- Yummly
- blanda
- blädderblock
- e-post
Dill Pickle Flavored Salt är ett snabbt och enkelt sätt att ge smak till vilken mat som helst.
det här inlägget innehåller affiliate länkar.
jag brukade inte vara ett fan av pickles…at allt. Hatade dem som barn. Men jag växte långsamt att älska dem och nu kan jag inte få nog! De är bara fulla av smak och jag älskar den starka vinägersmaken. Så om jag inte kan äta en pickle, kan det lika bra få andra saker att smaka som dem!
smaksatta salter är ett bra kök hemligt vapen! Gör alla smaker du gillar, lägg dem i tomma burkar eller shakers och ha dem till hands. Strö dem bara på allt du lagar mat för omedelbar, lätt smak. Dill Pickle smaksatt Salt är särskilt bra för grillning och BBQ mat! Ännu mer än kött och grönsaker, kan du sätta denna Dill Pickle smaksatt Salt på hårdkokta ägg eller bröd med lite olivolja.
detta salt är galet lätt att göra! Bokstavligen bara sätta ingredienserna i en matberedare, puls, och du är klar! Du kan använda den direkt om du vill, men smakerna utvecklas mer om du kan låta den sitta en dag eller längre. Det är bäst att använda en liten matberedare för att säkerställa att bladet kan nå ingredienserna och få en bra blandning. Men en större matberedare fungerar också. Om du inte har en matberedare kan du röra den i en liten skål, det tar bara lite längre tid att se till att den är väl integrerad.
picklejuice gör saltet lite vått, så du måste låta det torka i ett tunt lager innan du lagrar det. Jag använder en stor tallrik eller silikonbakningsmatta och låter den bara sitta ute. Bryt sedan upp saltet med händerna och lägg i en liten behållare. Små burkar eller tömda kryddburkar är perfekta för detta!
Hitta fler av våra smaksatta saltrecept här!
Dill Pickle smaksatt Salt
ingredienser
- 1/2 kopp kosher salt
- 2 teskedar pickle saltlösning (juice från en pickleburk)
- 1 tesked torkad dillgräs
instruktioner
-
Lägg saltet, pickle saltlösning och torkad dillgräs i en matberedare.
-
pulsera några gånger tills allt är införlivat.
-
saltet blir lite vått från saltlösningen. Sprid ut saltet på ett bakplåt och låt torka antingen i en varm ugn eller över natten. Det kan hålla ihop lite, men du kan enkelt bryta upp det med händerna när det torkas för att lagra.
-
häll saltet i en behållare för förvaring. Smakerna kommer att fortsätta bygga över tiden. Lägg en nypa torrt, okokt ris i behållaren för att förhindra att det kakas och absorberar fukt.
anmärkningar
näring
- Yummly
- blanda
- blädderblock
- e-post