Alla ricerca di autentico riso giapponese per rendere il vostro cibo giapponese preferito. Qui ci sono le migliori marche di riso giapponese per voi per fare il riso appiccicoso, torte di riso mochi, o anche sake nella vostra cucina!
Il riso non è solo un alimento base, ma ha anche un ricco significato culturale nel paese. Se ti piace la cucina giapponese, saprai che per preparare sushi, riso appiccicoso o dolci tradizionali wagashi c’è un particolare tipo di riso giapponese che devi usare.
E qui troverai alcune delle migliori marche di riso giapponesi che offrono riso giapponese autentico di alta qualità per preparare i tuoi piatti giapponesi preferiti.
Che cos’è il riso giapponese?
Il riso giapponese include Uruchimai e Mochigome. Uruchimai è un normale riso giapponese mentre Mochigome è riso glutinoso. Entrambe queste varietà di riso giapponesi sono tipi di riso a grana corta e hanno una consistenza appiccicosa. Anche se entrambe queste varietà di riso giapponesi hanno lo stesso tipo appiccicoso di consistenza, non può essere usato in modo intercambiabile.
Tipi di riso giapponese
Ci sono due varietà principali di riso giapponese-Urumichai e Mochigome. Il riso giapponese Urumichai, riso a grani corti, è usato per preparare piatti giapponesi quotidiani come sushi, palline di riso, aceto di riso, sake, tra gli altri. Mochigome, d’altra parte, è riso dolce ed è più comunemente usato per fare dolci tradizionali wagashi e torte di riso mochi. Rispetto a Urumichai, Mochigome è più appiccicosa, chewier, e riso glutinoso.
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Contenuto Della Pagina
- Top Di Riso Giapponese Marche
- #1 — Koshihikari Riso giapponese
- #2 — Tamanishiki Super Premium Short Grain Riso giapponese
- #3 — Kijima Tsuyahime Yamagata Riso bianco giapponese
- #4 — Hitomebore Riso giapponese
- #5 — Akitakomachi Riso giapponese
- #6 — Sasanishiki Riso giapponese
- #7 — Nozomi Super Premium Breve Grano di Riso Giapponese
- #8 — Ubara Extra Premium Giapponese Riso Bianco
Top Di Riso Giapponese Marche
| Migliore Di Riso Giapponese Marche | Prezzo | Link |
| Koshihikari Riso | $13.48 | Vista Su Amazon |
| Tamanishiki Super Premium Di Riso A Grana Corta | $36.50 | Vista Su Amazon |
| Kijima Tsuyahime Yamagata Riso Bianco | $49.99 | Vista Su Amazon |
| Hitomebore Riso | $32.94 | Vista Su Amazon |
| Akitakomachi Riso | $55.00 | Vista Su Amazon |
| Sasanishiki Riso | $33.99 | Vista Su Amazon |
| Nozomi Super Premium Di Riso A Grana Corta | $30.22 | Vista Su Amazon |
| Ubara Extra Premium Giapponese Riso Bianco | $44.50 | Visualizza su Amazon |
#1 — Koshihikari Riso giapponese
Koshihikari riso è uno dei migliori marchi di riso giapponesi e il go-to marchio di riso in Giappone tra un sacco di gente del posto. Questo marchio di riso giapponese è caratterizzato dal suo grano flessibile, aromatico e appiccicoso. Il riso Koshihikari è molto saporito e di qualità superiore. Questo marchio di riso giapponese è anche molto popolare tra gli chef giapponesi.
Il riso Koshihikari è abbastanza facile da cucinare e non richiede alcun processo di cottura unico. Di solito è cotto a vapore, ma può anche essere cotto nel fornello di riso, se si preferisce,
Caratteristiche principali:
- Popolare di riso Giapponese marca
- Caratterizzato da flessibilità, aromatico, e appiccicosa grani
- Più comunemente coltivate in Giappone
- Molto saporito
- di Alta qualità
- Popolare tra gli chef Giapponesi in ristoranti
- Può essere cotto a vapore o cotte in pentola di riso
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#2 — Tamanishiki Super Premium Short Grain Riso giapponese
Il prossimo miglior marchio di riso giapponese anche popolare in Giappone è il Tamanishiki Super Premium Rice. È una miscela di riso Koshihikari e riso Yumegokochi. È del tipo di riso Japonica a grana corta che ha un sapore e una consistenza eccellenti.
