På humör för några fantastiska micro-brew öl? Smoky Mountain Brewery i Gatlinburg är ett måste under din Smokies utflykt.
med alla sina destillerier har Gatlinburg snabbt blivit en av de mest unika spriten (moonshine och whisky är sprit rätt?) destinationer i regionen. Men Smoky Mountain Brewery är ute för att bevisa att Gatlinburg har öl också – och några bra mikrobryggningar på det.
undangömt i Calhouns by i södra änden av Gatlinburg strip, bryggeriet är underbart. Det har fått denna typ av robust mountain lodge känsla som är helt äkta till Gatlinburg på alla sätt. På väg i lukten av humle och vete kommer att rusa till näsan långt innan du träffar ytterdörren. Bara till höger efter att ha gått in är gigantiska bryggtankar där magin bokstavligen händer precis framför dina ögon.
Insider tips: om bryggeriet är upptagen, kolla Cherokee Grill bredvid – de har alla sina BRYGGER på kranen plus några fantastiska mat.
om du går till toppnivån finns det jättefönster som ger en fantastisk utsikt över remsan och bergen beroende på var du sitter. Byggnadsdesignen är riktigt snygg-väldigt rustik. Även om det är ett bryggeri, det är också en fullservice restaurang. Familjevänligt om du reser med barn.
vänta personalen är super kunniga och är glada att ge förslag om du inte är bekant med Smoky Mountain Brewery öl. Du kan köpa pints eller få ett flyg om du vill prova lite av allt. Några av våra favoritbryggor:
- Black Bear Ale
- Cherokee Red
- Harvest Fest (säsong)
- Smoky Mountain Pale Ale
Harvest Fest är en säsongsbetonad favorit; bra balans mellan hoppy och malty smaker. Det är lite sött i början, men bitteren från humlen hindrar den från att vara cloying eller överfyllning.
om öl är inte riktigt din grej, de har också en full service vin och sprit bar. Inte alla är en öldrickare, så det är någonstans ölälskare och cocktaildrinkare kan alla vara lyckliga.
bryggeriet har också några bra ’stick to your ribs’ äter också. Du hittar många av de förväntade barmatarna, som fyllda potatisskinn och kycklinganbud, med några områdesspecialiteter som stekt Pickles (aptitretare kan vara en måltid kan de inte?). Såsen på vingarna är ett eget recept och kommer definitivt att låta dig suga fingrarna rena när det roliga är klart. Om jag går med en grupp får vi alltid en pizza att dela. Brewmaster är lätt det bästa, men ärligt talat, alla pizza val vi har försökt var riktigt bra om du vill ha något icke-chainy.
underhållningsalternativ är riktigt bra för sportfanatiker bland er. Smoky Mountain Brewery har inte mindre än 10 stora platta skärmar i fastigheten som ständigt kör de bästa sport-och nöjesplatserna. Och om du inte är en sport fanatiker, de har också några talanger lokala musikhandlingar som spelar på helgerna.
Insider tips: om Gatlinburg platsen är upptagen, det finns också en Pigeon Forge plats som serverar samma stora utkast och livsmedel.
ett par saker att tänka på med Gatlinburg – på helgen parkering kan vara en verklig smärta. Lyckligtvis har Calhouns by en enorm parkeringsplats precis bakom restaurangen. Normalt är parkering $10, men om du äter på restaurangen är parkering gratis i upp till 2 timmar. Det är ett stort plus när du försöker parkera någonstans nära utan att behöva gå långt ner på remsan.