kyckling Ravioli stekpanna med basilika Pesto och grönsaker – enkel och snabb gourmet pasta måltid! Denna familjevänliga vardagsmiddag är fylld med grönsaker: sparris, färska tomater och soltorkade tomater!
Ravioli är en fantastisk italiensk pasta, och det finns så många olika sätt att servera den. Ett av mina favoritrecept är svampravioli med spenat. Jag har också serverat italiensk ravioli med kronärtskockor och soltorkade tomater.
i detta recept kombinerade jag kyckling och ravioli med basilikapesto och grönsaker. Smakerna är fantastiska. Presentationen är vacker. Kyckling ravioli med pesto och grönsaker ser ut som en gourmetmåltid från en fin restaurang. Din familj kommer att älska denna italienska stil middag! Jag visste att detta recept skulle bli en framgång eftersom det inspirerades av pesto chicken tortellini och grönsaker som är ett mycket populärt recept på min webbplats.
kyckling Ravioli
- snabbt och enkelt. Receptet tar bara 40 minuter!
- 8 Ingredienser. Denna enkla middag kräver endast 8 ingredienser: olivolja, kyckling, ravioli, sparris, körsbärstomater, soltorkade tomater, basilika pesto, salt.
- packad med fiber och protein. Många ravioli recept har krämig sås eller tomatsås. Detta recept har varken. Istället är den fylld med grönsaker (tomater och sparris). Kyckling ger protein. Jag använder basilika pesto som sås för beläggning av kyckling och ravioli.
- komfortmat görs hälsosammare. Det finns massor av grönsaker i detta recept! Denna middag kombinerar komfortmat (pasta) med hälsosamma ingredienser (grönsaker). Din familj kommer att älska det!
variationer
vad jag verkligen gillar med detta kyckling ravioli recept är att det är så lätt att anpassa.
- Använd någon form av ravioli. Jag använde butiksköpta ravioli. Du kan använda alla typer av ravioli: ost ravioli, pesto ravioli, svamp ravioli, etc. Du kan även göra din egen hemlagad ravioli om du vill.
- Vad är ett bra substitut för ravioli? Använd tortellini.
- Använd alla typer av tomater. Jag använde körsbärstomater. Druvtomater eller vanliga tomater fungerar också bra.
- har du inte sparris? Använd gröna bönor istället!
- Använd någon typ av kycklingkött: kycklingbröst, tenderloins, kycklinglår. Se bara till att det är skinnfritt och benfritt. Du kan till och med använda kvarvarande kokt kyckling. Kasta bara den tillsammans med ravioli och basilikapesto i detta recept!
hur man gör basilikapesto från början
om du letar efter ett utmärkt hemlagat basilikapesto-recept, nedan är mina favoritrecept från betrodda källor:
- denna vackert gröna basilikapesto har pinjenötter, parmesanost, vitlök, olivolja och citronsaft.
- denna färska basilika pesto tar bara 15 minuter av prep.
- och detta recept på hemlagad pesto är så utsökt!
- det finns alltid alternativ # 4-Köp en färdig basilikapesto i butiken!
hur kycklingravioli ska förvaras
- kyl kycklingravioli i upp till 4 dagar i en täckt lufttät behållare.
- värm upp på medium värme i en stor stekpanna i cirka 5-10 minuter.
vad man ska servera med ravioli
det finns så många olika typer av färdiga ravioli av utmärkt kvalitet i livsmedelsbutikerna. Du behöver inte ens göra din egen hemlagade ravioli. Allt du behöver göra är att köpa ravioli i butiken och klä upp dem med extra läckerhet. Nedan följer några förslag:
- servera ravioli med svamp och spenat.
- kväva ravioli med krämig Parmesansås.
- gör ravioli med tomatkrämsås.
- klä upp italienska ravioli med spenat, soltorkade, tomater, kronärtskockor och kapris.
Vad är en bra sidrätter med ravioli?
vad är bra med denna kyckling ravioli är att den har allt i en måltid: protein (kyckling) och grönsaker! Om du vill ha sidrätter, här är några förslag:
- sallad. En färsk enkel sallad är ett utmärkt val! Kasta bara lite spenat eller rucola med olivolja och balsamvinäger. Eller gör basilika pesto sallad med tomater, avokado och gurkor. Om du gillar rödbetor kan du prova betesallad med spenat, cashewnötter och getost.
- bröd. Ta en baguette eller en limpa italienskt bröd i butiken. Eller gör ditt eget lätta bröd i en brödmaskin.
hur man gör kyckling ravioli
1) Lägg först skivad kycklingbröst med hackade soltorkade tomater och olivolja i en stor stekpanna. Koka på medium värme i ca 5-10 minuter tills kycklingen är kokt igenom.
2) Ta sedan bort kycklingen och den soltorkade från stekpannan och lämna oljan in.
3) Tillsätt sedan sparris, kryddat generöst med salt och 1/4 kopp soltorkade tomater i samma stekpanna. Koka på medium värme i ca 5-10 minuter. Ta bort sparrisen på en tallrik.
4) tillsätt kokt kyckling med soltorkade tomater tillbaka till stekpannan. Blanda med basilika pesto på låg medium värme i ca 1 eller 2 minuter.
5) tillsätt kokta ravioli och halverade körsbärstomater i stekpannan med kycklingen. Rör om för att kombinera. Lägg tillbaka den kokta sparrisen.
andra ravioli recept
- hemlagad Ravioli med getost och spenat fyllning
- Ravioli med spenat och Ricotta ost fyllning, i tomat gräddsås
- pumpa Ravioli med brun smörsås och pekannötter
- 2tableskedarolivolja
- 1lbkyckling bröstbonlös hudlös, skivad
- salt
- 1/2cupsun-torkade tomater, dränerade av olja, hackade
- 1lbasparagus, ändar trimmade, halverade
- 1/4cupbasil pesto
- 1cupcherry tomater, gul och röd, skivad i hälften
- 10ozravioli
-
i en stor stekpanna värme 2 msk olivolja på medelvärme.
-
tillsätt skivad kycklingbröst (kryddat med salt) och 1/4 kopp hackade soltorkade tomater. Koka allt på medium värme i 5-10 minuter, vrid kycklingskivor över ett par gånger tills kycklingen är helt kokt igenom.
-
ta bort kycklingen och den soltorkade från stekpannan och lämna oljan in.
-
tillsätt sparris (ändar trimmade), kryddat generöst med salt och 1/4 kopp soltorkade tomater i samma stekpanna.
-
koka på medium värme i 5-10 minuter tills sparrisen är kokt igenom. Ta bort sparrisen på en tallrik.
-
koka ravioli enligt förpackningsanvisningarna, dränera.
-
tillsätt kokt kyckling med soltorkade tomater tillbaka till stekpannan.
-
tillsätt basilika pesto.
-
rör om för att belägga och koka på låg medelhög värme tills kycklingen värms upp igen, 1 eller 2 minuter. Ta bort från värme.
-
tillsätt kokta ravioli och halverade körsbärstomater i stekpannan med kycklingen. Rör om för att kombinera. Lägg till mer pesto om så önskas.
-
krydda med mer salt om det behövs.
-
servera kyckling, ravioli och körsbärstomater tillsammans med sparris.