Una volta cotto, si trasforma in riso appiccicoso ed è perfetto per mangiare con le bacchette. Amore onigiri e sushi? Allora questo è il miglior marchio di riso giapponese si potrebbe optare per fare questi piatti. È una marca di riso comune nelle case giapponesi e viene utilizzata per preparare diversi piatti giapponesi fatti in casa.
Caratteristiche principali:
- Popolare di riso marchio Giapponese, case
- Miscela di Koshihikari riso e Yumegokochi riso
- la Consistenza e il sapore
- riso Appiccicoso, quando sono cotte
- Perfetto di riso Giapponese marca a fare onigiris e sushis
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#3 — Kijima Tsuyahime Yamagata Riso bianco giapponese
Il prossimo dei migliori marchi di riso giapponesi è il riso Tsuyahime. Questo marchio di riso giapponese sta lentamente guadagnando più popolarità rispetto al marchio di riso giapponese Koshihikari. Il riso Tsuyahime è appiccicoso quando cotto, lucido e dolce.
I chicchi di riso sono più grandi della maggior parte delle marche di riso giapponesi. Anche quando il riso è freddo questo marchio di riso giapponese ha un sapore assolutamente delizioso! Questo marchio di riso giapponese è anche facile da cucinare, che è anche il motivo per cui di solito è raccolto sopra le altre marche di riso giapponesi.
Caratteristiche principali:
- così popolare Come Koshihikari di riso Giapponese marca
- Dolce, appiccicoso e lucido grani che sono più grandi rispetto alla maggior parte altri di riso Giapponese
- è deliziosa, anche se servito freddo
- Facile da cucinare
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#4 — Hitomebore Riso giapponese
Ecco un altro uno dei migliori marchi di riso giapponese per voi. Il marchio di riso giapponese Hitomebore è una varietà di riso meno conosciuta in Giappone. È caratterizzato da una consistenza morbida e lucida quando cotto. Il riso giapponese Hitomebore, una volta cotto, è leggermente appiccicoso ma liscio. Questo riso giapponese è anche dolce e il sapore rimane intatto anche quando riscaldato.
Ti piace il sushi? Questo è uno dei migliori marchi di riso giapponesi per fare sushi. La struttura del riso è abbastanza resiliente in modo da può essere usata per fare un’ampia varietà di altri piatti giapponesi pure. Questo riso giapponese si abbina bene con piatti saltati in padella, sugo e zuppe.
Caratteristiche principali:
- Meno noti varietà di riso Giapponese marche
- Morbido e vellutato texture
- Texture leggermente appiccicosa e morbida allo stesso tempo
- Leggermente dolce sapore
- Perfetto per fare il sushi
- Mantiene la sua forma bene
- Può essere usato per fare una grande varietà di piatti
- Può essere accoppiato con una vasta varietà di piatti, da stir-fry per salse e zuppe
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#5 — Akitakomachi Riso giapponese
Una delle migliori marche di riso giapponese, Akitakomachi riso giapponese ha un sapore ricco. È uno dei marchi di riso giapponesi premium che ha un sapore delizioso ed è di alta qualità. Il riso ha una consistenza elastica e un sapore dolce.
Popolare tra la gente del posto in Giappone, questa migliore marca di riso giapponese è piuttosto gommosa e appiccicosa quando cotta. È una delle migliori marche di riso giapponesi per fare sushi o onigiri e i chicchi di riso mantengono bene le sue dimensioni e la sua forma dopo essere stati cotti.
Caratteristiche principali:
- Saporito premium riso bianco
- Gusto delizioso e di qualità superiore
- consistenza Elastica, sapore dolce profilo
- Popolare di riso Giapponese marca
- Appiccicoso e gommoso quando preparata
- Perfetta per la preparazione di sushi e onigiri, che mantiene la forma e le dimensioni
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#6 — Sasanishiki Riso giapponese
Questa è una varietà a grana corta di riso giapponese. Una delle migliori marche di riso giapponesi, diventa soffice e brillante. Ha una consistenza morbida e non è appiccicosa come altre varietà di riso giapponesi.
È possibile abbinare questo riso giapponese con zuppa o sugo, a seconda delle preferenze. Siate certi, avrà un sapore assolutamente delizioso! Ti senti come il sushi? Bene, questo rende il marchio di riso giapponese perfetto per il sushi!
Caratteristiche principali:
- Breve di riso a chicco
- Lucido e soffice texture
- Non appiccicoso come le altre varietà di riso Giapponese
- texture Liscia
- Ha un gusto delizioso
- Può essere accoppiato con qualsiasi tipo di cibo
- Perfetto per fare il sushi
#7 — Nozomi Super Premium Breve Grano di Riso Giapponese
Uno dei migliori Giapponesi di riso marche, Nozomi super premium breve grano di riso Giapponese è stato sviluppato utilizzando la più alta qualità Koshihikari riso del Giappone.
