en oemotståndlig Strawberry-Banana Crumble är den perfekta firandet av en tröstande sommardessert. Servera den med en skopa vaniljglass och se alla be om en andra hjälp.
Strawberry-Banana Crumble recept
det är jordgubbssäsong och marknaderna är fyllda med denna underbara, säsongsbetonade, röda frukt. Det är en stor påminnelse om att våren och sommaren är precis runt hörnet.
en av mina favoritfruktkombinationer är jordgubbe-banan, det är en perfekt smakkombination, särskilt i denna proteinrika smoothie. Den är perfekt för smoothies, yoghurt och till och med glass.
jag tänkte, varför inte sätta dessa två, favorit ingredienser tillsammans och göra det till en oemotståndlig smula?
vilken bra ide det var. Det är utsökt. Och toppningen … jag kunde äta den vid skålen.
jag tvättade mina jordgubbar, skrov dem och skär i fjärdedelar på längden.
detta håller jordgubbarna mestadels intakta när de bubblar bort i ugnen.
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min Policy för avslöjande.
jag bestämde mig för att använda min minsta gjutjärnspanna för denna rustika efterrätt. Jag älskar hur det värms upp och håller saker varma när de har tagits ur ugnen.
hela min familj älskade denna efterrätt.
jag tycker att det är den perfekta avslutningen på en sommarmåltid. Nästa gång ska jag servera den med denna stekt kyckling.
planen var att ha en skopa vaniljglass på toppen, men lite visste jag att en gaggle tonåringar gobbled ner en kvart glass utan att jag visste. Nåja! Men vi hade lite senare med vaniljglass och det är ett absolut måste ovanpå denna efterrätt, särskilt när det är varmt.
andra sommar desserter jag älskar är denna citron-blåbär isbox kaka och lätt sommar Tiramisu. Denna Berry Pretzel Dessert har mitt namn över det tillsammans med dessa frysta jordgubbar torg.
för två år sedan gjorde jag denna Slow Cooker Honey-Soy Pulled Pork och det är fortfarande vår favorit. För sex år sedan denna blandade bär och körsbär Clafoutis vann över våra hjärtan.
har du gått med i vår privata Facebook-grupp ännu? Jag vill se dig där!
Skriv ut recept
jordgubbe-banan smula
ingredienser
Topping:
- 1-1/4 koppar gammaldags havre (inte snabb matlagning)
- 1/2 kopp smör, mjukat
- 1 kopp allmjöl
- 1 kopp ljusbrunt socker
jordgubb-bananblandning:
- 4 koppar skrovade och fjärdedelade jordgubbar
- 5 små / medelstora bananer, skivade
- 1/4 kopp allmjöl
- 1/4 kopp socker
- 1 matsked citronsaft
- 1/4 tesked kosher salt
- vaniljglass
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350 grader F.
-
i en stor skål, kombinera jordgubbar, bananer, 1/4 kopp mjöl, socker, citronsaft och salt. Kasta ihop försiktigt för att undvika att blåsa bananerna. Häll i en 10 ” gjutjärnspanna.
-
kombinera alla ingredienser för toppning och använd fingertopparna för att smutsa ihop tills små klumpar bildas. Helt täcka jordgubbe-bananblandning med crumb topping.
-
baka i 40 minuter eller tills blandningen bubblar på sidorna.
-
låt sitta i 15 minuter innan servering. Och servera absolut med vaniljglass, detta är ett måste.
om du provar ett recept, använd hashtaggen # NOBLEPIG på INSTAGRAM så att vi kan se vad du har gjort. Följ Noble Pig på FACEBOOK / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER för att hålla jämna steg med alla våra senaste recept.