “Least Concern” sulla lista rossa IUCN. Le popolazioni sono descritte come stabili.

Risorse e riferimenti

• Profili delle specie: Storie di vita e Requisiti Ambientali delle zone Costiere di Pesci e Invertebrati (Florida del Sud), stati UNITI Fish and Wildlife Service, Biologici Report 82(11.104)
  TR EL-82-4, luglio 1989
• Ladyfish specie di profilo, in Florida Fish and Wildlife Conservation Commission, 2010
• Globale dello stato di conservazione e le esigenze della ricerca per tarpons (Megalopidae), ladyfishes (Elopidae) e bonefishes (Albulidae), Aaron J Adams et. al., Pesce e pesca, 2013

Video di Ladyfish

• Argento Glen Ladyfish, (Vedi sopra.) Youtube, 0: 37, Video subacqueo di ladyfish a Silver Glen Springs, Florida
• Ladyfish, Youtube, 1: 24 , Video subacqueo di ladyfish a Ellie Schiller Homosassa Springs Wildlife State Park, Florida
• Gulf Surf Fishing for Ladyfish, Youtube, Slide show of catching, cleaning, and cooking ladyfish.
• Ladyfish, Youtube, 0:16, Underwater video of close packed school of ladyfish
• Lower Laguna Madre Ladyfish, Vimeo, 0:22, close-up guarda ladyfish essere rilasciato dal pescatore
• Fly-fishing for Ladyfish, Pensacola, Florida, Youtube, 1:18, Fly fishing for ladyfish from the beach
• Ladyfish Feeding Frenzy, (Vedi sopra.) Youtube, 0:35, Scuola di ladyfish che si nutre aggressivamente in superficie
• Ladyfish South Andros Island / Bahamas, Youtube, 3: 29, cattura ladyfish sugli appartamenti con una guida
• Cattura di grandi ladyfish a Key Largo – Youtube, 2:55, Due giovani ragazzi decidono che la cattura ladyfish è ” Impressionante!”