solen utstrålar massiva mängder energi till jorden kontinuerligt. Vi människor kan bara utnyttja lite av det, och vi gör det ineffektivt. Getter å andra sidan levererar nästan alla sina energibehov genom att effektivt omvandla solenergi lagrad i Gräs och annat växtmaterial. Hur kan de göra detta?
getter kan göra detta eftersom de är idisslare och har fyra kammare i magen. Dessa fyra kamrar tillåter getter att äta gräs och växtmaterial och härleda näringsämnen och energi från dem.
när en get tar en bit gräs (förresten – getter har inga övre främre tänder, de använder sina nedre tänder och tunga för att bita), tuggar de och sväljer. Denna mat går sedan genom matstrupen till den första kammaren, vommen.
vommen (roo’-men)
vommen är den största av en vuxen get fyra magkamrar (ca 70% och kan rymma 3-6 gallon). Den är fylld med mikroorganismer som bakterier och protozoer som är ansvariga för att bryta ner grovfoder (växtmaterial) som har intagits. En get kommer regelbundet att hosta upp en cud (växtmaterial från vommen) och tugga på den innan den sväljs igen. Denna process kallas idisslande och är avgörande för getsmältning.
cud är fylld med organismer som behövs i en hälsosam vommen. Mikroorganismerna i vommen avger gas när de arbetar för att smälta växtmaterialet. Getter måste utvisa denna gas genom burping. Vommen är ofta mycket bullrig under matsmältningsprocessen och kommer att göra massor av ljud. Inte bara absorberar getter många näringsämnen genom sina vommen, men allt som vommen aktivitet hjälper till att hålla dem varma. När cud har brutits ner tillräckligt passerar den till nästa kammare, retikulum.
retikulum (reh-tik’-yoo-lum)
retikulum är den andra kammaren och hjälper vommen i fermenteringsprocessen av mat bryts ner. Om ämnen som inte är livsmedel sväljs, sätter de sig i denna del av magen så att de inte kommer in i matsmältningssystemet. Härifrån flyttar maten till omasum.
Omasum (oh-may’-sum)
denna kammare har många veck som hjälper till att ta bort vattnet från matpartiklarna och mala dem ytterligare. Flyktiga fettsyror absorberas i denna kammare. Detta ger geten nödvändig energi. Slutligen kommer maten in i den sista kammaren.
Abomasum (ah-boh-may’-sum)
abomasum kallas ofta den sanna magen eftersom den liknar en människas Mage. Abomasum innehåller saltsyra och enzymer som smälter det som återstår av gräset som geten hade ätit. Detta är det sista steget innan det som finns kvar kommer in i tarmarna. Abomasum är magkammaren från vilken löpe för osttillverkning traditionellt tillverkas.
processen att smälta är det som gör det möjligt för getter (och andra idisslare) att förvandla solenergin som lagras i gräs till rå getmjölk som vi kan använda. Det är en fantastisk process och bör inte tas för givet.
har du någonsin funderat på varför idisslare kan äta gräs och människor inte kan?
ansvarsfriskrivning: Denna information ges som ett exempel på hur vi personligen höjer getter på Getmjölksprodukter. Vi är inte veterinärer och all information på GMS webbplats bör inte tas som veterinärrådgivning. Sök råd från en professionell veterinär innan du gör några ändringar i din besättningshantering eller individuell behandling av din get.