steg två. När du har dina kokosnötter kan du börja skörda. Det enda verktyget du behöver är” coconut opener ”- verktyget, eller”Brazilian coconut key”. Om du går super DIY, kommer en enkel skruvmejsel att göra susen. Instruktionerna med en skruvmejsel är följande:
• släpp av kokosnötens” lock ” genom att skjuta verktyget under och skjuta det uppåt.
• punktera verktyget genom toppen av kokosnoten och knacka med handen efter behov tills skruvmejseln är helt nedsänkt.
• gör ett eller två hål på toppen, helt nedsänkt för att se till att verktyget tränger igenom muttern och vattnet kommer att kunna strömma ut.
det tredje steget innebär att ha en kanna redo. När din kokosnöt har genomborrats, vänd den så att frukten kan rinna av i kannan. Proffstips: Lägg till en sil för att välja bort små bitar i ditt vatten.
kulinariska användningsområden för kokosnöt
för äldre kokosnötter kan du hugga dem Öppna med en machete eller yxa. Som tidigare nämnts kommer mer mogna kokosnötter att ge dig det smaskiga vita köttet som du vanligtvis ser över prissatta på supermarknaden. Köttet kan användas i matlagning, soppor, ätas rå eller till och med torkas och bearbetas för att göra kokosmjöl. Jag älskar personligen att blanda köttet, särskilt när jag har en stor mängd, att separera i behållare och frysa i portioner för ett senare datum.
när du har gjort all bearbetning av vattnet eller köttet, är vi kvar med bara skalet. Precis när du trodde att du inte kunde göra något annat kan du använda kokosnötskalet som kompost eller mulch för din trädgård. Absolut, ingen del av kokosnoten är värdelös!
Taylor Goggin är tropisk trädgårdsmästare i Florida som fick sina färdigheter i kooperativt jordbruk medan han arbetade med ett världsomspännande möjligheter på ekologiska gårdar (WWOOF) program på Hawaiiöarna. Hon odlar nu papaya, banan, avokado, fikon, tomater och medicinalväxter för att göra till uppfinningsrika växtbaserade recept. Anslut med Taylor på Instagram, och läs alla hennes moder jord nyheter inlägg här.
alla moder jord nyheter community bloggare har kommit överens om att följa våra Blogging riktlinjer, och de är ansvariga för riktigheten i sina inlägg.