Kycklingrecept: här är 29 av de bästa indiska kycklingrecepten du kan prova hemma.
Kycklingrecept – bland de många anledningarna som gör indisk mat till ett populärt kök över hela världen är en användning av aromatiska kryddor som verkligen ger våra curryrätter en extra kant. Indisk matlagning erbjuder en vacker melange av örter och kryddor, och om du är ett fan av kyckling, du är i för en särskild behandling. Det finns många läppsmackningsalternativ för dig att gå ut och njuta av en mängd kycklingrätter som den klassiska smörkyllingen till regionala Som chicken chettinad eller chicken 65. Listan är verkligen oändlig, och vi klagar inte. Om du undrar hur du ska förbereda läckra indiska kycklingrätter hemma, har vi täckt dig med några av de bästa kycklingrecepten här.
- fördelar med att äta kyckling
- hur man väljer den bästa kycklingen
- Här Är 29 Bästa Läckra Kycklingrecept Att Prova Hemma:
- Amritsari Chicken Masala
- 2. Teekha Murg
- 3. Murg Malaiwala
- 4. Kerala Chicken Roast
- 5. Chicken Chettinad
- 6. Spicy Tangy Kadhai Chicken
- 7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
- 8. Masaledar Chicken Lollipop
- 9. Butter Chicken
- 10. Kyckling Dum Biryani
- 11. Chicken Shami Kebab
- 12.Kyckling Gilafi Kebab
- 13.Kyckling Sukka
- 14.Rostad kyckling Masala
- 15.Bakad kyckling Seekh
- 16.Kryddig kyckling 65
- 17.Dahi Lasooni Chicken
- 18.Kyckling Badaam Roll
- 19.Kyckling Nimbu Dhaniya Shorba
- 20.Punjabi citron kyckling
- 21.Chicken Potli
- 22. Methi Malai Cranberry Chicken
- 23.Dahi Chicken
- 24.Al Hachi Chicken
- 25.Andhra Style Chicken Curry
- 26.Chicken Palwal
- 27.Kalmi Kebab
- kyckling Khubani Masala
- Chicken Malai Seekh Kebab
- KFC Style Chicken Wings
fördelar med att äta kyckling
kyckling tillagad i eldig desi smaker är en dröm för alla icke-vegetarianer. Förutom att vara ett mycket mångsidigt kött när det gäller matlagning, lovar kyckling också stora hälsofördelar. Visste du att människokroppen kan härleda cirka 30 olika näringsämnen från bara 100 gram kyckling? Bortsett från det finns det andra mindre kända fördelar med kyckling som:
1. Kyckling är en bra källa till magert protein med låg fetthalt.
2. Det är också packat med selen, en kemikalie som är känd för sina anti-cancer egenskaper.
3. Kycklingens hud är känd för att innehålla maximalt fett; därför föredras skinnad kyckling av många.
bläddra nu ner för 29 lätt att laga, krångelfria och spännande indiska kycklingrecept som säkert kommer att lysa upp dina kvällar. Vi pratar tandoori Mughlai tikkas, doftande Nawabi biryani och mer.
hur man väljer den bästa kycklingen
att köpa kyckling kan vara en knepig uppgift att göra. När du köper kyckling, se till att kycklingdelarna är mjuka, fuktiga och fylliga. Hela kycklingen och dess delar ska ha en ren lukt. Innan du köper kycklingen glöm inte att kontrollera datumet för paketet och köp inte om det finns för mycket volym vätska i förpackningen eller kycklingen verkar vara klibbig eller luktar misstanke. Färgen på kycklingen är dock inte riktigt en exakt indikator på kvaliteten eftersom den varierar från region till region och beror på rasen och foderet av den. Men oavsett färgen på kycklingen är det inte verkar vara transparent eller fläckig.
