Salsa di mirtilli fatti in casa e panini di mayo al mirtillo

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Cranberry Mayo Panino da vicino

Cranberry Mayo Sandwich close up

La salsa di mirtilli è diventata un’aggiunta preferita al mio piatto del Ringraziamento e della cena di Natale. La salsa di mirtilli, sto imparando, può essere preparata in diversi modi, tuttavia di solito si traduce sempre in una gelatina dolce e leggermente aspra che fondamentalmente si plop nel mezzo della tua torre di cibo.

Oh sì, sono sempre quella persona nella mia famiglia che ottiene commenti come ‘whoa’ o ‘Sono impressionato’ quando vedono il mio piatto. Come ho detto, una torre.

La salsa di mirtilli è il complemento perfetto per tutte le carni e i carboidrati salati e salati che sono così popolari durante le vacanze. Sale e zucchero appartengono solo insieme. Voglio dire, pensaci: panini al burro di arachidi e gelatina o noci salate ricoperte di cioccolato. Classico.

Sì, amo le mie combinazioni dolci salate.

Tuttavia, quando avevo un po ‘ di salsa di mirtilli avanzi e nessun sugo salato, tacchino o ripieno per mescolarlo, avevo bisogno di trovare qualche altro uso per questo. Proprio quello stesso giorno, gli hub hanno deciso che voleva iniziare a prendere più pranzi al sacco con lui a lavorare per risparmiare denaro. Dato che sono sempre a bordo per farci risparmiare qualche dollaro, ho avuto un nuovo lavoro: il pranzo al sacco.

Panini di tacchino sono sempre il mio go-to pranzo per Aaron. Sono facili, poco costoso e li ama. Sono anche un ottimo modo per consumare lattuga e pomodori che altrimenti vedrebbero la loro fine in fondo a un cestino.

Questa settimana, tuttavia, il mio fantastico e laborioso marito avrebbe ricevuto un trattamento speciale per il pranzo. Invece del solito panino di tacchino-mayo-senape che mangia così felicemente senza lamentarsi, avrebbe ottenuto un sandwich di tacchino al mirtillo mayo.

Sono le piccole cose

Il mirtillo mayo è il complemento perfetto per il provolone cremoso e il tacchino salato. Oh sì, ne ho mangiato uno anche a pranzo. E forse anche il giorno dopo.

fatti in casa in Salsa di Mirtilli rossi in una ciotola bianca

fatti in casa in Salsa di Mirtilli rossi in una ciotola bianca

cucchiaio fatti in casa, Salsa di Mirtilli

cucchiaio fatti in casa, Salsa di Mirtilli
Un close up di un cucchiaio di salsa di Mirtilli

fatti in casa in Salsa di Mirtilli rossi

5 dal 2 voti

Chef: Jessica Randhawa
fatti in casa in Salsa di Mirtilli rossi è una vacanza classico.

Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo di cottura 15 minuti
Tempo Totale 20 minuti

Corso di Salsa
la Cucina Americana

Dosi per 4 persone
Calorie 297 kcal

gli Ingredienti CI CustomaryMetric 1x2x3x

  • ▢ 1 borsa (12 oz. cranberries, lavato)
  • juice 1 tazza di succo di mirtillo (o succo d’arancia)
  • sugar 1 tazza di zucchero semolato
  • 3 3 cucchiai. succo di limone fresco (o succo d’arancia)

Istruzioni

  • Unire i mirtilli, il succo di mirtillo, lo zucchero e il succo di limone in una casseruola media a fuoco alto. Far bollire in alto fino a raggiungere un alto ebollizione roiling, a quel punto ridurre il calore a medio-basso. Continuare a cuocere a fuoco basso fino a quando il succo diventa denso e raggiunge la consistenza desiderata. Spegnere il fuoco e servire caldo o freddo.

Nutritional Information

Calories: 297kcal | Carbohydrates: 72g | Protein: 3g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 142mg | Potassium: 86mg | Fiber: 0g | Sugar: 57g | Vitamin A: 30IU | Vitamin C: 10.1mg | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg

(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and specific brands of ingredients used.)

Parola chiave Salsa di mirtilli, salsa di mirtilli fatti in casa

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Mirtillo Mayo in ciotola bianca e dislocato su due pezzi di pane

Mirtillo Mayo in ciotola bianca e dislocato su due pezzi di pane
Mirtillo Mayo

Mirtillo Mayo

4.5 di 2 voti

Chef: Jessica Randhawa
Cranberry Mayo è una salsa di stagione perfetta.

Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo Totale 5 minuti

Corso di Salsa
la Cucina Americana

Dosi per 6 persone
Calorie 150 kcal

gli Ingredienti CI CustomaryMetric 1x2x3x

  • ▢ 1/2 tazza di maionese di scelta
  • ▢ 1/3 di tazza fatti in casa in salsa di mirtilli rossi

Istruzioni

  • In una piccola ciotola, mescolare insieme maionese e salsa di mirtilli fino a completa combinazione. Aggiungere più salsa di mirtilli, se lo si desidera.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 150kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 0g | Grassi: 13g / Grassi saturi: 2g / Colesterolo: 7mg / Sodio: 123mg / Fibra: 0g / Zucchero: 6g | Vitamina A: 10IU | Vitamina C: 0.3 mg / Ferro: 0.1mg

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche specifiche degli ingredienti utilizzati.)

Parola chiave cranberry mayo

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taglio a metà Mirtillo Mayo Panini

taglio a metà Mirtillo Mayo Panini
Mirtillo Mayo Panini al Tacchino

Mirtillo Mayo Panini al Tacchino

5 dal 1 voto

Chef: Jessica Randhawa
Mirtillo Mayo Panini al Tacchino

Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo Totale 5 minuti

Corso Corso Principale
la Cucina Americana

Porzioni 1 panino
561 Calorie kcal

gli Ingredienti CI CustomaryMetric 1x2x3x

  • ▢ 2 fette sul pane ai cereali (o pane a scelta)
  • ▢ 2 cucchiai. cranberry mayo
  • cheese 1 fetta di formaggio provolone (o svizzero)
  • 4 4 oz. tacchino affumicato a fette sottili (o tacchino rimasto dalle vacanze!)
  • ▢ 1 tazza di lattuga primaverile mista (sciacquata)
  • ▢ 1 pomodoro (fette grandi)
  • cucumber Cetriolo affettato

Istruzioni

  • Spalmare 1 cucchiaio di maionese di mirtilli fatti in casa su ogni fetta di pane. Pile sul vostro tacchino a fette su una fetta di pane seguito dal formaggio, pomodoro, lattuga e cetriolo. Mettere la seconda fetta di pane sulla parte superiore del panino, lato mayo verso il basso.

Informazioni Nutrizionali

Calorie: 561kcal | Carboidrati: 35g | Proteine: 33g | Grassi: 32g | Saturi, Grassi: 8g | Colesterolo: 68 mg di Sodio: 2025mg | Potassio: 770mg | Fibra: 5g | Zucchero: 8g | Vitamina A: 1725IU | Vitamina C: 26.2 mg | Calcio: 296mg | Ferro da stiro: 3.2 mg

(informazioni Nutrizionali fornite è una stima e variano in base a metodi di cottura e le marche specifiche degli ingredienti utilizzati.)

Parola chiave Cranberry Mayo Turchia Panini

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