Con un eccellente profilo aromatico e una consistenza delicata, puoi abbinare questo riso giapponese a uno qualsiasi dei tuoi piatti giapponesi preferiti. Questo marchio di riso giapponese è piuttosto appiccicoso nella consistenza, quindi è perfetto per fare anche il sushi.
Caratteristiche principali:
- Super premium breve di riso a chicco
- Realizzati con alta qualità Koshihikari riso
- un sapore Delizioso di profilo e una texture delicata
- Funziona bene con altri piatti
- Ideale per fare il sushi
#8 — Ubara Extra Premium Giapponese Riso Bianco
Ecco un altro dei migliori Giapponesi di riso marche dalla prefettura di Ibaraki in Giappone. La dimensione dei chicchi di riso di questa varietà di riso giapponese è più grande della maggior parte delle varietà di riso offerte da altre marche di riso giapponesi. La consistenza del riso è morbida e gommosa. Quello che amo di questo marchio di riso giapponese è che viene coltivato in modo ecologico utilizzando terreno ricco e acqua pulita.
La varietà di riso è leggermente dolce e ha una consistenza gommosa. Questo sapore delicato viene mantenuto anche quando il riso viene servito freddo. Meglio per fare sushis, palle onigiri, palle di riso, e molti altri piatti asiatici, questo è uno dei migliori marchi di riso giapponese si potrebbe andare per!
Caratteristiche principali:
- Extreme premium Giapponese riso bianco
- più Grande di chicchi di riso o di altri di riso Giapponese marche
- Coltivate in un metodo rispettoso dell’ambiente in un terreno ricco e acqua pulita
- Ha un sapore dolce profilo
- Ideale per la realizzazione di sushis, onigiri palle, palle di riso, e altri piatti della cucina Asiatica
Come conservare il riso?
È meglio comprare solo abbastanza riso che può essere finito entro un mese. Quando è necessario conservare il riso in più, conservarlo in un contenitore ermetico come questo. Se c’è più riso, lascialo nella borsa. Assicurati di sigillare la borsa con del nastro adesivo per lasciarla in umidità in modo che rimanga fresca. Riempi il tuo contenitore più piccolo di riso come richiesto.
Il riso giapponese e il riso appiccicoso sono la stessa cosa?
In Occidente, il riso giapponese viene spesso definito riso appiccicoso poiché molte varietà di riso giapponesi sono di natura appiccicosa. Tuttavia, il riso giapponese e il riso appiccicoso non sono la stessa cosa. Il riso appiccicoso si riferisce al riso glutinoso, ma non tutto il riso giapponese è glutinoso anche se è appiccicoso quando è cotto.
C’è una differenza tra riso giapponese e riso coreano?
Riso giapponese e riso coreano hanno diverse somiglianze. Entrambe le varietà di riso sono coltivatori a grana corta di riso Japonica e hanno la stessa consistenza appiccicosa quando sono cotte. L’unica differenza tra le due varietà di riso, probabilmente, è il luogo e il metodo di coltivazione. Anche il metodo di cottura del riso giapponese e del riso coreano è diverso. Ma sostituisci anche l’altro nella maggior parte dei casi.
Dove posso acquistare riso giapponese?
Negli Stati Uniti, la maggior parte dei principali negozi come Walmart, Whole Foods, Target vendono alcuni dei comuni marchi e varietà di riso giapponesi. Puoi anche visitare i negozi giapponesi di negozi asiatici dedicati alla vendita di prodotti asiatici. Oltre a questo, è possibile ottenere riso giapponese online da Amazon.
Quale marca di riso giapponese comprare?
Alcune delle migliori marche di riso giapponesi da acquistare sono il riso Koshihikari, il riso a grani corti Tamanishiki Super Premium, il riso bianco Kijima Tsuyahime Yamagata, il riso Hitomebore e il riso bianco giapponese Ubara Extra Premium
Il riso giapponese e il riso sushi sono uguali?
Riso giapponese e riso sushi non è la stessa cosa. Il riso giapponese è cucinato in modo semplice per accompagnare i pasti quotidiani come il curry giapponese o per le palle di riso onigiri. Riso sushi, d’altra parte, è riso giapponese al vapore che è aromatizzato con condimenti a base di aceto e viene utilizzato solo per fare sushi.
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