Fertilitet

grödor behöver näringsämnen precis som människor gör. En bördig jord kommer att innehålla alla viktiga näringsämnen för grundläggande växtnäring (t.ex. kväve, fosfor och kalium), liksom andra näringsämnen som behövs i mindre mängder (t. ex. kalcium, magnesium, svavel, järn, zink, koppar, bor, molybden, nickel). Vanligtvis kommer en bördig jord också att ha en del organiskt material som förbättrar markstrukturen, markfuktretention och även näringsretention och ett pH mellan 6 och 7. Tyvärr har många jordar inte tillräckliga nivåer av alla nödvändiga växtnäringsämnen, eller förhållandena i jorden är ogynnsamma för växtupptag av vissa näringsämnen.

jordforskare som fokuserar på jordfruktbarhet är intresserade av att hantera näringsämnen för att förbättra växtproduktionen. De fokuserar på att använda kommersiella gödningsmedel, gödsel, avfallsprodukter och komposter för att lägga till näringsämnen och organiskt material i jorden. Ibland lägger de också till kemikalier som ändrar pH till en mer optimal nivå för näringstillgång till växter. Jordfruktbarhetsexperter måste också vara noga med att se till att praxis är miljömässigt hållbara. Olämplig hantering av näringsämnen kan leda till förorening av sjöar, floder, strömmar och grundvatten. Dessutom är det dyrt att lägga till ändringar i marken och minskar lönsamheten för jordbruksverksamheten, för att inte tala om att giftiga nivåer av näringsämnen kan vara lika dåliga som eller sämre än för lite näringsämnen för växterna.

näringsbrister

det finns 17 väsentliga växtnäringsämnen, tre kommer från luft och vatten (kol, syre och väte) och 14 kommer från jorden. Tabellen nedan beskriver de väsentliga och fördelaktiga elementen som erhållits från jorden. Makronäringsämnen behövs i hög mängd, mikronäringsämnen behövs i små mängder, och fördelaktiga element är väsentliga eller fördelaktiga för vissa växter, men inte alla.

		absorberad Form	funktion	brist
väsentliga delar
makronäringsämnen
kväve	N	NO3 -, NH4+	Protein och enzymkomponent	allmän gulning av löv, hämmad tillväxt, ofta äldre löv påverkas först.
fosfor	P	HPO4 -, HPO42-	membran, energi, DNA	svårt att visualisera tills det är svårt. Dvärgade eller stuntade växter. Äldre löv blir mörkgröna eller rödlila.
kalium	K	K+	osmotisk balans	äldre löv kan vissna eller se brända ut. Gulning mellan venerna börjar vid bladets botten och går inåt från bladkanterna.
kalcium	Ca	Ca2+	cellstruktur	frukt / blomma och nya blad är förvrängda eller oregelbundna. När det är svårt kommer bladen att vara nekrotiska nära basen. Bladen kan Kupas nedåt. förekommer oftare vid lågt pH.
Magnesium	Mg	Mg2+	klorofyll, enzymaktivering	äldre löv blir gula och bruna runt bladets kant och lämnar ett grönt centrum. Kan verka puckered. förekommer oftare vid lågt pH.
svavel	S	SO42-	Protein och enzymkomponent	gulnande löv börjar med yngre löv.
mikronäringsämnen
järn	Fe	Fe2+, Fe3+	enzymfunktion, som krävs för klorofyllproduktion	gulning mellan vener som börjar med yngre löv. Förekommer oftare vid högt pH.
mangan	Mn	Mn2+	Enzymkomponent	gulning mellan vener som börjar med yngre löv. Mönstret är inte lika distinkt som med Fe-brist, kan förekomma i fläckar eller fräknig. Förekommer oftare vid högt pH.
zink	Zn	Zn2+	Enzymkomponent	gulning mellan ådror av yngre löv. Terminalblad kan vara rosett. Förekommer oftare vid högt pH.
bor	B	H2BO3-	cellvägg	Terminalknoppar dör. Ljus allmän gulning. B-kraven är mycket växtspecifika.
koppar	Cu	Cu2+	enzymfunktion	mörkgröna stuntade löv. Krullade löv böjer sig ofta nedåt. Ibland vissnade med ljus övergripande gulning av löv. Förekommer oftare vid högt pH.
molybden	Mo	MoO42-	enzymfunktion	gulning av äldre löv och ljusgrön resten av växten. Det verkar vanligtvis som n-brist på grund av roll i nitratassimilering och i baljväxter i n-fixerande bakterier. Förekommer oftare vid lågt pH.
klor	Cl	Cl-	osmotisk balans, växtföreningar	nästan aldrig bristfällig. Onormalt formade blad; gulning och vissnande av unga blad.
Nickel	Ni	Ni2+	Enzymkomponent	nästan aldrig bristfällig.
fördelaktiga element			fördel
kisel	Si		ökad resistens mot skadedjur och patogener, torkmotstånd, tungmetalltolerans, högre kvalitet och utbyte av grödor
kobolt	Co	Co2+	krävs för N-fixering av bakterier associerade med baljväxter
natrium	Na	Na+	krävs för fotosyntes i C4-och CAM-arter anpassade till varma klimat

