delning är omtänksam!
- stift
- dela
denna vita queso, hemlagad peppar jack queso, är fällt, min favorit queso! Jag älskar ost i alla former men detta recept vinner första plats. Det spricker med smak, krämig, och har bara lite av den peppar jack tang och krydda vi alla älskar.
Hoppa till:
- det bästa Queso-receptet:
- vad du ska servera med Pepperjack Queso:
- Hemlagad peppar Jack Queso
det bästa Queso-receptet:
om du har sökt långt och brett efter ett bra queso-recept, leta inte längre. Detta recept är lite annorlunda än de flesta queso recept. Den har en bas av malet lök, vitlök och jalapeno. Lager av smak är det som skiljer det!
det verkar som om människor är antingen på eller utanför osttåget. Jag skyller på mina förfäder. Jag kommer från en lång rad av dairymen, ranchägare, och bönder. Jag är genetiskt kopplad för att älska mejeriprodukter.
detta roliga och enkla queso-ostdipp är perfekt för alla fester. Det är en lätt aptitretare och alla älskar det.
Pepperjack ost är inte super kryddig. Det är en stor mängd värme för alla som är lite känsliga för kryddig mat. Det fantastiska med detta recept är att du kan lägga till lite mer värme i det eller bara strö lite varm sås ovanpå för garnering.
vad du ska servera med Pepperjack Queso:
bröd är alltid ett utmärkt val att servera med hemlagad queso. Du kan servera den med brödpinnar eller bara bröd skuren i bitar av bitstorlek. Jag gillar att få hantverksbrödet från bageriet, värma eller rosta det lite och servera med denna läckra hemlagade queso.
du kan också servera detta queso-dopp med grönsaker. Ett enkelt sätt att göra det är att köpa förskurna veggiefack i snabbköpet och sedan ordna grönsakerna på ett fat. Ingen kommer ens att veta skillnaden.
Pretzels är alltid en klassisk sida till denna stora aptitretare. Crackers är också bra. Vår favorit är selleripinnar, morotpinnar och Oliver också.
hur man gör queso:
det är inte särskilt komplicerat att göra detta queso-recept, det tar bara några steg och jag har hittat ett par sätt att begränsa din tid i köket.
Använd din matberedare för att påskynda detta. Skala vitlök och skär lökarna tillräckligt små för att passa in i matprocessorns Shute och riv löken och vitlök.
kasta i bitar av röd paprika och hälften jalapeno och finhacka dem i matberedaren också.
tillsätt några matskedar smör i en kastrull och stek sedan lökblandningen tills den är välkokt men inte brun.
tillsätt sedan den förångade mjölken, dränerad grön chili och osten som ströks med majsstärkelsen.
kasta sedan in kryddor, salt och peppar och låt sedan sakta sakta tills all ost smälts.
Tips för att göra den bästa Queso:
använd en tegelsten med ost. Använd inte förkrossad ost. Den har en icke-kakande beläggning på den och din queso-ost blir inte lika krämig om du använder förkrossad ost.
vitlök fungerar bra. Det kommer att behålla den ljusare färgen du letar efter med en vit queso
du kan värma upp queso genom att värma den på spisen och tillsätta lite mjölk.
om du serverar en folkmassa, fungerar det bra att göra queso och sedan hålla det varmt i en långsam spis.
Skriv ut
Hemlagad peppar Jack Queso
ingredienser
- 16 oz strimlad peppar Jack ost (från en tegelsten, inte pre-strimlad)
- 1 msk majsstärkelse
- 3 msk smör
- vaniljsås Cup lök skuren i stora bitar
- hela hela jalapeno deseeded
- 2 vitlöksklyftor skalade
- 4 oz grön chili dräneras
- 1 kan indunstad mjölk
- vaniljsås Cup grädde något slag kommer att göra
- 1 tsk vitlökspulver, lök pulver, kummin
- msk. l. röd paprika
instruktioner
-
strimla ost. Strö majsstärkelsen på osten och blanda försiktigt med fingrarna för att täcka all ost.
-
riv lök, vitlök, jalapeno och röd paprika i en matberedare med rivjärnsfästet på.
-
smält smöret i en kastrull och tillsätt lökblandningen. Sautee, rör om ibland tills lökarna är bra gjort men inte bruna.
-
tillsätt den förångade mjölken, grädden, gröna chili, kryddor, salt och peppar och den strimlade osten. Simma på låg tills osten är smält och jämn.
-
Håll varmen i en långsam spis tills du är redo att äta. Om du behöver värma upp detta recept igen, lägg det i en kastrull med lite mjölk och rör om tills det är jämnt igen.
-
servera med färska grönsaker eller tortillachips. Njut!
näring
om du letar efter några av de bästa aptitretare, prova dessa aptitretare recept.
Vitlökssmörbiffbett
laddade bakade potatisskinn
kryddiga italienska köttbullar
jalapeno kronärtskocka Dip
Chili Lime Steak Bites
krossade potatis
Flaming Hot Cheeto Chicken Tenders
tomat bruschetta
3 ost pesto Flatbread
Mini ost Quiches
Cream Cheese Caramel Apple Dip
jalapeno kronärtskocka Dip
jag skulle älska att ansluta med dig på sociala medier. Kom och hitta mig!
Facebook: https://www.facebook.com/thecarefreekitchen/
Instagram : https://www.instagram.com/the_carefree_kitchen/
Pinterest: https://www.pinterest.com/thecarefreekitchen/pins/