FORT WORTH
A Hoffbrau Steak & Grill House location su South University Drive sta chiudendo dopo 38 anni, lasciando tre località della zona per la catena locale midprice steakhouse ispirato da un punto di riferimento di Austin.
Una sede di Granbury riaprirà lunedì. L’Hoffbraus a Benbrook e Haltom City riaprirà il 18 maggio dopo aver preso una pausa durante l’arresto pandemico del coronavirus..
Il Fort Worth Hoffbrau e il suo padrone di casa non erano d’accordo sull’affitto, ha detto il proprietario Rainey Fogiel.
“Dopo molte trattative, non siamo riusciti a raggiungere un accordo con il nostro proprietario che avrebbe giovato a tutte le parti”, ha detto Fogiel in una dichiarazione.
“…Siamo rattristati oltre le parole per non essere in grado di servire i vostri volti sorridenti in questa posizione.”
La posizione di Hoffbrau sulle rive del Clear Fork del Trinity River e l’ampio patio lo hanno reso una sosta affollata per le folle che lasciavano l’annuale torneo di golf pro al Colonial Country Club.
E ‘ diventato anche una sosta facile per le famiglie che vanno da o per lo zoo di Fort Worth o TCU Horned Frogs games.
La posizione di Fort Worth ha aperto nel 1982, quattro anni dopo Hoffbrau Steak & Grill House ha iniziato a Dallas come una catena ispirata alla 87-year-old originale Hoffbrau Steakhouse a Austin.
Il Dallas-Fort Worth Hoffbraus originariamente aveva un arredamento a tema Austin e le stesse bistecche alla griglia al limone e burro e condimento per l’insalata di olive-vinaigrette come il ristorante Austin.
Il Benbrook Hoffbrau, 8501 Benbrook Blvd., si trova a 10 minuti di auto dalla posizione di Fort Worth. E ‘ appena fuori dal Chisholm Trail Parkway sulla Interstate 20 a U. S. 377. Una posizione della città di Haltom è raggiungibile in 15 minuti di auto.
Quando il Fort Worth Hoffbrau aperto, faceva parte del 1849 Village, un centro commerciale con un cinema dove un hotel si trova oggi.
(Trivia answer: L’attuale spazio ristorante è stato costruito nel 1969 ed era un Maxiburger e uno showroom regalo Crown Galleries.)
Hoffbrau aprirà anche a pranzo e cena tutti i giorni a 4613 Denton Highway, Haltom City, 817-498-1212; e 315 U. S. 377 Est, Granbury, 817-776-4982; hoffbrausteakandgrill.com.