bananele sunt nutritive și deosebit de bogate în apă și carbohidrați, ambele fiind demonstrate în mod constant că ajută la îmbunătățirea performanței și recuperării exercițiilor fizice (1).
poate ajuta la refacerea glicogenului muscular
consumul de alimente bogate în carbohidrați după exerciții fizice promovează eliberarea hormonului insulină, care ajută la transferul zahărului din sânge în celulele musculare, unde este stocat sub formă de glicogen (2).
de asemenea, ajută celulele musculare să devină mai sensibile la insulină, facilitând refacerea depozitelor de glicogen după exerciții fizice (2).
majoritatea oamenilor își pot reface complet depozitele de glicogen muscular înainte de următorul antrenament, pur și simplu consumând o dietă bogată în carbohidrați, indiferent de cât de repede mănâncă alimente bogate în carbohidrați după exerciții fizice.
cu toate acestea, cei cu mai puțin de 24 de ore de recuperare înainte de următorul antrenament beneficiază de consumul de alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi bananele, cât mai repede posibil după exercițiu, precum și în orele următoare (3).
acest lucru ajută la accelerarea ratei de formare a glicogenului muscular, asigurându-vă că puteți începe următoarea sesiune cu depozite de glicogen complet sau aproape complet completate (3).
vă poate ajuta organismul să utilizeze mai eficient proteinele
consumul de alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi bananele, împreună cu o sursă de proteine imediat după exercițiu este adesea recomandat ca o modalitate de a vă ajuta mușchii să se recupereze mai eficient dintr-un antrenament bazat pe rezistență.
ideea este că carbohidrații ajută la stimularea capacității mușchilor de a absorbi sau utiliza proteine, crescând la rândul lor crearea de mușchi și limitând defalcarea acestuia (4).
cu toate acestea, cercetările recente sugerează că această combinație poate să nu fie necesară în majoritatea cazurilor. Totuși, sunt necesare mai multe cercetări (5, 6, 7).
poate ajuta la reducerea inflamației
pe lângă faptul că sunt bogate în carbohidrați, bananele conțin cantități bune de compuși benefici, cum ar fi dopamina și polifenolii (8, 9).
combinația de carbohidrați și acești alți compuși poate ajuta la prevenirea apariției inflamației excesive după exerciții fizice. Se crede că acest efect poate promova o recuperare mai rapidă (9, 10, 11).
rezumat
consumul unei banane după un antrenament poate ajuta la creșterea producției de glicogen muscular, reduce inflamația și, eventual, chiar ajută organismul să utilizeze proteinele mai eficient — toate acestea pot duce la o recuperare mai rapidă.