den som är värd för en fest, vet att det är kocken som vanligtvis fastnar i köket och gör all mat. Under tiden hänger dina gäster i ditt vardagsrum och smuttar på din signaturcocktail. Bummer, vi vet. Men det behöver inte vara så. Att hålla rum är här för att lösa dina problem.
hålla, vad? Det är i grunden ett rum som ligger i anslutning till köket, där familj och vänner kan koppla av och hålla kocken (det betyder att du!) företag. Geni. Det är därför det har blivit en stor attraktion funktion i dagens fastigheter. Det fanns till och med ett förvaringsrum i vårt 2016 Kitchen Of The Year i Atlanta, designat av Matthew Quinn.
detta rum är särskilt användbart för personer som inte gillar öppna planlösningar, eftersom det erbjuder ett utrymme nära köket utan att alla rum är inom räckhåll för luktarna som kommer ut ur detta utrymme. Allvarligt, vem skulle inte älska att slappa här?
men vi håller på att rocka din värld: konceptet att hålla rummet är inte nytt alls — det är faktiskt 246 år gammalt. I 18th century Colonial America, de flesta matlagning ägde rum runt den öppna spisen, eftersom det var den främsta källan till värme i hemmet. Naturligtvis, familjemedlemmar skulle samlas i närheten för att hålla sig varm, för. Men för att hindra människor från att komma i kockens sätt skapades förvaringsrummet.
även om dessa rum är vanligare i äldre hem, de gör en stor comeback i nybyggnation också. Och som en nick till det ursprungliga syftet bakom dessa utrymmen (värmen!), nya mönster har ofta en öppen spis för att skapa den mysiga miljön bakom sitt ursprung. Suck.
h / t Realtor.com