Balsamic rostad brysselkål med äpplen

balsamiska rostade rosenkål med äpplen är krispiga och karamelliserade på utsidan och ömma på insidan, lite söta och vanliga gamla läckra!

detta recept på bröstspiror är inget som de bröstspiror som din mamma använder för att göra! Brysselkålen rostas i ugnen som mjukar ut den bittra smaken och ger dem en antydan till sötma.

en skål med rostade och karamelliserade brysselkål med äpplen

Recepthöjdpunkter

  • det är ett enkelt recept att göra med bara några färska ingredienser.
  • brysselkål och äpplen är friska, fulla av fiber och näringsämnen som gör att du känner dig full.
  • rostade bröstspiror smakar bra rester, gör en dubbel sats och använd dem hela veckan.
alla ingredienser: brysselkål, äpplen, sirap, vitlök, olivolja och balsamvinäger

som Amazon associate tjänar jag från kvalificerade inköp

här är vad du behöver

brysselkål
äpplen
olivolja
lönnsirap
vitlök
balsamvinäger
pergamentpapper
arkpanna

så här gör du rostade rosenkål med äpplen

Förbered ingredienserna: Rengör och skär rosenkålen i hälften, skär äpplen i bitar som liknar storleken på brysselspirhalvorna, hacka vitlök, Förvärm ugnen och lägg ett bakplåt med pergamentpapper.

lägg äpplen, brysselkål och vitlök i en blandningsskål.

rå brysselkål och äpplen i en skål

kombinera olivolja och balsamvinäger och häll den över brysselkålen och blanda försiktigt tills allt är belagt.

råa äpplen och rosenkål blandade med balsamisås i en skål

sprid brysselkålblandningen i ett jämnt lager på bakplåten och baka.

brysselkål blandning sprids på en bakpanna

total beräknad tid för att göra detta recept: 45 till 50 minuter

rostade brysselkål serveringsförslag

Balsamic rostade brysselkål smakar bra som en sida skålen till någon form av kött. Vi gillar dem med hasselback pork tenderloin eller dessa grillade jerk kycklingbröst.

Ingrediensanteckningar och substitutioner

äpplen – alla typer av äpple kommer att fungera i detta recept, vi gillar att använda äpplen som är mer skarpa som honeycrisp, ambrosia, fuji, pink lady eller granny smith.

färsk vitlök smakar alltid bättre, men om du inte har någon kan den lätt ersättas med ⅛ tesked vitlökspulver.

balsamvinäger-om du inte bryr dig om balsamvinäger kan du lämna den eller

frysning rekommenderas inte.

Tips och variationer

konsistens av brysselkål – om du föredrar dina brysselkål mindre kokta, kontrollera dem ibland efter 15 minuters rostningstid och ta bort dem när de når en konsistens som du gillar.

frukten-ersätt äpplen med päron, eller lämna frukten helt ute.

Lägg till Ins – strax innan du serverar dina balsamiska rostade bröstspiror, strö i rostade valnötter, pekannötter, mandel eller krispig bacon.

hur man lagrar och återanvänder kvarvarande rostade rosenkål

förvara kvarvarande brysselkål med äpplen i en lufttät behållare i kylen i tre till fyra dagar.

värm upp dem i mikrovågsugnen eller i ugnen.

överblivna användningsområden för rostade brysselkål: lägg dem till sallader, rör dem i en skål med fullkorn, eller toppa en pizza med dem.

frysning av kvarvarande rostade rosenkål rekommenderas inte.

rostade brysselkål med äpplen på en plåt

servera Balsamico rostade brysselkål och äpplen med

  • Kalkon tranbär köttbullar
  • kanel kaffe gnuggade fläskkotletter
  • svenska köttbullar
  • rostade brysselkål med Citrus
  • grillade jordgubbar balsamiska kycklingbröst
  • fläskkotletter med surkål och äpplen

ingredienser

  • 1 pund rosenkål, skär i halvor
  • 1 stort äpple och skär i kuber
  • 2 matskedar balsamvinäger
  • 4 matskedar olivolja
  • 1 tesked lönnsirap eller honung
  • 1 kryddnejlika krossad vitlök

instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 400 grader
  2. Förbered ingredienserna: tvätta, trimma och skär rosenkålen i hälften, skala och skär äpplet i bitar, krossa vitlök.
  3. blanda 2 matskedar vinäger, 4 matskedar olja, vitlöksklyfta och 1 tesked sirap tillsammans och lägg den åt sidan.
  4. lägg de beredda rosenkålarna, äpplen och vitlök i en skål och kasta dem med balsamoljeblandningen tills alla äpplen och rosenkålarna är belagda.
  5. Fyll ett bakplåt med pergamentpapper och ordna blandningen på bakplåten och baka i 30 minuter.

anmärkningar

om du föredrar dina bröstspiror mindre kokta, kontrollera dem ibland efter 15 minuter eller rostningstid och ta bort dem från ugnen när de når en konsistens som du gillar.

lägg i en skiva av två smulad bacon eller rostade nötter.

rekommenderade produkter

som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.

  • W Ovaristhof Classic Paring Knife, Svart, 3,5 inches
    W Ovaristhof Classic Paring Knife, svart, 3.5 tum
  • Nordic Ware Natural aluminium Commercial Baker 's Half Sheet (2-Pack), Silver
    Nordic Ware Natural aluminium Commercial Baker’ s Half Sheet (2-Pack), Silver
  • om du bryr dig om FSC-certifierat Pergamentbakpapper, 70 kvm (förpackning med 2)
    om du bryr dig om FSC-certifierat Pergamentbakpapper, 70 kvm (förpackning med 2)
näringsinformation:

utbyte: 4servering Storlek:1
mängd per portion: Kalorier: 218totalt fett: 14mättat fett: 2gtrans fett: 0fleromättat fett: 12gkolesterol: 0mgsnatrium: 28mgkolhydrater: 23gfiber: 4gsugar: 14gprotein: 3G

näringsinformation tillhandahålls av en online-kalkylator och är avsedd att användas endast i informationssyfte. Även om jag försöker ge korrekt information, dessa siffror bör fortfarande betraktas som uppskattningar.

gjorde du det här receptet?

vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Instagram

306shares
  • dela
  • Tweet
  • stift
  • Yummly38

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.