Skillet Caramelized Peaches sono un dessert perfetto estate. Caramellato nel burro, cannella e zucchero di canna e condita con gelato alla vaniglia e croccante, noci pecan tostate. Delizioso!!
Queste pesche caramellate sono rapidamente cotte in una padella sul piano cottura e sono il dessert più facile da fare per uno o una folla. Proprio come le pesche al forno, queste sono calde, morbide e baciate con un tocco di dolce. Queste pesche saltate sono perfette condite con un ricco gelato alla vaniglia o anche panna montata fresca. Fanno un dessert semplice e veloce e sono un modo perfetto per godere di quelle pesche fresche e succose.
Amerai una delle mie aggiunte preferite a questa ricetta di pesche cotte; le noci pecan tostate dolci in cima! Aggiungono una consistenza croccante e un pizzico di bontà caramello! Le noci pecan tostate sono uno dei miei condimenti preferiti per il gelato, anche se le pesche non sono di stagione, puoi anche solo farle mettere sopra il tuo gelato!! Sono così facili da fare!
Come fare dolci noci pecan tostate alla cannella
Ora se hai intenzione di fare queste noci pecan tostate sul piano cottura per completare le tue pesche caramellate, devi solo fare alcune cose semplici. Per prima cosa, dovrai sciogliere 3 cucchiai di burro nella padella, aggiungere circa 3 cucchiai di zucchero di canna e un cucchiaino di cannella. Mescolare fino a quando lo zucchero di canna si è sciolto nel burro.
Aggiungere le noci pecan tritate o intere e continuare a cuocere e mescolare fino a quando le noci sono completamente rivestite e il burro si è addensato, circa 3 minuti. Le noci diventeranno fragranti e croccanti. Togliere dalla padella in modo che si fermerà la cottura e riservare il burro a irrorare sopra la parte superiore del vostro pesche e gelato.
Per questa ricetta di pesche caramellate è facile usare il burro, lo zucchero di canna e la cannella che è già nella padella dalla cottura delle pesche, ho solo bisogno di aggiungere un po ‘ più di burro per fare il caramello per le noci pecan.
Ingredienti Necessari per la Padella e Pesche Caramellate
- 4 grandi pesche
- 4 cucchiai di burro
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 tazza di noci pecan pezzi
Come Fare in Padella Caramellate Pesche
Preparare le pesche da lavare e affettare a metà. Per fare questo, trovare il gambo sulla parte superiore e con un coltello affilato, tagliare il lato e girare la pesca fino a quando la prima fetta al gambo. Torcere le due metà della pesca per dividerla in due metà. Rimuovere la fossa dal centro sollevando delicatamente con il dito. Dovrebbe uscire facilmente e intero. Se hai una fossa che si divide con la pesca, puoi facilmente rimuoverla con un cucchiaio o un coltello.
In una piccola ciotola unire lo zucchero di canna e la cannella. Premere ogni metà di una pesca nella miscela fino a quando non è ben rivestita. Scaldare una padella da 12 pollici o ghisa a fuoco medio alto e aggiungere il burro. Quando il burro è sciolto e frizzante posto ogni pesca metà lato condito verso il basso nella padella. Cuocere a fuoco medio alto per 5-7 minuti. Spostare le pesche intorno un po’, basta assicurarsi che sono tutti ottenere un po ‘ di calore.
Togliere le pesche dalla padella quando vengono riscaldate. Aggiungere altri 2-3 cucchiai di burro nella padella e mescolare fino a quando lo zucchero di canna e la cannella si sciolgono di nuovo. È possibile aggiungere più della miscela di zucchero di canna e cannella è immerso le pesche in se si sente come avete bisogno di. Aggiungere i pezzi di pecan e continuare a mescolare, la cottura fino a quando sono ben rivestiti e croccante, questo richiede solo circa 3 minuti. Togliere dal fuoco.
Mettere la pesca su un piatto o in una ciotola, coprire con il gelato e condire con noci pecan tostate e un po ‘ di burro caramellato dalla padella. Servire caldo e gustare il “oooo e ahhhh”, mentre il vostro fam divora questi!
Padella Caramellate, la Ricetta delle Pesche
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Padella Pesche Caramellate
Ingredienti
- 4 pesche
- 5 cucchiai di burro
- 1/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 tazza di noci pecan pezzi
Istruzioni
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Preparare le pesche da lavare, affettare a metà e rimuovere la fossa.
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In una ciotola unire lo zucchero di canna e la cannella. Premere ogni metà delle pesche, tagliare il lato verso il basso, nella ciotola fino a quando ben rivestito.
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In una padella da 12 pollici o padella in ghisa a fuoco medio sciogliere i 3 cucchiai di burro.
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Mettere ogni metà pesca, lato condito verso il basso nella padella. Cuocere fino a quando riscaldato attraverso circa 5-7 minuti. Spostandoli ogni 30 secondi per assicurarsi che non vengano bruciati.
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Togliere le pesche dalla padella e aggiungere altri 2 cucchiai di burro. Mescolare fino a quando lo zucchero di canna e la cannella nella padella sono combinati con il burro. A questo punto è possibile aggiungere più della miscela di zucchero di canna e cannella, se necessario. Io uso solo ciò che è già nella padella.
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Aggiungere le noci pecan nella padella e mescolare fino a quando ben rivestito, continuare a mescolare e la cottura fino a quando sono riscaldati attraverso e fragrante. Il burro si addenserà e formerà una consistenza croccante sulle noci pecan. Togliere dal fuoco.
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Mettere un lato di pesca tagliato in una ciotola o su un piatto, in alto con gelato o panna montata se lo si desidera. Condire con noci pecan tostate e burro dalla padella. Servire caldo.
Note
Nutrizione
