ålder är en viktig del av boskapshandeln eftersom många marknader har åldersgränser. Att räkna antalet permanenta snittänder är den vanligaste metoden för att bestämma ungefärlig ålder hos levande nötkreatur. Anmärkning: MSA-klassificering använder benförbening, som bedöms på slaktkroppen i köttverket. Självklart kan denna metod inte användas på levande djur.
nötkreatur, som många djur, börjar livet med baby eller mjölktänder. Från ungefär två års ålder ersätts dessa tänder med permanenta tänder. Permanenta tänder utbrott i par som börjar med mittparet. En tand anses ha ’brutit ut’ när den har brutit igenom tandköttet. Ett par anses ha ’brutit ut’ när den första tanden i ett givet par har brutit igenom tandköttet.
djurets ålder hänvisas ofta till av antalet permanenta tänder. Ett djur med endast mjölktänder kallas en ’mjölktand’, ett djur med 2 permanenta tänder är en ’2 tand’ och så vidare tills de har en full uppsättning av 8 permanenta tänder när de sägs vara en ’8 tand’ eller ’full mun’.
detta är ett 6-tanddjur. Det finns fyra uppenbara permanenta tänder och ytterligare två på båda sidor som bryter tandköttet. Observera att du räknar de permanenta tänderna på underkäken. Överkäken har inga tänder-bara en tandkudde.
åldersintervallet vid tandutbrott varierar enormt från djur till djur på grund av individualitet, ras, näring och klimatpåverkan. Nötkreatur, såsom Brittiskt uppfödda nötkreatur, som uppvisar tidig sexuell mognad (puberteten) upplever tandutbrott i yngre åldrar än senmognad nötkreatur, såsom Brahman cross-nötkreatur.
en guide för att uppskatta ålder (i månader) av nötkreatur genom tandvård
| tänder | ras | medelålder vid utbrott (månader) | åldersintervall vid utbrott (månader) |
|---|---|---|---|
| 2 tand | Brittiska nötkreatur Brahman cross |
24 26 |
21-27 23-29 |
| 4 tand | Brittiska nötkreatur Brahman cross |
31 33 |
26-36 28-38 |
| 6 tand | Brittiska nötkreatur Brahman cross |
38 41 |
32-44 35-47 |
| 8 tand | Brittiska nötkreatur Brahman cross |
46 51 |
39-54 43-58 |
denna tabell visar att ett djur med fyra permanenta snittänder kan vara så ung som 26 månader eller så gammal som 38 månader.
trots denna felaktighet är tandvård (eller tandräkning) fortfarande ett användbart sätt att bedöma boskapens ålder.
nedan är visuella representationer av nötkreatur tandvård, med tillstånd av AUS-MEAT Limited.
0 tand
2 tand
4 tand
7 tand
8 tand
