Pumpa barer med Cream Cheese Frosting {Paleo}

delning är omtänksam!

dessa Paleo pumpa barer är ett roligt och hälsosamt sätt att njuta av hösten bakning säsongen! Mjuk fudgy pumpa blondies smaksatt med massor av pumpa paj kryddor är toppad med en honung cream cheese glasyr för den ultimata hösten tema pumpa barer!

Vem är upp för fudgy pumpa barer med ett tjockt lager av cream cheese frosting? Du kommer absolut att älska dessa barer!

skiktet av cashewbaserad gräddostfrostning är så tjock och krämig att jag nästan bestämde mig för att kalla dem ostkaka barer, men pumpskiktet är definitivt mer än en skorpa.

du har mjuka gooey pumpkin blondies som liknar min pumpkin spice latte barer, men utan någon espresso smak. Bara pumpa krydda godhet!

jag älskar kombinationen av det söta, varmt kryddade pumpaskiktet och det syrliga rika gräddostskiktet. Det är fall bakning himlen!

vad du behöver för att göra Paleo pumpa barer

det finns två komponenter till dessa barer – pumpa lager och cashew cream cheese frosting lager. Här är vad du behöver för att förbereda staplarna:

pumpa Bar smet:

  • blancherat mandelmjöl
  • bakpulver
  • pumpa pie spice
  • mark kanel
  • fint havssalt
  • ghee, mjukad eller kokosnötolja
  • rent lönnsocker eller kokosnötssocker
  • pumpa puree
  • ägg
  • rent vaniljextrakt

glasyr:

  • råa cashewnötter
  • kokoskräm, kyld
  • färsk citronsaft
  • kokosolja, fast
  • rent vaniljextrakt
  • rå honung eller ren lönnsirap
  • fint havssalt

hur man gör Paleo” Cream Cheese ” Frosting

att göra cashew cream cheese frosting är super enkelt och så givande! Det hjälper till att använda en kraftfull mixer för att få glasyren riktigt slät och silkeslen. Du vill också se till att du suger cashewnötterna i varmt vatten i ett par timmar innan du börjar göra dem lätt blandade med resten av ingredienserna.

Förbered glasyren först och kyla i minst 2 timmar innan du frostar staplarna. Du kan också göra glasyren en dag i förväg och kyla över natten.

Lägg alla ingredienser i en höghastighetsblandare (jag använde en Vitamix) och blanda tills den är jämn. Detta tar allt från 1-5 minuter beroende på din mixer.

var tålmodig och skrapa ner sidorna efter behov och fortsätt att blanda tills det är krämigt. När du är klar, kyla glasyren i kylen tills den är klar att användas.

hur man gör Paleo Pumpkin Bars

Förvärm ugnen till 350 kcal F och linje en 8 x 8″ fyrkantig bakpanna med pergamentpapper på botten och uppåt på sidorna.

i en blandningsskål, kombinera mandelmjöl, bakpulver, pumpa paj krydda, kanel och salt.

i en separat blandningsskål, använd en elektrisk handblandare eller visp, grädde ihop ghee och socker tills det är jämnt, vispa sedan in pumpa puree, ägg och vanilj. Blanda tills det är mycket smidigt.

rör om eller slå i mjölblandningen tills den är väl kombinerad, smeten ska vara tjock. Överför smeten till den förberedda pannan med en gummispatel, skrapa skålen och jämna ut smeten jämnt i pannan.

baka i den förvärmda ugnen i 20 minuter eller tills den bara ligger i mitten. Ta ut ur ugnen och låt svalna i pannan på en trådhylla i 3 timmar eller mer tills den är helt kyld. Efter ungefär en timme kan du kyla i kylen om du vill påskynda kylningen.

när staplarna är helt kylda sprider du den kylda glasyren i det tjocka lagret över toppen. Du kan skära i rutor för att servera direkt, eller återgå till kylskåpet för att kyla.

hur man lagrar pumpa barer med Cream Cheese Frosting

på samma sätt som min morotkaka och kryddkaka, är dessa barer underbara frostade och kylda över natten (täckt) samt serveras direkt. Skär bara i rutor innan du serverar.

du kan också frysa staplarna, frostat och täckt och tina i kylen innan du skär och serverar. Även om du kanske vill njuta av dem delvis frysta som mina barn älskar!

du kan förvara de kvarvarande staplarna täckta i kylen i upp till 4 dagar eller i frysen i upp till 2 veckor.

jag hoppas att du är redo för en läcker, bra för dig pumpa behandla! Ta dina ingredienser eftersom det är dags att baka-låt oss gå!

