Porta i sapori dell’Italia sul tuo tavolo da cucina con questa semplice ricetta milanese di pollo che diventerà una nuova preferita nella rotazione del menu. Questo pollo mediterraneo è una delle ricette di pollo più gustose che abbia mai assaggiato, e la parte migliore è che è una cena facile di 30 minuti!
Queste sono le mie altre ricette preferite di pollo italiano: pollo italiano, pollo italiano e pollo cremoso all’aglio toscano. Guarda qua!
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- Quello che mi piace di Questa Ricetta
- Come fare pollo ricetta milanese
- Note di ricetta
- Note sugli ingredienti
- Suggerimenti per la conservazione
- Puoi congelarli?
- Make Ahead Tips
- Per quanto tempo puoi tenerlo in frigo?
- Variazioni ricetta
- Pollo alla Milanese
- Ingredienti
- Istruzioni
- I fan hanno anche fatto:
- Nutrizione
- Altre ricette di pollo mediterraneo
- Conclusione
- Interazioni lettore
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Quello che mi piace di Questa Ricetta
Queste sono le poche cose che mi piace di questo pollo ricetta:
- Pronto, veloce e assolutamente deliziosa!!
- Realizzato con ingredienti semplici
- Cena pronta in 30 minuti!
Come fare pollo ricetta milanese
Fare una gustosa cena italiana è facile come seguire questa semplice ricetta e I’m gonna ‘ camminare attraverso di essa!
Opzione di cottura-Dovrai preparare una teglia grande e bordata con un rack (mi piace rivestire anche la padella con un foglio), quindi posizionare i petti di pollo impanati sopra il rack. Cuocere in forno a 425 gradi per 10-15 minuti (senza girare).
Note di ricetta
Utilizzando petto di pollo taglio sottile è la chiave per una ricetta di pollo impressionante. Mi piace intenerire i petti di pollo ad una consistenza uniforme di circa ¼ di pollice. Questo aiuta il pollo a cucinare in modo uniforme senza essere troppo gommoso.
Note sugli ingredienti
Cucinare un lotto di delizioso pollo alla milanese richiede solo pochi semplici punti metallici da cucina. Ecco cosa ti serve!
Farina – Dragare i petti di pollo nella farina è il primo passo nel processo di impanatura.
Pangrattato – Mescolare il pangrattato con parmigiano e condimento italiano ti dà una panatura completa e follemente deliziosa. Utilizzando panko pangrattato permette gli altri sapori a brillare attraverso.
Suggerimenti per la conservazione
Conservare il tuo delizioso pollo è facile come farlo scorrere nel frigorifero in un contenitore ermetico. Per proteggerlo dall’aria, aiuta a posare un pezzo di involucro di plastica sopra la parte superiore del contenitore prima di fissare il coperchio. A volte avvolgo il mio in carta stagnola per risparmiare spazio nel frigorifero.
Puoi congelarli?
Assolutamente, questo rende un pasto congelatore impressionante! Basta scongelare lentamente in frigo e cuocere in forno preriscaldato a 400 gradi per circa 7-9 minuti. Avrai solo voglia di dare abbastanza tempo per riscaldare attraverso e croccante.
Make Ahead Tips
Questo è meglio gustato fresco, ma può essere fatto in anticipo in un pizzico. Se necessario, puoi montare questo e farlo scorrere nel frigorifero in un contenitore coperto fino a quando non sei pronto per riscaldare e servire.
Per quanto tempo puoi tenerlo in frigo?
Questo rimarrà fresco e gustoso per un massimo di 4 giorni in frigo. È meglio lasciarlo raffreddare completamente prima di prepararsi per la conservazione e prenotare il suggerimento di servire 2 ore consigliato dalla FDA.
Variazioni ricetta
Ecco alcuni suggerimenti popolari.
- Se avete voglia di patate, allora si può godere di un pollo murphy o pollo Vesuvio invece.
- La pasta è una spalla popolare a questo, ma si può anche fare insalata di pasta di pollo. Fare Olive Garden pollo alfredo significa che hai una salsa di crema di formaggio per legare tutto insieme.
- Se il sapore decadente di questa ricetta ispira il tuo italiano interiore, allora puoi anche gustare il pollo scarpariello o il pollo primavera. Il pollo al pesto è un altro preferito dal sapore pieno.
- Se stai pensando al Mediterraneo mentre stai cucinando il tuo pollo, allora puoi anche goderti il pollo lombardo o il pollo Marbella. Chicken francaise è un altro favorito popolare.
Pollo alla Milanese
Ingredienti
- ▢ 4 petto di pollo tagliate sottili, disossate. senza pelle
- ▢ 1/3 di tazza di farina
- ▢ 2 uova grandi leggermente sbattute
- ▢ 1 1/2 tazze di panko briciole di pane
- ▢ 2/3 tazza di parmigiano grattugiato
- ▢ 2 cucchiaini secchi condimento italiano
- ▢ sale
- ▢ pepe
- ▢ 2 cucchiai di burro diviso
- ▢ 2 cucchiai di olio di oliva diviso
- ▢ 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- ▢ 1 fette di limone
Istruzioni
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Su un tagliere, mettere il pollo seni tra 2 fogli di carta cerata. Utilizzando il lato liscio di un martello di carne, leggermente libbra petti di pollo fino a quando non sono un consistente 1/4 di pollice di spessore. Generosamente salate e pepate entrambi i lati del pollo
-
In 3 piatti poco profondi, aggiungere la farina ad uno, le uova ad un altro e il pangrattato combinato con il parmigiano e il condimento italiano essiccato ad un altro. dragare loro 1 alla volta nella farina, poi rapidamente dunk entrambi i lati nella miscela di uova e poi cappotto entrambi i lati nella miscela pangrattato.
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Scaldare 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di olio d’oliva in una grande padella antiaderente. Aggiungere 2 pezzi di pollo e rosolare fino a doratura, 2-4 minuti per lato; rimuovere in un piatto. Aggiungere il burro rimanente e l’olio d’oliva nella padella e ripetere con il pollo rimanente.
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Guarnire il pollo con prezzemolo e servire con limoni a fette.
I fan hanno anche fatto:
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Nutrizione
Altre ricette di pollo mediterraneo
Ecco alcune altre ricette mediterranee che potresti gustare!
- Chicken Gyro – autentico trattamento mediterraneo!
- Pollo greco-Totalmente semplice con un sapore rinfrescante.
- Pollo balsamico – pollo tenero in salsa piccante.
- Zuppa di pollo italiana – un pasto accogliente ed elegante per feste o casa!
- Pollo balsamico al miele – Vibrante, delizioso e leggermente dolce.
Conclusione
Il pollo alla milanese è uno dei pasti settimanali più deliziosi che puoi mettere insieme in circa mezz’ora. Questo piatto sano è totalmente delizioso e amato da tutte le età.
È uno dei preferiti della famiglia a casa mia e sono sicuro che sarà anche a casa tua.