Arance sono facili da cogliere dall’albero; il trucco è quello di sapere quando raccogliere un’arancia. Se hai mai acquistato arance dal droghiere locale, sei ben consapevole che il colore arancione uniforme non è necessariamente un indicatore di un’arancia deliziosa e succosa; il frutto a volte viene tinto, il che rende le cose confuse. La stessa regola si applica quando si raccolgono le arance; il colore non è sempre un fattore determinante.
Quando raccogliere un’arancia
I tempi per la raccolta delle arance variano a seconda della varietà. La raccolta delle arance può avvenire in qualsiasi momento da marzo a dicembre o gennaio. È utile sapere quale varietà di arancia devi determinare il momento giusto per raccogliere le arance.
Per essere più specifici, questi suggerimenti dovrebbero aiutare:
- Le arance navel sono pronte per la raccolta da novembre a giugno.
- Le arance di Valencia sono pronte da marzo a ottobre.
- Le arance Cara Cara maturano da dicembre a maggio.
- Le arance clementine sono pronte in ottobre così come Satsuma fino a dicembre o gennaio.
- Ananas le arance dolci sono pronte per la raccolta da novembre a febbraio.
Come puoi vedere, determinare quale tipo di arancia hai ti dà un suggerimento su quando il frutto è pronto. In generale, la maggior parte della raccolta delle arance avviene tra la fine di settembre e l’inizio della primavera.
Come raccogliere le arance
Saper scegliere un’arancia matura può essere difficile. Come accennato in precedenza, il colore non è sempre un indicatore della maturazione di un’arancia. Detto questo, non vuoi raccogliere frutta verde. In molti casi, il frutto maturo cadrà semplicemente dall’albero. Controllare la frutta per muffe, funghi o macchie. Scegli un’arancia da raccogliere che abbia un odore dolce, fresco e agrumato, non ammuffito. Il modo più sicuro per controllare se un arancio è pronto per essere raccolto è quello di assaggiare uno o due frutti prima di raccogliere l’intero albero. Ricorda, gli agrumi non continuano a maturare una volta rimossi dall’albero.
Per raccogliere le arance, basta afferrare il frutto maturo in mano e torcerlo delicatamente fino a quando il gambo si stacca dall’albero. Se il frutto è troppo alto, usa una scala per salire il più in alto possibile e scuotere i rami per allentare il frutto. Speriamo che il frutto cada a terra come una manna di agrumi dal cielo.
Se le bucce delle tue arance tendono ad essere molto sottili e, quindi, facilmente strappate, è meglio usare i clippers per tagliare i gambi. Alcune varietà di arance fanno bene a lasciare il frutto maturo sull’albero per alcuni mesi in più invece di raccogliere l’intero albero in una sola volta. È un ottimo metodo di conservazione e spesso il frutto diventa più dolce.
Vai avanti e raccogli i frutti che sono caduti dall’albero a terra. Ispezionalo per la pelle rotta. Scartare qualsiasi che hanno ferite aperte, ma il resto di loro dovrebbe essere bene da mangiare.
E questo, i coltivatori di agrumi, è come scegliere un’arancia.