pumpa barer med Cream Cheese Frosting {Paleo, glutenfri, mjölkfri}

pumpa barer med Cream Cheese Frosting {Paleo, glutenfri, mjölkfri}

dessa Paleo pumpa barer är ett roligt och hälsosamt sätt att njuta av hösten bakning säsongen! Mjuk fudgy pumpa blondies smaksatt med massor av pumpa paj kryddor är toppad med en honung cream cheese glasyr för den ultimata hösten tema pumpa barer!
författare: Michele Rosen
Prep Tid: 25 minuter
laga tid: 20 minuter
kurs: bakning / efterrätt
kök: mjölkfri, glutenfri, Paleo
nyckelord: efterrätt, höstbakning, glutenfri, paleo, pumpa
portioner: 16 barer

Skriv ut detta recept
gjorde du det här receptet?

lämna en recension

4.42 från 34 röster

ingredienser

pumpa Bar smet:

  • 1 1/2 koppar blancherat mandelmjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 msk pumpa paj krydda
  • 2 tsk kanel
  • 1/4 tsk fint havssalt
  • 1/2 kopp ghee mjukat
  • 3/4 kopp rent lönnsocker eller kokosnötsocker
  • 1/2 kopp pumpa puree
  • 1 stort ägg
  • 1 tsk rent vaniljextrakt

glasyr:

  • 1 1/2 koppar råa cashewnötter indränkt i varmt vatten i minst 2 timmar dräneras, sköljs och torkas försiktigt
  • 1/2 kopp kokos grädde kyld
  • 1 1/2 msk färsk citronsaft
  • 2 msk kokosolja fast
  • 2 tsk ren vaniljextrakt
  • 6 msk rå honung eller ren lönnsirap
  • 1/4 tsk fint havssalt

instruktioner

Cream Cheese Frosting:

  1. Förbered glasyren först och kyla i minst 2 timmar innan du frostar staplarna. Du kan också göra glasyren en dag i förväg och kyla över natten.
  2. Lägg alla ingredienser i en höghastighetsblandare (jag använde en Vitamix) och blanda tills den är jämn. Detta tar allt från 1-5 minuter beroende på din mixer. Var tålmodig och skrapa ner sidorna efter behov och fortsätt att blanda tills det är krämigt. När du är klar, kyla i kylskåpet tills det är klart att användas.

pumpa Bar smet

  1. Förvärm din ugn till 350 kcal F och linje en 8 x 8″ fyrkantig bakpanna med pergamentpapper på botten och uppåt på sidorna.
  2. i en blandningsskål, kombinera mandelmjöl, bakpulver, pumpa paj krydda, kanel och salt.
  3. i en separat blandningsskål, med en elektrisk handblandare eller visp, grädde ihop ghee och socker tills det är jämnt, vispa sedan in pumpa puree, ägg och vanilj. Blanda tills det är mycket smidigt.
  4. rör eller slå i mjölblandningen tills den är väl kombinerad, smeten ska vara tjock. Överför smeten till den förberedda pannan med en gummispatel, skrapa skålen och jämna ut smeten jämnt i pannan.
  5. baka i den förvärmda ugnen i 20 minuter eller tills den bara ligger i mitten. Ta ut ur ugnen och låt svalna i pannan på en trådhylla i 3 timmar eller mer tills den är helt kyld. Efter ungefär en timme kan du kyla i kylen om du vill påskynda kylningen.
  6. när staplarna är helt kylda sprider du den kylda glasyren i det tjocka skiktet över toppen. Du kan skära i rutor för att servera direkt, eller återgå till kylskåpet för att kyla. På samma sätt som min morotkaka och kryddkaka är dessa barer underbara frostade och kylda över natten (täckta) samt serveras direkt. Skär bara i rutor innan du serverar. Du kan också frysa staplarna, frostat och täckt och tina i kylen innan du skär och serverar.
  7. förvara kvarvarande barer täckta i kylen i upp till 4 dagar eller frysen i upp till 2 veckor. Njut!

näring

kalorier: 289kcal
Kolhydrater: 24g
Protein: 5g
fett: 21g
Saturated Fat: 9g
Cholesterol: 25mg
Sodium: 120mg
Potassium: 161mg
Fiber: 2g
Sugar: 17g
Vitamin A: 1206IU
Vitamin C: 1mg
Calcium: 47mg
Iron: 2mg

Did you make this recipe?

Tag @PaleoRunningMomma on Instagram and hashtag it #PaleoRunningMomma

Shop Products and Ingredients:

Vill Du Ha Mer Paleo Pumpa Dessert Recept? Prova en av dessa!

pumpa krydda Latte barer

Paleo pumpa kaffe kaka

pumpa Streusel Muffins

Paleo pumpa muffins

Vegan pumpa smula

pumpa Choklad Chip Blondies

Obs: Detta inlägg innehåller Amazon affiliate länkar. Det betyder att om du klickar på en länk och gör ett köp får jag en liten provision utan kostnad för dig. Tack för att du stöttar Paleo Running Momma!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.