Jess KapadiaNovember 12, 2011
jag förstår överklagandet av något som eggs benedict. Den består av läckra, individuellt portionerade och estetiskt tilltalande ägg på engelska muffins med ost och sås och skinka. Vad kan gå fel? Men att omvandla prosciutto eller någon annan skivad gris som du har till hands i dina egna personliga ägghållare är mycket mer speciell än att äggula kommer in i krokar och krokar.
Lägg till en klick pesto eller några superlätta hemlagade rostade rödpepparremsor för en imponerande presentation och förbered dig på att ha en av de mest attraktiva bruncherna i ditt liv. Koka upp några pommes frites som en sida, och du är på väg att sparka dagens Röv.
Prosciutto äggkoppar recept
- Prep Tid:15 minuter
- Koktid: 15 minuter
- Svårighetsgrad: Lätt
- serveringsstorlek:16
ingredienser
- 12tunna skivorprosciutto
- 12stora ägg
- 1cupshredded ost
- 2tablespoonspersilja
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 375 grader.
- Spraya en 12 kopp muffinspanna med oljespray, sätt sedan försiktigt en skiva prosciutto i var och en och lämna en bra tum ovanför pannkanten.
- använd en matsked för att lägga till en sked strimlad ost i varje kopp och knäck sedan ett ägg i varje ovanpå osten.
- Lägg till ytterligare pålägg om du vill.
- krydda med salt och peppar och strö sedan med hackad persilja.
- baka äggkoppar i 13 till 15 minuter, eller tills äggen är kokta som du föredrar, och servera varma.