strutsägg näringsfakta, fördelar och strutsägg recept
Strutsfågel är känd för att lägga det största ägget bland fåglar, och äggets storlek är ca 6-7 tum i sin längd. Det bästa är att dessa ägg består av mindre kolesterol, mättat fett och natrium än ägg från en kyckling och är hälsosamma att äta. Ett ägg av en strutsfågel motsvarar 24 kycklingägg, och ett helt ägg kan inte ätas av en individ i ett sammanträde.
näringsfakta för strutsägg
mängden kalorier som finns i ett strutsägg är cirka 2000 kalorier, och de innehåller cirka 45% fett och 47% av proteinet i det. Strutsägg är rika på vitaminer, och det innehåller cirka 16,29 IE/g Vitamin A i det och är också en rik källa till tiamin. Strutsägg är också kända för att innehålla mineraler som zink, kalcium, järn, magnesium och mangan i det, och det är ett hälsosammare val för kroppens tillväxt. Människor som rekommenderas för en diet med mindre natrium måste välja att äta strutsägg, eftersom äggen inte har något natrium i sig.
hälsofördelar med strutsägg
- ägg av struts är ett bättre alternativ till andra fjäderfäägg, och som innehåller mycket fiber än kycklingäggen. Äggen är lite söta i sin smak på matlagning.
- dessa ätbara ägg är rika på Omega 3 och fungerar som ett bra hjärtskydd.
- inklusive strutsägg i kosten är mycket bra för hälsan eftersom det är packat med proteiner, och de smakar också mycket läckra.
- den är rikare och smörig i sin smak också.
enkelt recept
dessa ägg kan beredas på samma sätt som fjäderfääggen som krypterade, hårdkokta och poach, men den tillagningstid som krävs är lite mer. Det tar ungefär 45 minuter för ett strutsägg att få så mjukt kokt ägg och ungefär en timme eller mer för att ägget ska vara hårt kokt. Majonnäs kan läggas till det hårdkokta ägget för att förbereda äggsallad. Det jämna äggröra kan tillagas i en stor panna av strutsägget och det kan avnjutas av 10 personer. Organic farm Nepal öva strutsodling och odla gratis upphöjda strutsägg om du är intresserad av att köpa kontakta oss.