Scritto da: Dr. Jacquie Jacob, Università del Kentucky
Fin dai primi anni di vita, i polli hanno una buona vista. Subito dopo che si schiudono, i pulcini sono in grado di evitare ostacoli, oggetti visivamente in movimento e beccare con precisione gli oggetti. Possono anche dire la differenza tra superfici superficiali e profonde. I polli raggiungono il picco di sensibilità al dettaglio spaziale entro 48 ore dalla schiusa. Al contrario, il miglioramento dell’acuità visiva richiede settimane o mesi per gattini, scimmie e neonati umani.
Come la maggior parte degli uccelli, il pollame domestico ha gli occhi ai lati della testa, il che dà loro un ampio campo visivo per rilevare i predatori. Molte specie di prede, compresi i mammiferi come i conigli, hanno gli occhi ai lati della testa. Questo tipo di visione è chiamato visione monoculare. Falchi e gufi sono esempi di uccelli che hanno una visione binoculare. I falchi hanno bisogno di una visione molto acuta e devono avere una percezione di profondità superiore per catturare le prede. La visione binoculare consente una percezione della profondità molto migliore ma un campo visivo più piccolo. La maggior parte degli uccelli, inclusi i polli, non può muovere molto gli occhi nelle orbite, quindi muove invece la testa.
La maggior parte delle specie di uccelli ha una visione dei colori più sviluppata rispetto agli umani. Molte specie di uccelli possono vedere nella gamma ultravioletta dello spettro, permettendo loro di rilevare differenze nelle apparenze che non possiamo vedere. La percezione del colore è molto importante per gli uccelli, non solo come parte della sopravvivenza quotidiana, ma come mezzo per determinare l’idoneità dei possibili compagni. Un maschio più colorato di una specie può trasmettere un vantaggio di sopravvivenza alla sua prole, rendendolo così più attraente per le femmine della specie.