i San Sebasti Ubbign kan du äta mycket bra överallt, med andra ord: från restaurang med flera Michelin-stjärnor till de berömda Baskiska pintxos-barerna, du kan hitta en bit kulinarisk konst i varje restaurang eller bar i staden. Många av dem ligger nära vårt hotell i San Sebastiusa.
så på 70-talet födde en baskisk spisgrupp en ny kulinarisk stil baserad på kreativitet, utredning och experiment. Detta” författarkök ” ökade den baskiska receptboken och införlivade nya ingredienser och beredningsmetoder. Det är därifrån när gastronomin ändrades och blev en konst och ett kännetecken i staden. Deras spisar har gett rykte och är faktiskt erkända för denna gastronomiska kvalitet av majoriteten av världen.
faktum är att tre av fem Michelin tre stjärnor restauranger i Spanien är i staden, kompletterat med ett annat stort urval av restauranger med en mängd 16 Michelin-stjärnor, signal om det goda dagliga arbetet hos dessa artister. Detta faktum gör San Sebastian till staden med fler Michelin-stjärnor för kvadratmeter i världen.
om du är på hotellet och du vill känna dig levande och ha en gastronomiupplevelse i några av dessa pristagare, här kan du kolla listan med dessa 16 Michelin-stjärnor som ger ut i följande restauranger:
Marttubbign Berasategui***: belönad med tre Michelin-stjärnor. Beläget i Lasarte, några kilometer från San Sebastian, hittar du en kreativ matmeny baserad på traditionella smaker. (Pris: 110 / 124 / 124).
Akelare ***: Det är hänsynsfull en juvel i den internationella kreativa köket. Restaurangen har spektakulär utsikt över Kantabriska havet och deras kaminer komma upp en exceptionell gastronomi förslag, med kreativitet och traditionell rot är smaker med väl märkta smaker och texturer. (Pris: 94 / 146 / 146).
Arzak***: baskisk signaturkök, forskning, utveckling och avantgarde. Fantasi är utgångspunkten för deras skapelser och sedan händer allt för ett spel med kontrasterande smaker och texturer. Det ligger i centrum av staden. (Pris: 117/139 / 139).
Mugaritz **: beläget i en gård med trädgård. Rätter genom fantastiska recept som avslöjar en fantastisk fantasi. Intressant avsmakningsmeny. Trevliga desserter. Omfattande vinkällare. (Pris: 110 / 140 / 140).
Kokotxa*: denna mysiga restaurang ligger i Gamla stan, med en liten hall och en enda lounge för att resultera enkel och aktuell. Från sina spisar uppstår en traditionell matlagning och två läckra menyer. En av dem är en daglig och den andra av provsmakning. (Pris: 50 / 70 / 70).
Mirador De ul *: Den har en privilegierad situation i en av de fästen som omger staden. Anledningen till att dess lounge har en fantastisk havsutsikt. Dess kök är kreativa, trevliga färdigheter och kvalitetsråvara. (Pris: 45 / 60 / 60).
Miramirtubbign Arbelaitz *: Det ligger i den tekniska parken, med en liten bar och en enda lounge som den är fördelad i olika höjder. Kocken och även ägaren utarbetar olika menyer och en attraktiv meny genom dagens kulinariska rätter. (Pris: 50 / 74.
Alameda *: Familjeföretag beläget i ett typiskt hus, bredvid en aveny. Den har en oberoende bar, en klassisk stil lounge och en trevlig glaserad veranda. Baskiska köket med aktuella detaljer och fina kombinerade smaker. (Pris: 50 kg / 80 kg).
Zuberoa*: vackra baskiska bondgård i XV-talet med en robust och vård utseende. Den presenterar en trevlig terrass, två privata lounger och en rustik elegant matsal. Klassisk matlagning av baskiska rötter på en bra nivå, med utmärkta matlagningspunkter och ett kvalitetsråvara. (Pris: 69 / 88.
vi hoppas att du kan njuta av denna kulinariska stad och ta chansen att leva en unik upplevelse i en av dessa pristagare restauranger!
Klicka här för mer information om vårt hotell i San Sebastius.
jag hoppas att du har en fantastisk upplevelse under din vistelse på Hotel De Londres y De Inglaterra och njuta av din tid i San Sebastian.
om det finns något vi kan hjälpa dig med tveka inte att fråga vår personal.
med vänliga hälsningar,
Elena Estomba gar minst 9419 > biträdande chef på Hotel De Londres y De Inglaterra.