söt och kryddig ananas lax

söt och kryddig ananas lax-lax rostas i en söt och kryddig ananas sås, tillsammans med ananas skivor, i denna enkla, hälsosam måltid som är klar i 30 minuter eller mindre!

min familj älskar lax, så jag letar alltid efter nya sätt att förbereda den, och denna söta och kryddiga Ananaslax är en ny familjefavorit i mitt hus!

laxen är täckt av en läcker glasyr, gjord med söta och kryddiga asiatiska såser och ananasjuice. Hela ananasringar kokas i folie tillsammans med laxen.

egentligen kan ananas bara vara min favoritdel. Jag använde konserverade ananasringar eftersom det var vad jag hade till hands. Men färsk ananas skulle vara helt fantastisk.

mot slutet av matlagningen slog jag på min broiler för att karamellisera glasyren lite. Sedan avslutade jag den kokta fisken med ett strö av färsk koriander, för extra färg och smak.

min familj förklarade att detta var ett av de bästa laxrecepten jag har gjort. Och jag har gjort mycket lax!

en sida av ris, orzo eller till och med rostad potatis är ett utmärkt sätt att slutföra denna måltid. Jag gillar särskilt toppning av en servering ris med laxen, ananas, och glasyren.

för att rymma min familj av hungriga pojkar får jag vanligtvis min lax på Costco. Men om du har en mindre grupp för foder, kan du enkelt skära ner på glasyren och bara laga några laxfileter på detta sätt.

och även om jag inte har provat det ännu, tror jag att det skulle vara helt fantastiskt på grillen. Utelämna bara folien, basta din lax medan du grillar och grilla dina ananasskivor separat.

om du råkar ha rester, gör de några bra fisk tacos nästa dag. Bara hacka upp ananas och förvandla det till en salsa. Faktum är att nästa gång jag kan lägga till extra ananas bara av den anledningen.

om du letar efter ett enkelt men elegant (och också hälsosamt) sätt att mata din familj på mindre än 30 minuter, är denna söta och kryddiga Ananaslax ett måste!

var noga med att spara detta söta och kryddiga Ananaslaxrecept till ditt favorit Pinterest-bräde för senare.

Tips för att laga fisk

välja färsk fisk: i stället för att handla för en viss typ av fisk, köp den fisk som ser den färskaste ut. Liknande typer av fisk kan vanligtvis ersättas i ett recept.

om du planerar att använda torsk i ett recept, till exempel, kan du enkelt ersätta orange roughy eller snapper.

tillagningstid: Mät din fisk vid sin tjockaste del och sikta sedan på cirka 10 minuters tillagningstid per tum tjocklek.

är det gjort? För att testa fisk för doneness, sätt in en kniv i köttet på den tjockaste delen. Det borde vara knappt genomskinligt i mitten.

även om det inte ser riktigt gjort ut, fortsätter fisken att laga mat efter att du har tagit bort den från värmen, så se till att du inte kokar över den.

här är vad du behöver för att göra söt och kryddig ananas lax

• lax
• söt chili sås
• risvinäger
• sojasås
• brunt socker
• skivad ananas
• ananasjuice
• salt och peppar
• färsk koriander

missa aldrig ett Låt oss Dish recept:

Facebook / Pinterest / Instagram / Twitter

om du älskar det här receptet kanske du också gillar:

vem kupade upp det först: anpassad från Creme De La Crumb