enligt United States Department of Agriculture ’ s Hardiness Zone map, zon 7 sträcker sig från New York City och dess södra förorter i ett bälte som slutar i New Mexico. Delar av Virginia, de flesta av Tennessee, norra delar av Alabama och Mississippi, södra Missouri, Oklahoma och norra Texas ligger i denna zon, tillsammans med små områden i Kalifornien och Stillahavsområdet nordväst. För att övervintra måste alla zon 7-växter kunna motstå vinter låga temperaturer mellan noll och 10 grader Fahrenheit.
Catmint
kattdjur älskar denna tuffa, fleråriga ört, Nepeta Musinii. Förväxla inte denna medlem av mintfamiljen med kattmynta. Hardy i zoner 4 till 8, catmint mognar mellan 1 1/2 och 3 fot hög. Ge denna aggressiva växt gott om utrymme i trädgården. Lätt att växa med lite vård behövs, denna nordamerikanska inhemska ört klarar sig bra med genomsnittlig sol och jord, även om den senare borde vara väl dränerad. Dess starkt luktande löv kan göras till ett te. Plantera den inte i trädgården om du inte gillar katter. De gillar att fånga katt tupplurar i dess omgivning.
- kattdjur älskar denna tuffa, fleråriga ört, Nepeta Musinii.
- lätt att växa med lite vård behövs, denna nordamerikanska inhemska ört klarar sig bra med genomsnittlig sol och jord, även om den senare bör vara väl dränerad.
Berggarten salvia
Hardy från zonerna 5 till 8 lyser Salvia officinalis ”Berggarten” både trädgården och många recept. Sjukdomsresistent, den här tyska inhemska salvia växten växer upp till 2 meter hög. Växter behöver full sol, och bra dränering är särskilt viktigt, eftersom ”våta fötter” kan döda salvia. Kombinera med andra vanliga kulinariska örter för en klassisk köksträdgård. Varje sommar producerar Salvia Blå blommor.
rosmarin
Rosmarinus officinalis, härdig i zon 7, är en annan växt som luktar och smakar lika bra som den ser ut. Rosmarin var en gång lika vanlig en Julväxt som järnek och mistel. Rosmarin klarar sig bra i de flesta jordar och tål torra förhållanden. Den trivs i full sol.
- Hardy från zonerna 5 till 8, Salvia officinalis ”Berggarten” lyser både trädgården och många recept.
- Rosmarinus officinalis, härdig i zon 7, är en annan växt som luktar och smakar lika bra som den ser ut.
Silver timjan
Hardy genom zonerna 4 till 9, Thymus vulgaris ”Argenteus” eller silver timjan, föredrar full sol och sandjord. Dess rosa blomma visas varje sommar, och dess blad kan användas för att krydda upp olika rätter eller som te. Växa Silver timjan i sprickor och sprickor i trädgården eller längs vägar. Silver timjan mognar vid 1 fot lång.