visste du att du kan ha kanelrullar i popcornform? Det är sant! Detta kanelrulle Popcornrecept smakar * bara * som en kanelrulle! Det är så smaskigt att det kommer att blåsa ditt sinne slash du kommer att vara 1000% besatt och komma nära att äta halva skålen, om inte hela saken!
jag måste vara ärlig med dig, kanel är min favorit krydda genom tiderna. Jag vill lägga det i så många recept. Och jag har! Här är några… kanelrullkakor, kanelrullkaka, kanelpannkakor och kanelrostad butternut squash.
men jag måste säga, denna Cinnabon inspirerade popcorn är komplett geni. Det är en kusin till bakad karamellpopcorn; kanelsockerblandningen kastas i popcornen och bakas i ugnen för att ställa in den.
som ett resultat blir kanelpopcornen fin och skarp; det är inte alltför klibbigt och det är inte svårt. Detta recept har en perfekt balans mellan världen av kanelrullar och popcorn.
jag hoppas att du ger det en chans! Om du gör det skulle jag älska om du lämnar ett betyg och granskar i kommentarerna!
och kan jag bara säga att detta skulle göra den perfekta semestern behandla / gåvor till vänner och familj.
hur man gör Cinnamon Roll Popcorn
du behöver 10 koppar poppad popcorn. Hur du får popcorn poppade är upp till dig. Jag använder en air popper och det fungerar som en charm.
placera popcornen i en stor skål. Obs: stor skål.
gör kanelkaramellsås
för att göra såsen, tillsätt brunt socker, smör, majssirap och salt i en kastrull. Placera på medium värme och bringa blandningen till en rullande koka, rör om ofta.
ta bort från värmen och rör om blandningen i 1 minut för att svalna något.
tillsätt kanel, vanilj och bakpulver i socker/smörblandningen. Rör om för att kombinera.
häll kanelsockerblandningen över popcornen och kasta för att belägga.
sprid popcornblandningen i ett enda lager på ett smurt eller pergamentfodrat bakplåt.
baka popcornen
baka popcornen i 10-12 minuter eller tills sockerbeläggningen är inställd.
Pro tips: inte över baka annars popcorn blir svårt.
ta bort popcornen från ugnen och låt den svalna något. Drizzle smält mandelbark över popcornen. Låt ställa in och sedan servera!
Obs: i stället för att ha mandelbarkuppsättningen kan du kasta popcornen med den varma mandelbarken för att belägga mer av popcornbitarna.
Cinnamon Roll Popcorn varar i ungefär 10 minuter, eller hur snabbt du kan äta den. Men om du av någon anledning inte äter allt i ett sammanträde, förvara det i en lufttät behållare vid rumstemperatur i 7-10 dagar.
gjorde du det här receptet? Jag skulle gärna höra vad du trodde! Lämna ett betyg och kommentera nedan. Tack!
glöm inte att prenumerera på Salt & Baker. Du får ett gott recept i din inkorg varje vecka.
Skriv ut
kanelrulle Popcorn
ingredienser 1x2x3x
- 10 koppar popcornkärnor-poppade. Lite mindre än 1/2 kopp popcornkärnor ger cirka 10 koppar.
- 1 kopp brunt socker – packat
- 1/2 kopp smör
- 1/4 kopp lätt majssirap
- 1/2 tesked kosher salt
- 1 matsked mald kanel
- 3 teskedar vaniljextrakt
- 1/2 tesked bakpulver
- 3 oz vit choklad eller mandelbarksmält
utrustning
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 325 kcal F, Smörj en bakplåt eller linje lätt med pergamentpapper för enkel rengöring.
-
placera den poppade popcornen i en stor skål.
-
tillsätt brunt socker, smör, majssirap och salt i en medelstor kastrull. Placera på medium värme och bringa blandningen till en rullande koka, rör om ofta. Avlägsna från värme och rör om blandningen i 1 minut för att kyla den något.
-
tillsätt kanel, vanilj och bakpulver i socker/smörblandningen. Rör om för att kombinera.
-
häll socker / smörblandningen över popcornen och kasta för att belägga. Sprid popcornblandningen i ett enda lager på bakplåten. Baka i 10-12 minuter eller tills sockerbeläggningen är inställd. (överdriv inte annars blir det svårt).
-
låt popcornen svalna något.
-
tappa den smälta mandelbarken över popcornen, låt stelna och servera sedan!