5 livsmedel som är högre i kalium än en banan

det finns många livsmedel som är höga i kalium än bananer! Här är 5 livsmedel som har mer kalium än bananer att lägga till dina måltider.

när du tänker på kaliumrika livsmedel, vad är det första som kommer att tänka på? Min gissning är att det är bananer. Det är ingen lögn att de packar i kalium, men visste du att det finns många livsmedel som faktiskt är högre i kalium än en banan? Här är en lista över kaliumrika livsmedel som hjälper dig att diversifiera ditt intag av detta viktiga mineral.

vad är kalium?

först och främst, vad exakt är kalium? Det är ett viktigt mineral, vilket innebär att vi måste ta in kaliumkällor genom kosten för att möta kroppens behov. Kalium är avgörande för ett antal funktioner i kroppen, inklusive blodtrycksreglering, muskelkontraktioner, matsmältning, pH-balans, nervöverföring och njurfunktion.

det adekvata intaget (AI) för kalium för friska vuxna är 4700 mg per dag, men detta antal kan variera för individer med vissa tillstånd som diabetes, njursjukdom eller osteoporos.

vilken mat har mer kalium än bananer?

medan vissa människor saknar sitt kaliumbehov, kommer regelbundet att införliva livsmedel från denna lista att du uppfyller dina mål.

potatis

den ödmjuka potatisen får ofta inte så mycket näringsuppmärksamhet som den förtjänar. En medium potatis levererar 610 mg kalium, eller ungefär 17% av det dagliga värdet (DV). Det är ungefär 40% mer kalium än vad du hittar i en banan, som bara innehåller 422 mg eller 9% DV.

förutom kalium ger 1 medium potatis 5 gram fiber, 4 gram protein, C-vitamin och magnesium. Denna varma potatis -, purjolök-och Linssallad med Citrus & örter är ett utsökt sätt att få in mer kalium och ge potatisen det erkännande den förtjänar.

vattenmelon

medan bananer kan vara den första frukten som kommer att tänka på, är vattenmelon faktiskt högsta när det gäller kalium. På bara 2 kilar, eller cirka 1/8 av en melon, får du 640 mg kalium, eller cirka 14% DV.

vattenmelon är också en stor källa till vitamin C, vitamin A och antioxidanten lykopen. Uppgradera din vanliga fruktsallad med denna grillade persika-och Vattenmelonsallad för att packa in mer kalium med varje bit.Spenat

bladgrönsaker är en av de mest näringsrika grönsakerna du kan äta, och kalium är inte uteslutet. En 3 kopp servering av färsk spenat, eller 1 kopp kokt, innehåller 558 mg eller 12% DV kalium. Det är drygt 25% mer än vad du hittar i en banan.

spenat är också en bra källa till fiber, antioxidanter, vitamin A och vitamin C. skörda fördelarna med denna kraftväxtgrönsak första på morgonen med dessa bakade ägg med rosenkål, spenat och purjolök.

rödbetor

en annan mat som rödbetor ut banan i kalium är denna livliga rot veggie. En kopp betor innehåller 518 mg kalium eller 11% DV. Varje servering ger också en hälsosam dos folat, fiber och betalains, kraftfulla antioxidanter som ger röda rödbetor sin färgglada nyans.

Lägg till en jordig och kaliumrik snurr till din genomsnittliga yoghurt med denna salta betor och gurka yoghurtparfait för en snabb och enkel frukost eller mellanmål.

avokado

känd för sin krämiga konsistens och kultföljd kan avokado också lägga till kalium i sin lista över fördelar. Hälften av en avokado ger 487 mg eller 12% DV kalium, ovanpå fiber, hälsosamma fetter och protein.

Lägg till dessa Minitacos med avokado, Hummus och Lime till din nästa Taco Night spread för en rolig och redskapsfri aptitretare.
vilken av dessa kaliumrika livsmedel förvånade dig mest?