Non sono sicuro se hai notato, ma mi piace fare le cose in numeri irregolari.
Ho 3 ragazzi.
Spostato 3 volte.
Aveva 3 mariti……oh aspetta wait ne ho avuti solo due ma se il mio presente continua a tenermi sveglio di notte mentre sta russando potrebbe esserci un terzo….(sto scherzando Steve….Steve?….oh aspetta un secondo….sta russando di nuovo).
E oggi vi porto 3 mini pagnotta sapori.
Lemon Poppyseed
Banana Chocolate Chip
Chocolate Chip
Ora aspetta. Scommetto che pensi che questo sia troppo complicato e ci saranno molte ciotole da lavare. DÌ CHE NON È COSÌ!
Bene.
Non è così. Tranne la parte della ciotola. Potrebbe essere necessario almeno 2 grandi e 3 piccoli per dividere la pastella ma fermarsi per un secondo. Ho sempre avuto la teoria che se hai un bambino o tre hai ancora bisogno di lavare qualcosa. Quando i miei ragazzi erano piccoli, stavano in una catena di montaggio mentre li lavavo, spazzolavo e asciugavo. Pensaci quando lavi le ciotole. E la parte migliore e ‘ che bowls le ciotole non si contorcono e non ti urlano nell’orecchio mentre le strofini.
Conclusione:
LE CIOTOLE SONO MOLTO PIÙ FACILI DA LAVARE RISPETTO AI BAMBINI.
Torna ai pani. Si sta per essere fare tutti e tre con uno….sì UNA semplice base di pastella.
EVVIVA! Così facile e veloce e guardare i risultati. Sono così dolci da prendere come regalo hostess e sì, so che le vacanze sono finite, ma per quanto riguarda altre celebrazioni come un brunch o una doccia? PERFECTO.
Ora. So che mi chiederete dove ho preso questa padella. E ‘la cosa piu’ carina di sempre. È fatto da Wilton Cakes e l’ho trovato nel negozio Walmart locale. Avevano un sacco di questi, ma non posso garantire che li hanno ancora da quando ho postato questo su Instagram ci sono stati così tanti commenti sulla necessità di ottenere la padella al più presto. Credo sia meglio che prenda il cappotto e il portafoglio. Come ADESSO. adesso.
RUUUUUUNNNNN…… e mentre ci sei compra gli ingredienti di cui avrai bisogno per questa ricetta.
Un’ultima cosa. Vedi la foto sopra e sotto? Notate come le altre pagnotte di limone sembrano piuttosto belle con la loro pioggerellina fizzshnizzle? Beh, cos’e ‘ successo all’altro? Te lo dico io. Questo è il risultato quando si spremere il sacchetto di glassa troppo duro e tutto l’inferno si scatena. Non so nemmeno cosa dire qui. Penso che abbia lo stesso sapore, ma sono convinto di poterti distrarre abbastanza da guardare gli altri perfetti nella foto. Tranne ovviamente quando fai notare i tuoi errori come ho appena fatto io. Perche ‘ ho detto qualcosa?
- PER PANI:
- 2 tazze di Farina
- 2 cucchiaini di Lievito in Polvere
- ¼ cucchiaini di Bicarbonato di sodio
- ¾ cucchiaini di Sale
- 2 Cucchiai di Semi di Papavero
- 1 Limone, la Scorza E il Succo, Diviso
- ½ tazza di Burro Non salato, Ammorbidito
- 1 tazza di Zucchero Semolato
- 2 Uova
- 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
- 1 tazza di Pianura, senza grassi Yogurt greco o panna acida
- 1 banana matura, purè
- 1 coppa mini scaglie di cioccolato, io ho usato semi-dolce
- PER LA GLASSA – IL LIMONE con SEMI di PAPAVERO PANI
- 5 Cucchiai di Zucchero a Velo
- 2 Limoni Spremuti
- Schiacciato Pistacho Noci – opzionale
- Preriscaldare il forno a 350 F. Spray mini pentole pagnotta con antiaderente spray da cucina o utilizzare fodere. Accantonare.
- In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale.. Mescolare accuratamente.
- In una ciotola separata, crema insieme il burro e lo zucchero fino a quando la luce e soffice.Aggiungere le uova, una alla volta, seguite dalla vaniglia e dallo yogurt o dalla panna acida. Mescolare fino a quando combinato.
- Versare gli ingredienti bagnati negli ingredienti secchi e mescolare fino a quando non si combinano.
- Ora dividi la miscela. Avrete ⅓ della pastella in 3 ciotole totale.
- Ciotola numero 1-aggiungere la scorza di limone, 1 cucchiaio di succo di limone e semi di papavero.
- Ciotola numero 2-aggiungere purè di banana e ½ tazza di gocce di cioccolato
- Ciotola numero 3-aggiungere ½ tazza di gocce di cioccolato
- Fare attenzione a non mescolare troppo. Versare le diverse pastelle in mini pani, riempiendo ciascuno circa ¾ pieno.
- Cuocere per circa 15-18 minuti, o fino a quando i bordi sono dorati. Togliere le teglie dal forno e lasciare raffreddare le pagnotte per circa 5 minuti nella padella. Quindi spostare pani una griglia per raffreddare completamente.
- Per fare la glassa, mescolare insieme il succo di limone e lo zucchero a velo fino a raggiungere la consistenza desiderata. Condiscilo sul papavero al limone raffreddatopanate di semi e cospargere con pistacchi schiacciati. Fa circa 10 pani.
