Ranch Water

Ranch water è una bevanda highball tequila in stile Texas a base di lime, tequila e Topo Chico! Questo cocktail frizzante è tutto di raffreddamento nelle giornate calde.

Ranch water

Spostati, Aperol spritz. C’è un nuovo cocktail frizzante che è pronto a prendere il sopravvento l’estate. Incontra Ranch Water! Sì, Ranch Water è la bevanda non ufficiale del Texas occidentale, essenzialmente un highball tequila a base di succo di lime e Topo Chico. Uno dei nostri più cari amici, un texano, ci ha suggerito di provare questa bevanda…e dopo un sorso ci ha stupito! È come una versione frizzante e leggera del classico margarita, con tutto il lime piccante ma meno dolcezza e alcol. Potrebbe esserci qualcosa di più rinfrescante? (Pensiamo di no.)

Che cos’è l’acqua del ranch? Perché si chiama così?

Ranch Water è un cocktail highball tequila che proviene dal Texas occidentale. Nessuno sa esattamente come è venuto per essere, o anche come ha ottenuto il nome. Alcune persone dicono che un allevatore del Texas ha inventato nel 1960. In ogni caso, l’acqua del Ranch era una bevanda passaparola fino a circa il 2010, quando i baristi del Texas iniziarono ad aggiungerla ai loro menu. Gli ingredienti in acqua Ranch sono:

  • Tequila
  • Lime juice
  • Topo Chico mineral water

Die hards di questa bevanda sostengono che non è Ranch Water a meno che non sia fatto con Topo Chico, quel marchio messicano di acqua minerale venduto nelle bottiglie distintive. Naturalmente si potrebbe fare con un altro marchio: ma Topo Chico sigilla l ” affare per noi.

Ranch water

Come fare Ranch Water

Non c’è davvero nessuna scienza per Ranch Water! Perché è stato un cocktail passaparola per così tanto tempo, si tratta più di vibe che di qualsiasi altra cosa. Davvero, puoi usare tanto lime, tequila e acqua gassata quanto vuoi. Tenere quelle bolle a portata di mano per rinfrescare la vostra bevanda, quando ne avete bisogno. Ecco l’arte di fare l’acqua Ranch:

  • Metti 2 colpi di tequila in un bicchiere (3 once).
  • Mescolare il succo di 1 lime (che è circa 1 1/2 once).
  • Riempire il bicchiere con ghiaccio e completare con Topo Chico (circa 1/2 tazza).

Quale tequila usare

Migliore è la tequila, migliore è la bevanda! Ranch Water non è il più sofisticato dei cocktail, quindi non avremmo bisogno di tirare fuori la roba scaffale superiore. Prova a trovare una tequila di fascia media: in genere questo è correlato alla qualità dell’alcol. Puoi usare tequila blanco (tequila” nuova ” o non invecchiata) o tequila reposado (invecchiata) qui. La tequila invecchiata ha più sfumature di sapore e rende una bevanda più interessante.

Ranch water

Più grandi cocktail highball per battere il caldo!

Che cos’è un highball? Un cocktail highball è una famiglia di bevande miste che combinano alcol con una percentuale maggiore di mixer analcolico. Ci sono un sacco di famosi highballs come il buon vecchio gin tonic o vodka cranberry. Qui ci sono alcuni più highballs che sono perfetti per il caldo:

  • Vodka Tonic o Vodka Soda Le bevande miste più facili di tutti i tempi! Questi cocktail a due ingredienti sono spumeggianti e citrusy
  • Gin Rickey Un gustoso cocktail classico del 1920 con gin, soda water e lime.
  • Whisky Highball Alto, frizzante, e tutto sullo spirito! Un modo rinfrescante per gustare il tuo whisky preferito.
  • Sea Breeze Un classico highball che è facile da fare! Con vodka, mirtillo e pompelmo su un sacco di ghiaccio, è ultra rinfrescante.
Topo Chico

Quando servire Ranch Water

Ranch Water è una bevanda highball spensierata perfetta per sorseggiare come un:

  • Summer drink
  • Happy hour drink
  • Dinner party drink
  • Guys or girls night drink
  • Cocktail hour drink
  • Birthday celebration drink (Happy Birthday, Dan!)

Stampa

orologio orologio iconcutlery posate iconflag bandiera iconfolder cartella iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint stampa iconsquares piazze iconheart cuore iconheart solido cuore solido icona

Descrizione

Ranch acqua è un Texas stile tequila highball bevanda fatta con il lime, tequila e il Topo Chico! Questo cocktail frizzante è tutto di raffreddamento nelle giornate calde.

Ingredienti

Scale1x2x3x

  • 3 once (6 cucchiai) tequila
  • 1 1/2 once (3 cucchiai) succo di lime (circa 1 lime)
  • 4 once (1/2 tazza) di Topo Chico o altri frizzante, acqua minerale
  • Per guarnire: spicchio di lime.
  • Ghiaccio, per servire (tenta di ghiaccio chiaro!)

Istruzioni

  1. Aggiungere la tequila e il succo di lime al bicchiere highball e mescolare.
  2. Riempire con ghiaccio e top con acqua frizzante. Guarnire con una zeppa di lime.
  • Categoria: Drink
  • Metodo: Misto
  • Cucina: Cocktail

Parole Chiave: Ranch Acqua, Tequila Highball

Un paio di più tequila bevande

Se amate la tequila, abbiamo avuto un paio di più tequila cocktail da provare:

  • 15 Migliori Margarita Ricette Sì, abbiamo avuto 15 varianti di questo classico tequila drink!!! Alcuni preferiti: Mezcal, Jalapeño e Magro.
  • Paloma Cocktail Combina tequila e pompelmo e hai il classico cocktail messicano paloma! Vedi anche i nostri migliori cocktail messicani.
  • Tequila Sunrise Questo cocktail vibrante stratifica i colori di un’alba estiva usando tequila, arancia e granatina.
  • Mulo messicano Questo spin a base di tequila sul classico Moscow mule è forse anche meglio dell’originale!
Iscriviti gratuitamente settimanali ricette & di più!

gli Autori

Sonja Overhiser

Cookbook Autore e scrittore

Sonja Overhiser, autore di una Bella Cucina Semplice, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del blog alimentare A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un boccone alla volta.

Alex Overhiser

Cookbook Autore e fotografo

Alex Overhiser è un acclamato fotografo di food e autore con sede a Indianapolis. È ospite del podcast di cibo Piccoli morsi e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks. Presentato da the TODAY Show a Bon Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariani di Epicurious.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.