Här Är 29 Bästa Läckra Kycklingrecept Att Prova Hemma:
Amritsari Chicken Masala
kyckling är en Punjabi cuisine favorit. Här är receptet på en av dess mest uppskattade indiska rätter. Benfria bitar av kyckling lathered med en rik, smörig sås av grädde, tomater och kryddor. Detta kök är definitivt värt att försöka, särskilt under högsäsong. Så imponera dina gäster med ingenting annat än det bästa.
Kyckling Recept: Amritsari kyckling masala är tippad för att vara den prisade skålen i Punjabi köket. 2. Teekha Murg
för alla spice fans! Tender kyckling spikad med eldiga masalas, kokta i senapsolja med tang av tomater för att balansera smakerna. Denna kryddiga delikatess bör kombineras med antingen rumali roti eller khamiri roti för att balansera kryddigheten. Om du är en hård kycklingälskare är detta Indiska kycklingrecept något för dig.
3. Murg Malaiwala
kycklingklubbor spetsad med delikata smaker av grädde, mjölk, saffran, rosenblad och milda kryddor. Detta recept är inte gjord med olja eller ghee; men det kommer definitivt att göra en bra start på din festliga jubel. Se till att du garnerar skålen med råa mandlar som bara förbättrar maträttens smak.
Indiska Kycklingrecept: krämig kyckling när det är som bäst, detta recept på Murgh Malaiwala har mjölk, kryddor och kyckling kvävd tillsammans utan att använda någon olja eller ghee. 4. Kerala Chicken Roast
ett skarpt stekt kycklingrecept från ’Guds eget land’. En familjefavorit, servera med en generös kalkpressning. Denna rostade kyckling kan användas som förrätt för dina festivalfester och lita på att den är superhjälten i din fest.
Kyckling Recept: rätt från Guds eget land är denna läckra av alla med alla dess syrliga smaker. 5. Chicken Chettinad
för dem som älskar en eldig palett! Chettinad-köket från Tamil Nadu är känt för att vara det spiciest köket i Indien. Kyckling kastad med södra kryddor och kokosnötpasta. Kom ihåg att den här inte är för människor som inte gillar den kryddig.
(Läs Också: 11 Bästa Chettinad Recept / Populära Chettinad Recept)
Kyckling Recept: Från det spiciest köket kommer den spiciest kycklingrätten. 6. Spicy Tangy Kadhai Chicken
ett recept med en melange av smaker – söt, kryddig och sur i en bit! Kyckling stekt tillsammans med paprika, tamarind, jaggery, citron och en hemgjord kryddpasta. Denna läppsmackande maträtt kan kombineras med ångat ris eller rotis, beroende på vad du vill ha bäst.
Kycklingrecept: söt, kryddig och sur i en bit, kadhai kyckling är ett av de mest populära chicke curryrecepten i Indien. 7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
kycklingbitar tillagade med syltad lök i en läcker sås gjord med kikärter. En kombination av unika smaker. Vi är säkra, dina gäster skulle vara i för en överraskning och hur. Servera delikatessen med ajwaini parathas och njut!
8. Masaledar Chicken Lollipop
de orientaliska kycklingklubborna får en desi makeover. Kyckling insvept i rustika kryddor och stekt skarpa. En stor fest starter att imponera på dina gäster denna julen. Du kan servera den med rumali rotis också.
Kyckling Mellanmål Recept: En desi-version av din mest favorit orientaliska maträtt, dessa kycklingklubbor kan vara stjärnförrätten på vilken fest som helst. 9. Butter Chicken
direkt från ett Punjabi-kök har butter chicken varit en omedelbar hit genom åren. Marinerad över natten, kycklingen är rostad och kokad i tomatpuree, grädde och masalas. Njut av den klassiska krämigheten i skålen med detta recept.
Indiska Kycklingrecept: favorit av alla, Smör kyckling är den typiska Punjabi-maträtten. 10. Kyckling Dum Biryani
en överdådig kyckling biryani tillagas med sådan precision att ingen av smakerna får ändra färg. ’Dum’ är en långsam matlagningsmetod som tas in av Mughals. Mat tillagas i en ’handi’, locket förseglas med mjöl och på låg värme. Ångan som sålunda kvävs hjälper till att laga maten.
