FORT WORTH
en Hoffbrau Steak & Grill House plats på South University Drive stänger efter 38 år, lämnar tre områden platser för den lokala midprice steakhouse kedja inspirerad av en Austin landmärke.
en Granbury-plats öppnar igen måndag. Hoffbraus i Benbrook och Haltom City öppnar igen den 18 maj efter att ha tagit en paus under avstängningen av koronaviruspandemin..
Fort Worth Hoffbrau och dess hyresvärd kunde inte komma överens om hyran, sa ägaren Rainey Fogiel.
”efter mycket förhandling kunde vi inte komma överens med vår hyresvärd som skulle gynna alla parter”, sa Fogiel i ett uttalande.
”…Vi är ledsna bortom ord över att inte kunna tjäna dina leende ansikten på den här platsen.”
Hoffbraus läge vid stranden av Trinity River Clear Fork och stor uteplats gjorde det till ett upptagen stopp för folkmassor som lämnade den årliga Pro golfturneringen på Colonial Country Club.
det blev också ett enkelt stopp för familjer som gick till eller från Fort Worth Zoo eller TCU Horned Frogs games.
Fort Worth-platsen öppnade 1982, fyra år efter Hoffbrau Steak & Grill House började i Dallas som en kedja inspirerad av det 87-åriga Original Hoffbrau Steakhouse i Austin.
Dallas-Fort Worth Hoffbraus hade ursprungligen en Austin-tema inredning och samma citron-smör grillade biffar och oliv-vinägrett salladsdressing som Austin restaurang.
Den Benbrook Hoffbrau, 8501 Benbrook Blvd., ligger 10 minuters bilresa från Fort Worth. Det är precis utanför Chisholm Trail Parkway på Interstate 20 på U. S. 377. Haltom City ligger 15 minuters bilresa bort.
när Fort Worth Hoffbrau öppnade var det en del av 1849 Village, ett köpcentrum med en biograf där ett hotell står idag.
(Trivia svar: den nuvarande restaurang utrymme byggdes 1969 och var en Maxiburger och en Crown Galleries gåva showroom.)
Hoffbrau öppnar också för lunch och middag dagligen på 4613 Denton Highway, Haltom City, 817-498-1212; och 315 USA. 377 öst, Granbury, 817-776-4982; hoffbrausteakandgrill.com.