Non sapevo completamente cosa sospettare, ma sapevo che stavo per partecipare al più grande matrimonio a cui fossi mai stato to e avevo fame.
Ci sono 3 parole che riassumono fondamentalmente un matrimonio tailandese, o il matrimonio che ho appena finito di frequentare a Krabi, Thailandia: cibo, foto e regali.
A corto di cibo a un matrimonio tailandese è grave grave reato.
E sono lieto di farvi sapere – eravamo anni luce di distanza dal rimanere a corto di cibo a questo matrimonio!
Il matrimonio è andato avanti per 3 giorni e durante tutto il corso, sono stato in grado di indulgere in innumerevoli chili di cibo tailandese. Molti dei potenziali concorrenti (altri mangiatori) erano comunque occupati altrove, trovando difficile sedersi e mangiare con lo stress e il caos della cerimonia.
Io, d’altra parte, un ospite di famiglia con poco obbligo, tranne che per “sawadee”, in occasioni frequenti, ho avuto un sacco di tempi di inattività nervosi per mettere alla prova le mie abilità alimentari. L’unico dilemma era che ero il token ” farang (white-man!), “e l’ultima cosa che volevo fare era sembrare un maiale al tavolo (ho anche limitato la mia foto taking).
Per 3 giorni di fila ho sorriso, ho visto e sono migrato da un pasto all’altro! E ‘ stato fantastico!
L’ultimo pasto, che è stato preparato alla rinfusa per oltre 2000 ospiti, aveva un menu abbastanza decente! Mi sono seduto a un tavolo con la gente più giovane, lasciando più spazio per indulgere ai miei cuori contenuti, così come scattare un paio di colpi!
Il menu consisteva di panang moo (red curry di maiale), moo khlowng (soia bollito pezzi di maiale), yam sam klop (insalata di mango misto), bplaa pook pad pak gadong (pesce con cavolo acido), enn moo pad nam man hoy e salaad (insalata).
L’insalata di mango, caricata con chashew arrosto e calamari secchi ha vinto il premio per il miglior piatto della serata.
L’esperienza unica, l’atmosfera, e l’emozione del mio primo affare di cibo a un matrimonio tailandese è stato meraviglioso!
Nota: Migration Mark ha apprezzato molto la sua prima opportunità di partecipare a un matrimonio tailandese e l’esperienza è stata buona quanto il cibo!