Senza glutine Torta al limone

Una torta a strati piena di lemon curd e ricoperta da una glassa al burro al limone liscia e cremosa, questa torta al limone senza glutine sarà l’aggiunta perfetta a qualsiasi celebrazione di vacanza.

Questa ricetta senza glutine torta al limone viene fornito con un’opzione senza latticini ed è super semplice da fare.

Amate la torta? Allora adorerai la mia facile torta al cioccolato senza glutine. Anche la mia facile torta alla vaniglia senza glutine è deliziosa.

Se ti piace mescolare la tua miscela di farina senza glutine, controlla quali farine uso.

Per ulteriori idee sentitevi liberi di sfogliare le mie ricette facili senza glutine.

Ricetta torta al limone senza glutine

Qualcuno mi ha chiesto se questa torta al limone senza glutine era umida perché l’ho imbevuta di sciroppo semplice. No.

Questa ricetta di torta al limone senza glutine ha la giusta combinazione di ingredienti, è caricata con scorza di limone fresca ed è condita con la più incredibile glassa di burro al limone.

Apprezzo il complimento però

La primavera è nell’aria. Gli uccelli cinguettano, il fiore sboccia e la Pasqua è solo un paio di settimane di distanza.

Ogni anno per Pasqua facciamo qualcosa di diverso per dessert. A volte sono biscotti senza glutine, a volte c’è una torta al limone senza glutine, ma la nonna porta sempre una torta: torta alla crema di cioccolato.

Non è proprio un tipo di torta pasquale, ma lo porta ad ogni pasto festivo. È il suo contributo speciale e la apprezziamo per questo.

Questa torta al limone senza glutine è un perfetto dessert pasquale senza glutine.

Quest’anno per Pasqua ho voluto provare qualcosa di nuovo, fresco e sapido torta che renderebbe tutti nella nostra famiglia immersione per pochi secondi. Da qui la ricetta della torta al limone senza glutine.

Pensi che questa torta al limone senza glutine farà un buon dessert pasquale? Avevo in mente la Pasqua quando l’ho fatta, quindi spero che tu lo faccia. Ho più dolci pasquali senza glutine, se sei interessato.

I dolcetti al limone mi ricordano la primavera e l’estate. Inoltre, il limone è un sapore universale secondo me, come il cioccolato.

Non ho incontrato una sola persona che eviterebbe un dessert al limone. Se mai lo farò, lo mangerò felicemente per loro in modo che non si sentano in colpa a sprecarlo.

Stiamo anche celebrando uno dei compleanno di mia nipote a Pasqua. Una ragazza speciale ha bisogno di una torta speciale.

È la più dolce (posso dirlo perché sono sua zia) e penso che potrebbe aver bisogno di una fetta gigante di questa torta per festeggiare la sua giornata.

Il succo di limone e l’estratto di limone sono uguali?

Spesso mi chiedo se puoi usare il succo di limone al posto dell’estratto di limone e viceversa. Non e ‘ la stessa cosa. Il succo di limone è acido e non può essere sostituito con estratto che di solito è a base alcolica.

Allo stesso modo, il succo di limone fresco e il succo in bottiglia reagiscono in modo diverso. In molti casi il succo di limone in bottiglia fa sì che la pastella diventi gommosa.

Se una ricetta richiede succo di limone fresco, utilizzare succo di limone fresco. Se si chiede per estratto di limone

