Ranch vatten

Ranch vatten är en Texas-stil tequila highball dryck gjord med lime, tequila och Topo Chico! Denna bubbliga cocktail handlar om att svalna på varma dagar.

flytta över, Aperol spritz. Det finns en ny bubblig cocktail som är redo att ta över sommaren. Möt Ranch Vatten! Ja, Ranchvatten är den inofficiella drycken i West Texas, i huvudsak en tequila highball gjord med limejuice och Topo Chico. En av våra käraste vänner, en Texan, föreslog vi prova denna dryck…och efter en klunk det blåste oss bort! Det är som en bubblig, lättare version av den klassiska margarita, med all tangy lime men mindre sötma och sprit. Kan det finnas något mer uppfriskande? (Vi tror inte.)

Vad är Ranch vatten? Varför kallas det så?

Ranch Water är en tequila highball cocktail som kommer från West Texas. Ingen vet exakt hur det blev, eller ens hur det fick namnet. Vissa människor säger att en Texas rancher uppfann det på 1960-talet. Hur som helst var Ranchvatten en mun-till-mun-dryck fram till omkring 2010, då bartendrar i Texas började lägga till det i sina menyer. Ingredienserna i Ranch Water är:

• Tequila
• limejuice
• Topo Chico mineralvatten

Die hards av denna dryck hävdar att det inte är Ranchvatten om det inte är gjort med Topo Chico, det mexikanska mineralvattenmärket som säljs i de distinkta flaskorna. Naturligtvis kan du göra det med ett annat märke: men Topo Chico förseglar affären för oss.

hur man gör Ranch vatten

det finns verkligen ingen vetenskap att Ranch vatten! Eftersom det var en word-of-mouth cocktail så länge, det handlar mer om vibe än någonting. Egentligen kan du använda så mycket lime, tequila och sodavatten som du vill. Håll dessa bubblor till hands för att uppdatera din drink, när du behöver det. Här är konsten att göra Ranchvatten:

• placera 2 skott tequila i ett glas (3 uns).
• blanda i saften av 1 lime (det är ca 1 1/2 uns).
• fyll glaset med is och fyll på det med Topo Chico (ca 1/2 kopp).

vilken tequila att använda

ju bättre tequila desto bättre dryck! Ranchvatten är inte det mest sofistikerade av cocktails, så vi skulle inte behöva dra ut de översta hyllan. Försök hitta en mellanprisklass tequila: vanligtvis korrelerar detta med alkoholens kvalitet. Du kan använda antingen tequila blanco (”ny” eller un-aged tequila) eller tequila reposado (åldrad) här. Den åldrade tequila har mer nyans i smak och ger en mer intressant drink.

fler stora highball cocktails att slå värmen!

Vad är en highball? En highball cocktail är en familj av blandade drycker som kombinerar alkohol med en större andel alkoholfri mixer. Det finns massor av kända highballs som den gamla goda gin och tonic eller vodka tranbär. Här är några fler highballs som är perfekta för varmt väder:

• Vodka Tonic eller Vodka Soda de enklaste blandade dryckerna hela tiden! Dessa cocktails med två ingredienser är bubbliga och citrusy
• Gin Rickey en välsmakande klassisk 1920-talscocktail med gin, sodavatten och lime.
• whisky Highball Tall, bubblig, och allt om Anden! Ett uppfriskande sätt att njuta av din favorit whisky.
• Sea Breeze en klassisk highball som är lätt att göra! Starring vodka, tranbär och grapefrukt på massor av IS, det är extremt uppfriskande.

när man ska servera Ranchvatten

Ranchvatten är en sorglös highballdryck som är perfekt för att smutta som en:

• sommardrink
• Happy hour drink
• middagsdrink
• killar eller tjejer nattdrink
• Cocktail hour drink
• födelsedagsfirande drink (Grattis På Födelsedagen, Dan!)

Skriv ut

några fler tequila-drycker

om du älskar tequila har vi några fler tequila-cocktails att prova:

• 15 bästa Margarita recept Ja, Vi har 15 variationer på denna klassiska tequila drink! Några favoriter: Mezcal, jalape Bisexo och mager.
• Paloma Cocktail kombinera tequila och grapefrukt och du har den klassiska mexikanska paloma cocktail! Se även våra bästa mexikanska cocktails.
• Tequila Sunrise denna livliga cocktail lager färgerna på en sommarsoluppgång med tequila, orange och grenadin.
• mexikansk Mule denna tequila-baserade snurr på den klassiska Moskva mule är kanske ännu bättre än originalet!

prenumerera på gratis veckovisa recept & mer!