Kyckling Biryani Recept: En äkta blå Mughlai maträtt att förbereda hemma vid speciella tillfällen. 11. Chicken Shami Kebab
ett av de bästa icke-vegetariska mellanmålrecepten som fungerar som aptitretare vid middagsfester. Shaami kebab är köttkebabar som vanligtvis tillverkas med fårkött, men med detta kebabrecept kan du enkelt göra det från kyckling. På grund av dess popularitet kan du hitta shaami-kebab på de flesta restaurangmenyerna, men med detta enkla steg för steg recept kan du laga mat och njuta av det hemma nu. Servera med syrlig korianderchutney och citronkilar för en förbättrad smak.
kyckling mellanmål recept: perfekt för en middagsfest, kyckling shaami kebab är ett enkelt och snabbt mellanmål. Foto Kredit: NDTV Piper. 12.Kyckling Gilafi Kebab
överdådig kyckling starter för din fest på hoe, kyckling gilafi kebab har en cover av grönsaker runt kyckling färs, bakas till perfektion på spett. Koppla ihop med en snygg chutney efter eget val och njut av ditt hem.
kyckling mellanmål Recept: kyckling kebab tillagas i en Gilaf vilket innebär ett lock. 13.Kyckling Sukka
en specialitet från Mangalore, kyckling sukka har en mängd kryddor i kombination med godhet kokos. Den här är en halvtorkad maträtt som perfekt kan komplettera ditt matbord.
Indiska Kycklingrecept: ett Mangalorean kycklingrecept, gjord med färsk kyckling i en mängd masalas. 14.Rostad kyckling Masala
ha en fest hemma med lite brasa? Här är det perfekta mellanmålet till att börja med! Rostad kycklingrecept har torr men saftig kyckling marinerad i en mängd kryddiga masalas och rostad till perfektion. Med smaken av röd chili, ingefära-vitlök, tandoori och pepparkorn masala tillsammans med chaat maslaa och en tang av lime, är detta kycklingrecept säkert att vara stjärnan vid ditt mellanmål bord.
kyckling mellanmål recept: servera rostad kyckling med mint eller korianderchutney. Fotokrediter: NDTV Pip 15.Bakad kyckling Seekh
en hälsosammare kyckling mellanmål att gorge på, bakad kyckling seekh har milda smaker av lök, ingefära vitlök, gröna chili, röd chillie pulver, seekh kebab masala och peppar och bakar till perfektion! Den här är perfekt tweaked enligt dina dietplaner.
Indiska kyckling Recept: Kyckling seekh kebab med milda smaker, bakade skarpa. 16.Kryddig kyckling 65
en klassisk sydindisk förrätt, kyckling 65 är den typ av maträtt som kan sätta din mun i brand, få ditt hjärta att slå snabbare och sparka dina smaklökar till gränsen! Ett friterat, krispigt mellanmål med de kraftfulla smakerna av curryblad, ingefära, vitlök och chili.
Indiska Kyckling Mellanmål Recept: Kyckling 65 är ett klassiskt recept men varje sydindisk stat har sin egen version. 17.Dahi Lasooni Chicken
ett intressant indiskt kycklingmatrecept, dahi lasooni chicken har benfria kycklingbitar marinerade i ostmassa tillsammans med cashewnötterpasta, ingefära-vitlök och gröna chili tillsammans med koriander infunderad med en mängd kryddor. Det grillas sedan på ett kol till perfektion.
18.Kyckling Badaam Roll
här är en läcker rulle att njuta av på språng. Packad med juiciness av kycklingbitar och godhet av mandel tillsammans med en mängd kryddor alla rullade in i en omslag. En himmelsk behandling för dina smaklökar!
