”natt av rädisor”
varar bara några timmar, men det samlar praktiskt taget alla invånare i staden i z-området, som deltar för att beundra deltagarnas kreativitet i denna årliga tävling som äger rum den 23 December.
den gamla traditionen av Oaxacans var att delta i calendad och midnattsmässan. Julmiddagen kom mycket senare. Handlarna tog för att sälja på Plaza de Armas i den gamla Antequera den torkade saltade fisken, som är nödvändig i vigil-måltiderna, förutom de nödvändiga grönsakerna för att komplettera menyn. Trädgårdsmästarna i Trinidad de las Huertas bar sina grönsaker och sprider dem i byster placerade med detta mål.
”av julfesten är detta den mest traditionella i staden Oaxaca.”
Ursprung
enligt tillförlitliga källor är det känt att den första utställningen organiserades den 23 December 1897. Under den avlägsna perioden hölls den första utomhusutställningen av LS Radish Night På Plaza de Marquis eller Plaza de las Armas, idag trädgården till ls constituci U.
efter den första blomsterodlingstävlingen blev det vanligt att hålla det år efter år. I detta avseende, Mexico City tidningen El Imparcial kallade det”den traditionella Plaza de los r Brasilibanos”. Lådorna som trädgårdsmästarna och blomsterhandlarna presenterade ärnpiran i julmotiv som Födelsekyrkan, ankomsten av de tre Magierna och traditionerna i Oaxaca, såsom Ensamhetens Jungfru, de dödas dag, dess historiska ursprung, dans, etc
raderna av åskådare bildas, och i fullständig ordning utför folket sin resa långsamt runt båsarna och beundrar arbetets kreativitet och uppfinningsrikedom. Ingen rush mail, det är en natt att njuta av det till fullo!. I slutet belönas de bästa utställarna i en atmosfär av musik och prakt, vilket kulminerar med det ögonblick då de pyrotekniska spelen börjar dyka upp.
RÄDISA NATT.. Traditionell FESTIVAL
Rädisans natt är en traditionell Oaxacan-festival med tydligt populär stämpel där trädgårdsmästare och blomsterhandlare uppvisar den konstnärliga talangen i sina händer med speciella mönster gjorda i rädisa, odödlig blomma och totomoxtle. Utställningen varar bara några timmar, men samlar praktiskt taget alla invånare i staden i z-området, som samlas för att beundra deltagarnas kreativitet i denna tävling som äger rum år efter år den 23 December.
vissa författare nämner tävlingar koloniala grönsaker, bröderna (i synnerhet dominikanerna) var de som lärde odling av blommor och grönsaker, några kom från Spanien till grupperna av Nabor auguias (inhemska zapotec och mixtec), serveras i grannarnas hus. De beviljades genom mandat av Viceroy Luis de Velasco, den 7 juli 1563, länderna nära haciendas av la Noria och Cinco se Exceptionelleroch grundade därmed staden Trinidad de las Huertas eller las Nabor Exceptionas. Det var på denna plats att alla bönder som ägnade sig åt trädgårdsodling och blomsterodling grupperades.
om dess ursprung är olika versioner överens om att rädisans sed och deras ursprungliga mönster har sina rötter på Julvaktmarknaden som hölls exakt varje 23 December.
oaxacans gamla tradition var att delta i kalendrar och midnattsmässa. Julmiddagen kom mycket senare. Handlarna tog för att sälja på Plaza de Armas i den gamla Antequera den torkade saltade fisken, som är nödvändig i vigil-måltiderna, förutom de nödvändiga grönsakerna för att komplettera menyn. Trädgårdsmästarna i Trinidad de las Huertas bar sina grönsaker och fördelade dem i bås placerade för detta ändamål.
för att göra deras bås mer attraktiva började trädgårdsmästare skapa figurer med rädisor och dekorera dem med blomkålblad och blommor gjorda av ömlök. De placerade rädisor, sallader, rovor, lök etc., allt på ett konstnärligt sätt, utan att glömma korgarna med blommor, som odlades med omsorg.
denna vana slog rot, mer och mer med tiden och nådde den punkt som hemmafruar sökte dessa figurer för att dekorera sina bord. Enligt tillförlitliga källor till boken” Night of Radishs ” skriven av Prof.. Alejandro m Acuberndez Aquino, det är känt att den dåvarande Kommunpresidenten Don Francisco Vasconcelos Flores den 23 December 1897 organiserade den första utställningen där trädgårdsodlarna deltog och avslöjade sina unika och nyfikna skapelser med rädisor i form av Julrepresentationer, människor, djur, danser och andra scener som dikterade fantasin.
