Keto blomkål Bröd Recept

Keto blomkål bröd du kommer inte att kunna motstå! Yummy, låg carb och ganska lätt att göra. Du kommer inte att kunna hålla dig borta från detta!

Låt oss inse det. Bröd är en av de saker som de flesta av oss saknar mest med denna livsstil. Och jag är säker på att alla här har undrat någon gång om det finns något sätt att njuta av bröd igen på denna diet.

sanningen är att du kan men brödet du kan ha på en lågkolhydratdiet skiljer sig helt från brödet du kan ha på en typisk diet. Detta är ett keto blomkålbröd som du måste prova om du någonsin har velat prova bröd och förbli i ketos.

så, om du är redo att lära dig att göra bröd från blomkål, Fortsätt läsa.

Blomkålsbröd

på ketodieten är maten som de flesta vanligtvis saknar bröd och medan de flesta bröd som säljs i livsmedelsbutikerna innehåller mycket kolhydrater och tillagas med raffinerade mjöl, sanningen är att nästan alla på denna diet vill ha bröd igen.

bra sak händer med din midja och din hälsa med dig förbereda i förväg. Med ett recept som detta kan du äta frukost redo att gå och hela veckan utan att låta dig falla i frestelse; jag förbereder vanligtvis ett par av dessa bröd på helgen och jag äter dem hela veckan med olika keto-vänliga pålägg för att variera smaken.

överväg att göra detta om du vill ha något förberett och redo att gå på upptagna dagar.

viktiga tips för att använda blomkål för att göra bröd

när du gör recept som bröd med ingredienser som blomkål, lönar det sig att ha några hemligheter i ärmen. En hemlighet som jag skulle vilja dela med dig, för detta recept är att dehydrera blomkålen i mikrovågsugnen för att få ett bröd med fastare konsistens.

hur man torkar blomkål för bröd.

1. placera riced blomkål i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn på hög i 3 minuter.
2. ta bort skålen från mikrovågsugnen, rör om den. Placera sedan skålen med riced blomkål tillbaka i mikrovågsugnen i 2 minuter.
3. Upprepa steg 2 ytterligare två gånger i 4-5 minuter tills du får riktigt fint och torrt blomkålris som är klart för att göra lågkolhydratblomkålbröd.

när det gäller kryddor kan du smaka detta bröd med dina favoritkryddor, det är mycket smakfullt med rosmarinblad, vitlök, torkade tomater eller parmesanost.

även om detta recept inte har brödets konsistens, har det en mycket trevlig smak och uppfyller mina förväntningar på en god frukost. Låt fantasin springa vild med smakerna och ge dig själv en annan smak varje morgon.

har detta ketobröd kolhydrater?

när det gäller ketobröd, desto lägre kolhydrater desto bättre. Denna blomkål bröd limpa har 10 skivor / portioner och varje skiva innehåller 2G netto kolhydrater! Jämför detta med vanligt fullkornsbröd som innehåller 11 gram kolhydrater per skiva! Så även om detta inte visade sig vara ett bröd utan kolhydrater, är det ganska bra för lågkolhydratdieter.

kan detta keto blomkålbröd användas för keto toast?

om du brukade njuta av rostat bröd innan du började ketodieten, men du har gett det en paus eftersom du inte är säker på hur du gör det keto-vänligt, kommer du gärna att veta att du kan göra rostat bröd med detta LCHF-keto-bröd!

allt du behöver är att toppa några skivor av detta enkla blomkålbröd med lite mosad avokado, skivade tomater, ägg, skivad avokado eller vad som helst som du önskar för ett läckert keto toastrecept.

du kan också göra några läckra kyckling sallad smörgåsar med några skivor av denna blomkål bröd toppad med några av denna smaskiga låg carb kyckling sallad.

relaterad: Keto Frukostsmörgåsrecept

hur man gör blomkålsbröd

för att göra detta recept måste du naturligtvis samla alla dina ingredienser på ett ställe.

Förvärm sedan ugnen vid 180 kg C / 350 kg F och smörj en ugnsfast behållare, som är rektangulär i form, pundkaka typ. Jag använde en behållare på 17 cm lång och 10 cm bred.

separera plantorna från blomkålen och bearbeta dem tills ett fint korn erhålls.

den bearbetade blomkålen ska se ut så här.

(detta ’mjöl’ kan torkas i mikrovågsugnen. Låt det sedan svalna innan du lägger till resten av ingredienserna.)

slå de vita till snö och reservera. Det är viktigt att äggvitorna har rumstemperatur och inte innehåller rester av skal eller äggula.

i blandningsskålen, införliva ägg, mandelmjöl, gräddeost, bakpulver och äppelcidervinäger. Tillsätt blomkålen i blandningen och rör om med en sked, tillsätt slutligen äggvitorna tills de är styva. Krydda efter smak. Om du vill kan du lägga till lite torkad vitlök eller något annat kryddor du vill göra brödet fantastiskt.

häll denna beredning i smörjformen, strö över havssalt och pumpafrön och baka i 10 minuter.

sänk temperaturen till 150 kcal C och baka i ytterligare en timme eller tills du sätter in en kniv i brödet och det lämnar rent.

slutligen, ta ut ur ugnen, låt svalna. Sedan tar du bort från mögel och skär i skivor.

vad är konsistensen av blomkål bröd?

de flesta blomkålsbrödrecept är lätta och något luftiga på grund av användningen av riced blomkål och äggvita. Detta speciella recept är väldigt luftigt eftersom jag använde mer blomkål än mandelmjöl i receptet och eftersom jag inte bearbetade blomkål så länge.

denna blomkålsbröd är robust nog att skivas och användas i smörgåsar eller för att göra keto toast. Det är dock en men smulig.

om du vill ha en mer robust brödbröd som är tätare och fungerar mer som ’vanligt’ bröd, lägg till mer mandelmjöl i receptet. Att lägga till en annan kopp mandelmjöl och ytterligare 2 äggvitorer gör susen. Du kan också bearbeta din riced blomkål en liten stund längre för att få en konsistens som liknar grova smulor snarare än en konsistens som liknar blomkålris.

blomkål bröd kalorier

liksom kolhydrater är varje blomkål brödskiva låg i kalorier och innehåller bara 44 kalorier i varje skiva. Detta är riktigt bra för människor som är medvetna om kalorier.

vad ska man servera med detta caulibröd?

detta bröd är mycket veritile och du kan använda detta på något sätt du väljer, här är några sätt jag rekommenderar:

1. Använd för att göra lågkolhydratbröd
2. Använd för att göra grillade ostsmörgåsar
3. Använd för att följa soppor och grytor

hur man lagrar blomkålsbröd

du kan förvara detta blomkålsbröd i kylen i upp till 4 dagar vilket gör detta till ett bra recept för upptagna människor. Du kan även måltid prep med dessa! Läs mer om att lagra blomkålbröd så att det håller längre och håller sig friskt.

fler keto-recept

• Keto Gumbo gjord med kyckling, räkor och korv

• Keto Chaffles: Läckra 10 minuters Keto Chaffle recept

• Keto Pizza recept gjord med en Keto Fathead skorpa

• Keto pitabröd