när du planerar din Boston semester, är det troligt att du kommer att ha en lång lista med historiska platser och attraktioner på din resplan. Som förväntat präglas staden av de många dramatiska och berättande händelserna som hjälpte till att forma vår nation. Men förutom att gå på Freedom Trail, turnera genom Boston Tea Party Ships & Museum, titta på platsen för Boston Massacre och de många andra viktiga platserna, glöm inte att inkludera några av stadens mest historiska restauranger, varav många har en fascinerande och lockande egen historia. Som ni kan föreställa er, Det finns många restauranger i Boston som går tillbaka så långt som själva staden; och när du äter i dessa anläggningar är det otroligt att föreställa dig att du sitter på några av samma platser som en gång var värd för våra grundande fäder, Sons of Liberty och andra amerikanska visionärer.
Union Oyster House
det är den äldsta restaurangen i staden, så det är inte konstigt att många flockar för att upptäcka Union Oyster House på Union Street. Denna charmiga restaurang öppnade sina dörrar 1826 och bor fortfarande på samma plats. Faktum är att en gång inuti kommer du att bli förvånad över att mycket av den ursprungliga byggnaden fortfarande är intakt, vilket ger en känsla av att du har transporterats tillbaka till Revolutionskrigets dagar. Skäm bort dig med traditionell Boston fisk chowder, färska ostron och en rad saftiga skaldjur som ni föreställa er vad livet kan ha varit som för de allra första beskyddare av denna anläggning.
Parker House
beläget i det historiska Omni Parker House Hotel, är denna 19th century juvel känd för att vara födelseplatsen för den första Boston CR-pajen. Men restaurangens historia och hotellet är det som lockar gäster från hela världen. Ät i samma anläggning som en gång var värd för många av världens mest kända litterära talanger inklusive Ralph Waldo Emerson, Nathaniel Hawthorne, Henry Wadsworth Longfellow, Henry David Thoreau och andra. Njut av en cocktail och en bit där Emeril Lagasse, Lydia Shire och Jasper White fick sin start i kulinariska industrin och där Malcom X en gång arbetade som busboy under 1940-talet. Fine dining som bäst, parker serverar frukost, helg brunch, lunch, middag och pre-teater middag.
Abigail ’ s Tea Room
Njut av det varma välkomnande du får från din server som donerar klädseln i koloniala Boston och serverar en läcker kopp te. På Abigail ’ s Tea Room, som ligger inom Boston Tea Party Ships & Museum, har du möjlighet att tillfredsställa din hunger efter allt från paninis, clam chowder, en mängd smörgåsar och till och med Bostons egen Harpunöl. Atmosfären, som utstrålar en enklare tid i historien, tillsammans med vacker utsikt över vattnet, ger den perfekta platsen för avkoppling efter en dag med sightseeing.
Jacob Wirth Restaurant
den näst äldsta restaurangen i Boston, Jacob Wirths första öppnade sina dörrar 1868 och är känd för sitt autentiska tyska kök. Detta historiska matställe ligger i teaterdistriktet och serverar en mängd olika tyska och europeiska specialiteter samt öl, vin och cocktails i den gamla mahognybaren. Förutom att fungera som inställning för flera filmer har Jacob Wirth också varit värd för många kändisar genom åren, inklusive Liza Minnelli, Al Pacino, Mickey Rooney, Jackie Gleason, Tip O ’ Neil, Peter Faulk och många fler. Du vet aldrig vem du kan träffa när du äter på denna historiska restaurang.
Durgin-Park Restaurant
beläget på 340 Faneuil Hall Marketplace i centrala Boston, började Durgin-Park 1742 när Peter Faneuil byggde ett stort marknadshus nära vattnet. På den tiden fungerade det som en matsal för köpmän, fiskare och affärsmän. År 1827 köpte Eldridge Park platsen med sina partners, John Durgin och John Chandler, och gav restaurangen sitt officiella namn, som har stått tidstestet och genom många ägare genom sin historia.
som en av de äldsta kontinuerligt löpande restaurangerna i USA, är detta ikoniska matställe där generationer av Bostonians har haft klassiska New England-rätter och hjärtliga komfortmat som clam chowder och prime rib.
Amrheins
i South Boston finns det sannolikt ingen lokal som inte har hört talas om eller ätit på Amrheins. Ligger på West Broadway för mer än ett sekel, denna klassiska Southie plats har den äldsta handsnidade bar i landet och var den vanliga mat val för politiker och familjer i området. Även om det har utvecklats till en mer exklusiv, trendig plats genom åren, utstrålar Amrheins fortfarande en varm persona och serverar traditionella rätter som chicken pot pie, New York ländstycke, köttfärslimpa och pan seared kammusslor.
The Green Dragon Tavern
ett stopp i denna hundra år gamla Restaurang tar dig tillbaka till den amerikanska revolutionens dagar-medan du behandlar dig till en utsökt måltid. Känd som” revolutionens högkvarter”, detta är den plats där Sons of Liberty träffades för att planera Boston Tea party och där Paul Revere stannade in för en pint innan hans berömda midnight ride. Patroniserad av patrioter, kolonister och hungriga resenärer, är den gröna draken där du kan mata din aptit med utsökt irländsk gryta, mussla chowder och en mängd hamburgare (uppkallad efter berömda Bostonians som John Hancock, Benjamin Franklin och Sam Adams), sallader, smörgåsar och mer.
Warren Tavern
grundades 1780, är denna historiska matställe där George Washington, Benjamin Franklin och Paul Revere haft kalla brygger och rejäla måltider samtidigt diskutera framtiden för Amerika. Gå genom dörrarna och upplev en känsla av att du har rest tillbaka i tiden. Idag kan gästerna njuta av utsökt mat i form av löksoppa, skjutreglage, krabbkakor, Herdepaj, hummer mac och ost, fish and chips och mer.