Fall Cranberry Sangria recept

sangria får en fall makeover med detta Cranberry Sangria recept! Med rosaxabi, tårta äpplen och bara en touch av krydda, är denna höst sangria både uppfriskande och smakfull.

det vackra med sangria är att det alltid är i säsong. Med en grov formel i åtanke kan du alltid—och enkelt-piska upp ett sangria-recept som är fyllt med säsongsbetonade ingredienser och smaker. Denna höstinspirerade sangria kan enkelt modifieras för varje säsong, men innan jag spruter av säsongsvariationer…låt oss prata om den här!

detta cranberry sangria recept är gjord med både 100% tranbärsjuice och färska tranbär. Varför båda? Tja till att börja med är saften mycket viktig för smak. Det lägger till den mer” tranbär ” smaken till sangria än de färska tranbären gör. Och slutligen ger det bra färg till hela blandningen.

så varför ens bry sig om färska tranbär? Även om de inte lägger till massor av smak, lägger de fortfarande till några. Dessutom förstärker de utseendet på cocktailen och gör ett bra jobb med att ”annonsera” vad som finns i drycken.

hur man gör en tranbärs sangria

jag gillar att tänka på alla sangrier som en formel—det gör inte bara processen enklare, men det gör mig överraskande att tänka mer kreativt. Jag tror verkligen att när parametrar ges, särskilt i matlagning, uppmuntrar det oss att tänka mer kreativt.

klassiska komponenter i en sangria:

• Vin (Röd, vit eller rosaxi-rött vin är klassiskt)
• frukt och / eller fruktjuice
• sötningsmedel (valfritt men vanligt)
• likör eller sprit (apelsinlikör, brandy, cognac, vodka)
• aromer (örter eller kryddor)

den ultimata sangria-formeln:

• 1 (750-ml) flaska vin (rött, vitt eller rosé—rött vin är klassiska)
• 2 dl färsk frukt
• ½ – 1 dl juice (tillval)
• ¼ – ¾ dl sötningsmedel (tillval men gemensamt)
• ¼ – ½ dl likör eller sprit (apelsinlikör, brandy, cognac, vodka)
• ¼ kopp aromer (örter eller kryddor)

Fall sangria för en folkmassa

goda nyheter, denna sangria är perfekt för att betjäna en massa vänner eller familj! En sats serverar åtta, det är super lätt att dubbla (eller tredubbla), och det kan göras i förväg!

eftersom sangria drar nytta av att sitta ett tag rekommenderar jag faktiskt att du gör det minst 30 minuter innan du planerar att servera det. Jag föredrar att servera det inom en dag efter att ha gjort det, men det kan serveras upp till tre dagar efter att ha gjort det. Tänk bara på att ju längre det sitter desto starkare blir smakerna.

Cranberry Sangria med vodka

förutom att vara tårta har tranbär en relativt mild smak. På grund av det föredrar jag att använda vodka framför en likör i detta sangria-recept. Vodka, i motsats till en apelsin eller ingefära likör, tillägger att kvintessensen värme utan den starka, söt smak en likör skulle.

när du väljer vilken typ av vodka som ska användas rekommenderar jag att du använder vanlig eller citrusmakad.

fler höstcocktails du kanske gillar …

rödvin Apple Cider Sangria

Apple Bourbon Smash

Fig Infused Bourbon

se till att tagga mig @ZESTFULKITCHEN på INSTAGRAM eller kommentera nedan om du gör i höst Cranberry Sangria!

för att fästa Detta recept och spara det till senare kan du klicka på knappen på någon av fotona eller den röda knappen på sidofältet eller under receptet. Skål!

Skriv ut

receptkort drivs av