Dungeness crab (magister raka) to skorupiaki z egzoszkieletem lub skorupą. Mają osiem chodzących nóg i dwa pazury.
ich cykl życia zaczyna się, gdy dojrzały płciowo samiec kraba łączy się z nowo uformowaną, miękko łuskaną samicą kraba późną wiosną/wczesnym latem. Jaja są zapłodnione, gdy są w pełni rozwinięte i gotowe do wylęgu późną jesienią/wczesną zimą. Samica kraba może znieść do 2,5 miliona jaj w chronionym obszarze pod brzuchem.
niestety, nie wszystkie kraby Dungeness przetrwać, aby dotrzeć do stołu! Nowo wyklute kraby są w stadium larwalnym przez cztery do dwunastu miesięcy i swobodnie pływają w kolumnie wody, pod wpływem prądów oceanicznych i drapieżnictwa. Sześć kolejnych stadiów (5 zoea i 1 megalope) pojawia się, zanim wejdą w pierwszy młodzieńczy etap i zaczną przypominać miniaturowego kraba. A ten punkt ¼ ” do dziesięciocentowej wielkości kraby osiedlają się na dnie płytkich obszarów międzypływowych i przybrzeżnych ujść rzek, i rozpoczynają podróż w kierunku dorosłości. W ciągu pierwszych dwóch lat kraby zrzuciły skorupę kilka razy w roku, powiększając się z każdym kolejnym wylinkiem.
przy wielkości około 4″ linienie staje się rzadsze i występuje tylko raz w roku. Mogą one wzrosnąć do 1″ podczas rocznego molt, w procesie, w którym z powrotem z ich istniejącej powłoki i pompować wodą, aby rozszerzyć ich rozmiar, aż nowa powłoka zaczyna się tworzyć. Tuż po linieniu kraby są bardzo miękkie, a ich cienka papierowa skorupa może być łatwo przebita. Aby się chronić, zakopują się w piaszczystym dnie i ukrywają przez kilka dni, podczas gdy skorupa zaczyna twardnieć. Około dwóch do trzech miesięcy jest wymagane, aby dorosły Krab wypełnił swoją nową skorupę i w tym okresie mięso nóg & jest wodniste i złej jakości. Większość samców wylinka w miesiącach letnich, ale czas może się znacznie różnić w zależności od obszaru i roku.
kraby są dojrzałymi seksualnie i aktywnymi hodowcami po drugim roku i rosną do legalnego rozmiaru zbiorów (6 ¼ ” na grzbiecie skorupy) w około cztery lata. Nie zbierając dojrzałych płciowo, ale niewymiarowych samców krabów, aby mogły rozmnażać się z samicami krabów (które nigdy nie są zbierane), zdolność reprodukcyjna populacji jest chroniona. Krab Dungeness może żyć ponad 8 lat i osiągnąć rozmiar 9-plus cali.
