Elk Run Vineyards ligger inbäddat i de böljande kullarna i Frederick County omgiven av mejeri-och hästgårdar och fält av vete och majs. Namnet” Elk Run ” valdes för en ström. Dådet namn till fastigheten är ” Resurvey of Cold Friday.”Det var ett landbidrag från kungen av England till Lord Baltimore. Vinmakarens hem är cirka 1756. Sedan 1983 Fred och Carol Wilson och Neill Bassford, tillsammans med medarbetare, familj och vänner, har gjort Elk kör en lysande stjärna bland amerikanska vinproducenter. Med hjälp av new world forskning och teknik samtidigt som traditioner och värderingar gamla världen praxis, Elk Run fokus ligger på att producera högkvalitativt vin från högkvalitativa druvor. Jord av skiffer och skiffer möjliggör djupa rötter och bra dränering. Sju till åtta hundra fothöjningar hjälper till att hålla vingården säker från frostfara. Varma dagar och svala nätter bevarar den fruktiga karaktären i vinerna.Att öva hållbart jordbruk, nära avstånd och stor uppmärksamhet på grödanivåer gör det möjligt för vinmakaren att skapa viner av sortkaraktär, struktur, balans och bra färg.