Scopri per cosa è noto il Portogallo! | Portugal.com

Novembre 13, 2019

di Emily Mudge

Belle spiagge, deliziosi vini e frutti di mare, splendide campagne e ricca storia. Se il Portogallo non è il primo posto che ti viene in mente quando pensi a queste caratteristiche, dovrebbe essere! Il Portogallo è noto per una grande varietà di motivi diversi. È il luogo di nascita sia di Christiano Ronaldo che di Port wine, sede delle spiagge assolate dell’Algarve e delle vaste foreste di sughero della regione dell’Alentejo.

Città e regioni portoghesi:

Regione dell’Algarve:

L’Algarve è la spettacolare regione costiera meridionale del Portogallo. Qui, potrete trascorrere tutto il giorno rilassandovi su splendide spiagge, esplorando la costa piena di grotte o vivendo le emozioni degli sport acquatici come il surf e le immersioni subacquee. Albufeira è la città più grande della regione dell’Algarve, anche se Tavira è anche una destinazione popolare.

Lisbona:

Lisbona era una volta una città di immigrati. Questa città mozzafiato è piena di ricca storia. L’architettura ha una miscela di influenze spagnole e arabe, e all’interno della città si possono trovare castelli, musei, negozi e un sacco di cibo delizioso. Appena fuori dalla città si trova Sintra, dove si trova l’esoterica Quinta da Regaleira, costruita per invocare le credenze del proprietario nell’alchimia, nella Massoneria, nei Cavalieri Templari e nei Rosacroce.

Porto:

La splendida città lungo il fiume di Porto (Oporto) è la seconda città più grande del Portogallo, e la patria del vino Porto. Qui, potrete godervi il paesaggio rilassante del fiume Douro mentre esplorate la cucina appetitosa e le degustazioni di vino del Porto.

Evora:

Situata nel cuore della regione dell’Alentejo, Evora è ricca di architettura storica romana, tra cui un tempio ancora in piedi alla dea Diana. È anche sede dell’Università di Evora e di un settore aerospaziale in crescita, che combina la storia della città con l’innovazione moderna.

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Cibo e bevande deliziosi:

Vino porto, ovviamente!

Forse una delle cose più famose per cui il Portogallo è conosciuto, il porto è un vino da dessert ricco e disponibile in diversi stili. Il più popolare, Porto rosso, ha note di cioccolato e frutti di bosco assortiti. Tawny Port, al contrario, ha un sapore che accenna a noci e caramello. Ci sono anche porte bianche e rosa, anche se questi non sono così comuni.

Frango piri piri:

Frango Piri Piri è probabilmente il piatto di pollo più popolare in Portogallo. La carne viene arrostita dopo la marinatura in salsa piccante Piri Piri. La sua pelle è spesso croccante, ma la marinata impedisce al pollo di asciugarsi.

Caldo Verde:

Il Caldo Verde è una gustosa zuppa a base di patate, chorizo e verdure di colletto. I verdi, di solito cavolo, sono ciò che prestano il piatto il suo nome, che si traduce in brodo verde.

Bacalhau:

Nessun tour gastronomico portoghese sarebbe completo senza alcuni dei frutti di mare freschi del paese costiero. Bacalhau è la parola portoghese per merluzzo, e chef preparano il pesce una varietà di modi diversi in tutto il paese.

Pasteis de nata:

Queste crostate alla crema portoghese hanno avuto origine nel monastero di Jeronimos a Lisbona e sono diventate rapidamente una pasticceria popolare in tutto il paese. È ancora possibile ottenere l’originale pasteis de nata dal monastero stesso, anche se quasi tutti i panifici di Lisbona li avranno.

Bifanas:

Un bifana è un panino di maiale abbondante popolare soprattutto a Lisbona. Il maiale marina durante la notte in salsa Piri Piri. Poi viene cotto e servito su pane con cipolle grigliate e senape dolce.

Francesinhas:

Francesinhas sono un altro tipo di panino, ma variano notevolmente da bifanas. Questi panini sono farciti con un assortimento di carni, spalmato in formaggio fuso, e imbevuto di una salsa di pomodoro e birra. Si possono trovare principalmente a Porto, e sono meglio accompagnati con patatine fritte e birra.

Caipirinhas:

I caipirinhas sono stati presumibilmente creati come trattamento per i pazienti influenzali nella regione dell’Alentejo, anche se alcuni cambiamenti hanno trasformato la potente bevanda in una bevanda gustosa che ha guadagnato popolarità come cocktail nazionale del Brasile. Ora, è possibile trovare il dolce, lime aromatizzato cocktail in molti bar in tutto il Portogallo.

Sangria:

Sebbene la Sangria sia tipicamente una bevanda spagnola, questa bevanda fruttata di vino rosso è anche popolare in tutta la regione dell’Algarve e lungo la costa del Portogallo.

Creazioni portoghesi:

Cristiano Ronaldo:

Una delle più grandi celebrità del Portogallo è Cristiano Ronaldo. Nato a Madeira, oggi è uno dei calciatori più famosi di tutti i tempi. Ha giocato sia per il Manchester United che per il Real Madrid, e attualmente gioca per la Juventus, una squadra di club italiana. Ronaldo è anche capitano della nazionale portoghese.

Sughero:

Vaste foreste di sughere popolano la regione dell’Alentejo in Portogallo. Queste foreste producono oltre la metà di tutto il sughero utilizzato in tutto il mondo. I raccoglitori spogliano la corteccia esterna degli alberi da sughero, quindi la bollono e la purificano. Il processo di raccolta del sughero non impedisce all’albero di continuare a crescere, rendendo il sughero un prodotto sostenibile, biodegradabile e rinnovabile.

Azulejos:

Queste splendide piastrelle di ceramica blu sono una caratteristica distintiva di molti edifici storici portoghesi. Il nome deriva dall’arabo per “pietra levigata”, e le piastrelle finemente dipinte adornano intere pareti in molti castelli portoghesi.

Fado:

Nel mondo della musica, il Portogallo è conosciuto meglio per il Fado. Fado è un genere musicale portoghese soul, spesso con testi di lutto, nostalgia, il mare, o la vita per la classe inferiore laboriosa. Uno dei più famosi cantanti di Fado è Amalia Rodrigues.

Barcelos rooster:

Il Barcelos Rooster è uno dei simboli non ufficiali del Portogallo. L’uccello dai colori vivaci rappresenta presumibilmente l’amore portoghese per la vita, e i designer lo usano per decorare quasi tutto ciò che si può pensare.

Brasile:

Siamo reali: se stai pensando al Portogallo, probabilmente stai pensando anche al Brasile. Questa ex colonia portoghese è ora il più grande paese del Sud America e il quinto paese più grande del mondo.