Kycklingrecept: ett bra kycklingrecept att äta på språng. 19.Kyckling Nimbu Dhaniya Shorba
ett hjärtvärmande kycklingrecept att laga mat under den frigörande vintersäsongen. Med den smakrika zesty citronen kombinerad med grädde, smör och koriander tillagad med tärnade kycklingbitar, är denna kyckling shorba utmärkt att förbereda hemma på en kylig vinterkväll och njuta av medan du krullar upp i filten.
Kycklingrecept: denna kyckling shorba är en underbart uppfriskande sammansättning gjord med massor av koriander och lime. 20.Punjabi citron kyckling
en kittlande kyckling recept med en syrlig kick av citron! Punjabi lemon chicken har saftiga kycklinglår kokta i en pool med kryddor och citrusjuice av apelsin, lime och sockerrör. Koppla ihop detta läckra kycklingrecept med kokt ris för en rejäl måltid.
Kycklingrecept: prova detta snygga och läckra kycklingrecept i din nästa måltid. 21.Chicken Potli
gräva i crunchy chicken potli som är den perfekta förrätt för din nästa fest eller bara en stor kväll mellanmål under regnperioden.
Kycklingrecept: en kryddig köttfyllning med degen formad som en påse. 22. Methi Malai Cranberry Chicken
med en tang av tranbär puree och en pool av kryddor, här är en läcker kyckling recept som är säker på att pirra dina smaklökar. Tillagad i en läcker gräddsås av yoghurt, methi malai cranberry chicken ger ett bra middagsalternativ.
23.Dahi Chicken
här är en läckra kycklingrätt för dig nästa middagsfest hemma! Ett läckert kycklingcurryrecept med tillsats av ostmassa och ett antal kryddor kastade med benfria kycklingbitar som säkert kommer att glädja dina smaklökar.
24.Al Hachi Chicken
kyckling tillagad med flaska kalebass och en mängd kryddor som kardemumma, kanel, fänkålsfrön, ingefära, chili och mycket mer! Al hachi chicken är en Kashmiri-maträtt som kan ta ditt matbord till en annan nivå!
25.Andhra Style Chicken Curry
Andhra kodi kura eller Andhra style chicken curry är en eldig blandning av kryddor, nötter och kyckling som kastas ihop för en tjock curry som kan sätta dina smaklökar i brand.
Indiska Kycklingrecept: ett autentiskt Andhra-recept fullt av krydda och rik sås. 26.Chicken Palwal
ett läckert curryrecept gjort med godheten av kryddor, ostmassa och kyckling. Koppla detta med ris eller roti och du får en överdådig middag att njuta av.
27.Kalmi Kebab
värd en middag? Här är det perfekta startreceptet att välja! Kalmi kebab har kycklingkebabar belagda i en pool med kryddor och örter och kokta på en panna tills saftiga och gyllene. Koppla ihop med ditt val av chutney och servera.
Pan stekt till perfekt, servera kalmi kebab med en skål med mint chutney och lökringar. kyckling Khubani Masala
fylld med smakerna av torkade aprikoser med kryddor, kan detta kycklingrecept vara en stor förändring från de vanliga indiska kycklingkarryerna.
Chicken Malai Seekh Kebab
oavsett om det finns en middagsfest hemma eller dina begär för några krämiga, saftiga kebabar kommer bara inte att ge upp, dessa chicken malai seekh kebabs är perfekta för att mätta allt. Och gissa vad, du behöver inte en stor tandoor för att laga den!
KFC Style Chicken Wings
så fortsätt och skäm bort dig! Du kan prova ett annat recept varje vecka och överraska dina vänner och familj. Om du älskar kryddig mat, justera recepten enligt din smak.
om Aanchal MathurAanchal delar inte mat. En tårta i hennes närhet kommer säkert att försvinna på en rekordtid på 10 sekunder. Förutom att ladda upp på socker, hon älskar bingeing på vänner med en tallrik momos. Mest sannolikt att hitta sin själsfrände i en matapp.