vid den tiden i Oaxacas historia hölls den första utomhusutställningen av Rädisornatten på Plaza del Marquis eller Plaza de las Armas, idag Plaza de la constituci Ubbin. Efter den första blomsterodlingskonkurrensen blev det vanligt att hålla det år efter år.
för en tid sedan föreslogs ytterligare två kategorier; odödlig blomma och Totomoxtle; den odödliga blomman är en blomma i regionen som genom en naturlig process är uttorkad och med den görs en stor variation av traditionella figurer och ornament. Totomoxten är skalet eller bladet som täcker majsen; bladet torkas också naturligt och med dem är figurer gjorda med motiv som liknar rädisan och den odödliga blomman. 
de verk som trädgårdsmästare och florister är inspirerade av motiv ackord till julen: som Födelsekyrkan, ankomsten av de tre vise män, traditioner Oaxaca, såsom högtiden av Jungfru av ensamhet, Day of the Dead kostymer av staten, Calenda och danser, etcFör närvarande arrangeras tävlingen av kommunen Oaxaca de ju Aucorirez, genom den allmänna samordningen av turism och ekonomisk utveckling, så att trädgårdsodlare deltar i tävlingen av siffrorna rädisor, immortal flower och totomoxtle, som hålls på Plaza de la constituci Acubern bredvid katedralen.Var och en av kategorierna tilldelas tre kontantpriser och alla deltagare får ett examensbevis som en stimulans för deras ansträngningar.
det första steget är sådd av fröet av rädisor av olika kvaliteter, bland vilka man kan skilja en efter en sin mörkröda färg och tjock bark. Många av dessa exemplar når femtio centimeter och väger upp till tre kilo. Denna typ av rädisa är den som används för utarbetandet av figurerna. Fram till för några år sedan planterade trädgårdsodlarna som deltog i tävlingen rädisorna på ett visst sätt. För närvarande sker planteringen i” Tequio ” – skogen (i sederens experimentella land ) som ligger i utkanten av staden. Kommunen Oaxaca får på lån ett stort markområde för plantering av rädisa som kommer att ges till tävlande. Vanligtvis utförs den symboliska såningen av kommunens President under de första dagarna i oktober.Denna festival börjar med den symboliska sådd som utförs av kommunens President, såningen utförs tre månader i förväg för att få lämplig storlek och vikt på rädisan. Trädgårdarna som deltar i ”Radish Night” – festen börjar förbereda sig. Tre dagar före festivalen börjar processen att tillverka och forma var och en av rädisans figurer. Det mediteras noggrant enligt ämnet som ska presenteras. För att uppnå dessa verk krävs skicklighet, fantasi och tid.Under de timmar som föregår installationen av läktaren där de verk som är registrerade i tävlingen kommer att ställas ut, bland allmänheten som börjar samlas
finns det en atmosfär av förväntan på vad som kommer; i luften flyter nyfikenheten för att bevittna de verk som trädgårdsmästarna kommer att presentera och designen av dem som arbetar med den odödliga blomman och totomoxtle.As deltagarna börjar slå sig ner, nyfikenheten är stor och framför varje står åskådarna publiken.
runt fyra på eftermiddagen börjar domarna sin resa för att bestämma vem som blir vinnarna. Extremt svår uppgift för designens kreativitet och skönhet eftersom det finns många som förtjänar att ta första platsen.Åskådarnas rader bildas och i fullständig ordning gör folket sin långsamma resa runt båsarna och beundrar verken. Ingen brådska, det är en natt att njuta av det till fullo. Innan prisutdelningen turnerar guvernören, kommunens President, myndigheter och speciella gäster på läktaren, stannar vid var och en av dem för att ställa frågor, beundra och gratulera participantes.Es ett parti av färg och kreativitet, där myndigheterna lever intensivt ögonblicket med sina medborgare och besökare. Det är utan tvekan en kulturell samexistens utan skillnader mellan sociala klasser.
det ögonblick som alla väntar kommer, prisutdelningen. Applåder, musik och nöjda ansikten. För dem som inte vinner de tre bästa platserna finns det alltid hopp om att få det nästa år. Deltagarna väntar utan brådska på att de pyrotekniska spelen börjar.
en tradition har uppfyllts, Oaxaca har levt ytterligare ett parti i sin kalender. Kommun i Oaxaca de ju Guirez, Oaxaca.