Jordtesttolkningar

målet med jordnäringshantering är att hållbart producera lönsamma grödor. Detta innebär att faktorer som kostnad (ändringar, bränsle och utrustning) måste utvärderas för deras bidrag till ökad avkastning. Till exempel kan tillsats av dubbelt så mycket gödselmedel inte fördubbla utbytet av grödan. Så, en jordbrukare måste avgöra om kostnaden för ytterligare gödselmedel kommer att återbetalas med det förutsagda ytterligare avkastningen. Dessutom måste jordbrukaren alltid tänka på hur otillräckliga eller överdrivna förvaltningsmetoder kommer att påverka jorden över tiden. En av de främsta orsakerna till erosion eller markförlust beror på förstörelse av markstrukturen, vilket kan hänföras till metoder som intensiv jordbearbetning (jordblandning), överdriven fordonstrafik, överdriven avlägsnande av växtmaterial (fallfält) och uttömning av marknäringsämnen, särskilt kväve.

det finns många faktorer att tänka på när man producerar en gröda eller odlar en trädgård. Hur mycket gödselmedel som ska appliceras och när det ska appliceras är några av de beslut som måste fattas. Dessa beslut beror på grödan som ska odlas, jordtypen och de miljöförhållanden under vilka den odlas. Marktestlaboratorier associerade med universitet har genomfört år av fält-och växthusforskning med olika grödor och jordar för att bestämma hur en viss gröda svarar på marktestnivåer av växtnäringsämnen. De flesta laboratorier använder en betygsskala som inkluderar ”låg”, ”Medium”, ”hög” och ”mycket hög” för att beskriva marktestnivån för ett visst näringsämne för en viss gröda i en viss jordtyp. När en näringsnivå är låg eller mycket låg nivå rekommenderas vanligtvis ett gödningsmedel som innehåller det näringsämnet. När ett jordtestbetyg når ”högt” eller ”mycket högt”, kan odlaren spara pengar genom att inte använda mer av det näringsämnet. Genom att inte tillämpa när marktestnivåerna är höga och genom att skapa betygsskalor som är specifika för allmänna marktyper kan miljön skyddas mot alltför stora näringsämnen.

näringshantering

målet med jordnäringshantering är att hållbart producera lönsamma grödor. Detta innebär att faktorer som kostnad (ändringar, bränsle och utrustning) måste utvärderas för deras bidrag till ökad avkastning. Till exempel kan tillsats av dubbelt så mycket gödselmedel inte fördubbla utbytet av grödan. Så, en jordbrukare måste avgöra om kostnaden för ytterligare gödselmedel kommer att återbetalas med det förutsagda ytterligare avkastningen. Dessutom måste jordbrukaren alltid tänka på hur otillräckliga eller överdrivna förvaltningsmetoder kommer att påverka jorden över tiden. En av de främsta orsakerna till erosion eller markförlust beror på förstörelse av markstrukturen, vilket kan hänföras till metoder som intensiv jordbearbetning (jordblandning), överdriven fordonstrafik, överdriven avlägsnande av växtmaterial (fallfält) och uttömning av marknäringsämnen, särskilt kväve.