Padella di ravioli di pollo con pesto di basilico e verdure-pasto di pasta gourmet facile e veloce! Questa cena per famiglie è ricca di verdure: asparagi, pomodori freschi e pomodori secchi!
I ravioli sono una straordinaria pasta italiana e ci sono tanti modi diversi per servirlo. Una delle mie ricette preferite sono i ravioli ai funghi con spinaci. Ho anche servito ravioli italiani con carciofi e pomodori secchi.
In questa ricetta, ho combinato pollo e ravioli con il pesto di basilico e verdure. I sapori sono incredibili. La presentazione è bellissima. I ravioli di pollo con pesto e verdure sembrano un pasto gourmet da un raffinato ristorante. La tua famiglia adorerà questa cena in stile italiano! Sapevo che questa ricetta sarebbe stata un successo perché è stata ispirata da tortellini di pollo al pesto e verdure che è una ricetta molto popolare sul mio sito.
Ravioli di pollo
- Facile e veloce. La ricetta richiede solo 40 minuti!
- 8 ingredienti. Questa semplice cena richiede solo 8 ingredienti: olio d’oliva, pollo, ravioli, asparagi, pomodorini, pomodori secchi, pesto di basilico, sale.
- Imballato con fibra e proteine. Molte ricette ravioli dispongono di salsa cremosa o salsa di pomodoro. Questa ricetta non ha né. Invece, è pieno di verdure (pomodori e asparagi). Il pollo fornisce proteine. Uso il pesto di basilico come salsa per rivestire il pollo e i ravioli.
- Comfort food reso più sano. Ci sono un sacco di verdure in questa ricetta! Questa cena combina comfort food (pasta) con ingredienti sani (verdure). La tua famiglia lo adorerà!
Varianti
Quello che mi piace molto di questa ricetta di ravioli di pollo è che è così facilmente adattabile.
- Utilizzare qualsiasi tipo di ravioli. Ho usato ravioli comprati al supermercato. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di ravioli: ravioli al formaggio, ravioli al pesto, ravioli ai funghi, ecc. Si può anche fare i propri ravioli fatti in casa, se volete.
- Che cosa è un buon sostituto per i ravioli? Usa i tortellini.
- Utilizzare qualsiasi tipo di pomodoro. Ho usato i pomodorini. Anche i pomodori d’uva o i pomodori normali funzioneranno alla grande.
- Non hai asparagi? Usa invece i fagiolini!
- Utilizzare qualsiasi tipo di carne di pollo: petti di pollo, filetto, cosce di pollo. Assicurati solo che sia senza pelle e senza ossa. Puoi anche usare il pollo cotto rimasto. Basta buttarlo insieme a ravioli e pesto di basilico in questa ricetta!
Come fare il pesto di basilico da zero
Se siete alla ricerca di un ottimo casalingo pesto di basilico ricetta, qui di seguito sono le mie ricette preferite da fonti attendibili:
- Questo splendidamente verde pesto di basilico ha pinoli, parmigiano, aglio, olio d’oliva e succo di limone.
- Questo pesto di basilico fresco richiede solo 15 minuti di preparazione.
- E questa ricetta per il pesto fatto in casa è così deliziosa!
- C’è sempre l’opzione # 4-acquista un pesto di basilico pre-fatto nel negozio!
Come conservare i ravioli di pollo
- Refrigerare i ravioli di pollo per un massimo di 4 giorni in un contenitore coperto a tenuta d’aria.
- Riscaldare a fuoco medio in una padella grande per circa 5-10 minuti.
Cosa servire con i ravioli
Ci sono tanti tipi diversi di ravioli preconfezionati di ottima qualità nei negozi di alimentari. Non devi nemmeno fare i tuoi ravioli fatti in casa. Tutto quello che dovete fare è comprare ravioli al negozio e vestirli con prelibatezza in più. Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti:
- Servire ravioli con funghi e spinaci.
- Soffocare i ravioli con salsa cremosa di parmigiano.
- Fare i ravioli con salsa di crema di pomodoro.
- Vesti i ravioli italiani con spinaci, pomodori secchi, carciofi e capperi.
Che cosa è un buon contorno con i ravioli?
La cosa fantastica di questo raviolo di pollo è che ha tutto in un pasto: proteine (pollo) e verdure! Se volete contorni, ecco alcune idee:
- Insalata. Un’insalata fresca e semplice è un’ottima scelta! Basta gettare insieme alcuni spinaci o rucola con olio d’oliva e aceto balsamico. Oppure, prepara l’insalata di pesto di basilico con pomodori, avocado e cetrioli. Se ti piacciono le barbabietole, prova l’insalata di barbabietole con spinaci, anacardi e formaggio di capra.
- Pane. Prendi una baguette o una pagnotta di pane italiano al negozio. Oppure, fai il tuo pane facile in una macchina per il pane.
Come fare i ravioli di pollo
1) In primo luogo, aggiungere il petto di pollo a fette con pomodori secchi tritati e olio d’oliva in una padella grande. Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti fino a quando il pollo è cotto attraverso.
2) Quindi, rimuovere il pollo e l’essiccato al sole dalla padella, lasciando l’olio.
3) Quindi, aggiungere gli asparagi, conditi generosamente con sale e 1/4 di tazza di pomodori essiccati al sole nella stessa padella. Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti. Rimuovere gli asparagi su un piatto.
4) Aggiungere il pollo cotto con pomodori secchi nella padella. Mescolare con il pesto di basilico a fuoco basso-medio per circa 1 o 2 minuti.
5) Aggiungere i ravioli cotti e i pomodorini dimezzati nella padella con il pollo. Mescolare per combinare. Aggiungere indietro gli asparagi cotti.
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- 2tablespoonsolive olio
- 1lbchicken breastboneless senza pelle, tagliati
- sale
- 1/2cupsun, pomodori secchi, scolati dell’olio, un trito di
- 1lbasparagus, le estremità tagliate, tagliate a metà
- 1/4cupbasil pesto
- 1cupcherry pomodori, gialli e rossi tagliati a metà
- 10ozravioli
-
In una larga padella scaldate 2 cucchiai di olio di oliva a fuoco medio.
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Aggiungere il petto di pollo a fette (condito con sale) e 1/4 di tazza di pomodori secchi tritati. Cuocere il tutto a fuoco medio per 5-10 minuti, girando le fette di pollo un paio di volte fino a quando il pollo è completamente cotto.
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Togliere il pollo e l’essiccato al sole dalla padella, lasciando l’olio in.
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Aggiungere gli asparagi (estremità tagliate), conditi generosamente con sale e 1/4 di tazza di pomodori secchi nella stessa padella.
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Cuocere a fuoco medio per 5-10 minuti fino a quando gli asparagi sono cotti. Rimuovere gli asparagi su un piatto.
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Cuocere i ravioli secondo le istruzioni del pacchetto, scolare.
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Aggiungere il pollo cotto con pomodori secchi nella padella.
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Aggiungere il pesto di basilico.
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Mescolare per rivestire e cuocere a fuoco basso-medio fino a quando il pollo è riscaldato, 1 o 2 minuti. Togliere dal fuoco.
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Aggiungere i ravioli cotti e i pomodorini dimezzati nella padella con il pollo. Mescolare per combinare. Aggiungere altro pesto se lo si desidera.
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Condire con più sale se necessario.
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Servire il pollo, i ravioli e i pomodorini insieme agli asparagi.