postat av John I Januari 31
brun eller vit, vilken sprit är rätt?
det finns mycket ”allmänt känt” om alkoholhaltiga drycker som kan öka eller minska dina chanser att bli bakfull efter en natt på stan. En del av detta råd har överlevt tidens tand helt enkelt på grund av deras rim kvaliteter, såsom ”öl före sprit, aldrig varit sjukare.”Andra kan tyckas vara vettiga bara på grund av de värden som vi förknippar med mat och dryck, till exempel om brunlut faktiskt är värre för dig på morgonen. Vad kan överraska dig är att det finns några vanliga råd som faktiskt håller upp när granskas noga.
klar eller brun?
ett av de mest debatterade ämnena inom Amatör baksmälla forskning är frågan om bruna vätskor faktiskt kan ge dig en baksmälla, medan klara vätskor gör det mycket mindre troligt. Sanningen är att det finns något att säga för tanken att en klar sprit kan vara det bättre alternativet. Här är varför:
mörkare vätskor innehåller ”kongener”, ett ämne som tillverkas under jäsningsprocessen. De innehåller flera kemikalier, som inkluderar aceton, en kemikalie som din kropp inte särskilt tycker om. Drycker som whisky, rom och vissa viner kan innehålla mycket högre mängder kongener. Hur mycket, exakt? I genomsnitt kan whisky innehålla flera gånger mängden kongener som samma mängd vodka. Det enda undantaget från låga kongener i klara vätskor är tequila.
vätskor som är höga i kongener inkluderar:
-
Brandy
-
Whiskey
-
rött vin
-
Rum
-
Tequila
-
några hjärt, inklusive irländsk grädde
vätskor som är låga i kongener inkluderar:
-
Vodka
-
Gin
-
vitt vin
-
klar eller vit rom
-
högkvalitativ vit whisky (White lightning, ”moonshine”) gjord på ett professionellt destilleri.
baksmälla kosttillskott
näringstillskott som cystein och mjölktistel kan hjälpa enormt att undvika den fruktade baksmälla och ge levern vad den behöver för att bearbeta alkoholen.
filter gör skillnad
ett annat sätt att undvika drycker som är höga i kongener är att dricka översta hyllan sprit. Du kanske har hört en del diskussioner bland vänner om att saker av högre kvalitet kan minska dina chanser att känna dig som en uppvärmd röra nästa dag, men det finns viss sanning i det faktum, och det ligger i filtreringsprocessen. När drycker filtreras mer, och oftare, finns det en större chans att filtreringen tar bort kongener från själva drycken. Därför har vodkas av högsta kvalitet ofta mindre smak än sina konkurrenter av lägre kvalitet.
om du vill undvika baksmälla är de bästa alternativen att:
-
drick mellan-till-hög-sprit.
-
drick klara vätskor.
-
Undvik sockerblandare; det tillsatta sockret från läsk och fruktjuicer kan göra en baksmälla värre. Diet soda kan vara ett alternativ, men kom ihåg att kolsyra kan lägga mer alkohol i ditt system mycket snabbare än du tänker.
-
försök komplettera med leverbärande antioxidanter före och efter att ha druckit. Detta kan vara det viktigaste du kan göra tillsammans med dricksvatten. Detox är ett sådant tillägg som kan hjälpa och en bästsäljare på Amazon.
var noga med att dricka mycket vatten under din utekväll också. Slutligen, om du vill strategisera ner till minsta detalj, Beställ cocktails som skakas istället för att omröras; under skakningsprocessen bryts små ispartiklar och blandas med drycken och lägger till mer vatteninnehåll totalt sett. Det är ingen ersättning för ett glas H2O, men det är en början.