alla bra saker måste komma till ett slut. Men lyckligtvis, när du träffar det deprimerande ögonblicket när en skål med spannmål är klar, har du fortfarande den magiska elixiren som väntar på dig som en sista behandling. Du vet vad jag pratar om här, folk. Spannmål mjölk.
att växa upp, choklad spannmål var förmodligen den mest förbjudna av alla. Ibland kunde jag lura min mamma att köpa någon form av lätt frostat något eller annat, men min enda exponering för chokladflingor var den mycket ”friska” sorten. Du vet, den typ som konstigt smakar som vagt ruttnande frukt?
det var år innan jag hällde mig en skål med de riktiga grejerna och såg mjölken nästan omedelbart till en läcker choklad-y-pool.
nu älskar jag spannmålsmjölk i alla former storlekar och färger, men efter chocken från den mexikanska vs amerikanska Coco Krispies mjölken fick vi tänka: är alla spannmålsmjölk skapade lika?
vi bestämde oss för att det var dags att ta saker ett steg längre. Ett blind smakprov för att ta reda på vilken chokladflingor som gör den bästa mjölken. Efter lite överläggning bestämde vi oss för att gå med de tre mest populära, rent chokladkornen: Cocoa Krispies, Cocoa Puffs och Cocoa Pebbles. Det skulle vara en från var och en av de tre stora varumärkena (Kellogg ’ s, Post och General Mills).
vi smakade för sötma, chokladsmak och runt drickbarhet. Vi krönte en kungen av spannmålsmjölken.
med Kenjis hjälp (OK, han gjorde det hela medan jag stod hjälplöst och åt torra Kakaopuffar) skapade vi spannmål + mjölk => spannmålsmjölkprocess, på ett uppmätt, kontrollerat sätt.
varför låter jag honom inte förklara processen:
varje spannmål mättes och placerades i en identisk behållare och täcktes med en förutbestämd mängd mjölk. Jag är en helmjölksdrinkare själv (allt annat smakar bara som vitt vatten för mig), men jag vet att Leandra föredrar sin iskalla skumma, så i kompromissandan som så ofta markerar Allvarlig äter intra-office politik, gick vi med 2%.
för att bestämma rätt bryggtid försökte vi ta reda på hur lång tid det tar någon att äta en skål med spannmål. Återigen sänker Leandra en skål på cirka 30 sekunder av kvävning/skovling men vi valde vad andra tyckte var den mer konservativa tiden—vi ställde in timern till fyra minuter, med hela behållaren omrörd med en sked en gång i minuten under stöpning. Därefter passerade mjölken genom en finmaskig sil i tre identiska behållare för provsmakning.
Tasters fick mjölk i omärkta koppar och bad att utvärdera dem på övergripande smak, choklad, och sötma. Resultaten togs sedan upp i ett kalkylblad och analyserades av en kraftfull kalkylator (med vilken jag menar min hjärna) för att bestämma vinnaren.
i slutändan visade sig att Kakaopuffar vann med en hälsosam marginal. När man tittade på poängen var det ingen överraskning: av de tre spannmålen var det den enda som präglades av äkta chokladsmak, utan de andra risbaserade utmanarnas söta sötma.
tillbaka till dig, Leandra.
går med publiken, min egen val för favorit var Cocoa Puffs också. Det är en överlägsen spannmål, enligt min mening.
på tredje plats var Kakaostenar. Kan inte säga att jag blev förvånad. Denna mjölk verkade vara mörk först, men när jag hällde den insåg jag att det bara var en film av pulverformig choklad på ytan. Bruttonationalprodukt. Det rankades som nummer två för sötma, men var den minst choklad-y Av de tre. Uppenbarligen inte en vinnande combo. Jag smakade nästan ingen chokladsmak, med mer av en söt karamell sak pågår som jag inte var i. Den korniga spannmålssmaken var också särskilt tydlig.
på andra plats kom Cocoa Krispies. Krispies producerade en mjölk som på något sätt var rikare och krämigare än de andra. Vissa människor likställde det med mjölkchoklad eller Schweizisk Miss. Det rankades som det sötaste, med anständig chokladsmak. Detta smakade mest som rakt upp chokladmjölk till mig, med lite bevis på spannmål. Jag skulle gärna dricka detta.
den tydliga vinnaren var Cocoa Puffs. Flera smakare kunde identifiera vilken spannmål det var från första klunk. Den läckra choklad-y-smaken av de tillfredsställande krispiga små puffarna var uppenbar i hela denna mjölk. Tasters tyckte att den här var den minst söta av de tre, men med den mest chokladsmaken. En smakprov hänvisade till det som ” komplex och toasty.”För mig hade den den distinkta spannmålsmjölksmaken som jag älskar så dyrt. Flaska som företag upp!
vilken av dessa är din favorit chokladmjölkproducent? Finns det en annan chokladflingor som du tycker gör bättre mjölk?
alla produkter som är länkade här har valts oberoende av våra redaktörer. Vi kan tjäna en provision på inköp, som beskrivs i vår affiliate policy.