Come Fare senza Glutine Torta al Limone

1. Per la torta: Preriscaldare il forno a 180°C (350 ° F). Posizione rack al centro del forno. Olio due teglie da 9 pollici e polvere con farina; mettere da parte.
2. In una ciotola media mescolare olio e zucchero.
3. Aggiungere le uova e battere con un miscelatore elettrico a velocità media per un minuto.
4. Aggiungere farina, sale, lievito, latte senza latticini, estratto di limone e scorza di limone; battere a velocità media per un minuto.
5. Cucchiaio pastella in modo uniforme in tortiere. Cuocere per 28-32 minuti o fino a quando i centri non tornano indietro quando vengono toccati e i centri sono impostati. Il tempo può variare in base all’altitudine e alla precisione della temperatura del forno.
6. Togliere dal forno e lasciare raffreddare nella padella sulla griglia per cinque minuti. Eseguire una spatola di gomma lungo i bordi di ogni torta per allentarli. Invertire sulla griglia di cottura.
7. Per la glassa: In una ciotola media, sbattere il burro liscio e cremoso.
8. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, una tazza alla volta, battendo bene. Alternare una tazza di zucchero a velo e 1 cucchiaio di succo di limone fino a quando tutti gli ingredienti sono mescolati.
9. Battere in succo di limone aggiuntivo se necessario per ottenere la costanza desiderata.
10. Posto sulla torta, cupola lato verso il basso, su un piatto o piatto di torta. Stendere uno strato di glassa da ¼ di pollice su di esso. Spoon la cagliata di limone al centro e stendila fino a quando non è a mezzo pollice dai bordi.
11. Aggiungere la seconda torta alla parte superiore e congelare i lati e le parti superiori. Suggerimento: Mi piace mettere glassa in un sacchetto di tubazioni e tubo in su, poi diffonderlo. Aiuta ad eliminare le briciole che si mescolano nella glassa e aggiunge la giusta quantità di glassa.

Conservare qualsiasi torta al limone senza glutine rimasta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Per l’elenco completo degli ingredienti e le istruzioni, si prega di consultare la ricetta qui sotto.

Consigli per fare la torta senza glutine

Ci sono un paio di consigli e trucchi per ottenere la giusta consistenza con la torta senza glutine. Per prima cosa, devi seguire la ricetta.

Così tante persone commentano i post delle ricette dicendo che hanno fatto un sacco di sostituzioni e la ricetta non è andata a finire.

Oltre al sostituto caseario, non ho provato altri sostituti in questa ricetta.

Se si utilizzano sostituzioni, lo si fa a proprio rischio.

In secondo luogo, si desidera mescolare al momento giusto e non over-mix.

Quando si batte l’olio, lo zucchero e le uova ti consigliamo di batterlo per il tempo elencato. Questo aggiunge aria che a sua volta aiuta l’aumento torta.

Una volta aggiunto il composto di farina, si vorrà solo battere fino a quando combinato. Battere più a lungo causerà l’irrigidimento della pastella.

Questi suggerimenti sono rilevanti per la maggior parte delle ricette torta e cupcake, non solo questa torta al limone senza glutine.

senza Glutine, senza Latticini Torta al Limone

Questo senza glutine, la torta al limone è anche senza latticini! Quindi, se fai questa torta al limone senza glutine per Pasqua, il compleanno di qualcuno o qualsiasi altra occasione speciale, penso che sarai d’accordo che è abbastanza sorprendente e funziona per la maggior parte delle restrizioni dietetiche.

È meglio di qualsiasi torta da forno che ho avuto (lo so, lo dico su tutte le mie torte. Faccio delle buone torte!).

Misurazione delle farine senza glutine

Quando si lavora con farine senza glutine o si misura la farina senza glutine, versare la farina nel misurino e livellare.

Non versare il misurino nella farina priva di glutine.

Il metodo migliore è davvero quello di pesare la farina senza glutine, ma non ho ancora i pesi degli ingredienti per tutte le mie ricette.

Ho testato questa ricetta con Bob Red Mill 1-to-1, Tazza 4 tazza di farina di cottura, e la mia miscela di farina senza glutine.

Pin per dopo:

posso usare il latte normale nella torta e burro reale la glassa e ottenere gli stessi risultati?

Sì. Puoi fare questa torta con latticini o senza latticini. E ‘ altrettanto sorprendente. Entrambi i modi offrono una deliziosa, tenera, torta in stile panificio.

Questa torta al limone umida ma non bagnata, e si conserva bene in un contenitore ermetico in frigorifero. La torta tenera, il ripieno di cagliata al limone e la glassa liscia rendono il perfetto trattamento al limone.

Se siete alla ricerca di altre ricette di torta, si potrebbe come il mio Senza glutine Caramello Macchiato torta.

Hai preparato questa torta al limone senza glutine? Voglio sapere cosa ne pensi! Si prega di lasciare una recensione stellata e commentare qui sotto. Se avete domande, per favore fatemelo sapere nei commenti e io tornare a voi.