taiwanesiskt havssalt kaffe

vi brukade ofta 85C Bageri ofta men det var inte för deras bröd, det var för deras taiwanesiska havssalt kaffe!

taiwanesiskt havssalt kaffe är annorlunda än ’Starbucks’ havssalt kaffe i att det är något sötad bryggt kaffe toppad med ett lager av tjock saltad grädde. Det är en perfekt blandning av sött och salt!

85C-kaffe är dock sötat så det finns inget alternativ för lågkolhydrat/keto vilket är anledningen till att jag bestämde mig för att börja göra det hemma.

vi börjar med att brygga ditt grundläggande kaffe. Vi föredrar att använda en sifon för alla våra kaffebryggningsbehov, men oavsett vilken metod du föredrar kommer att fungera. Se bara till att brygga det på den starka sidan så att kaffet håller sin struktur mot havsaltet.

glöm inte att lägga till lite sötningsmedel i ditt kaffe och låt det svalna. Det ursprungliga receptet kräver något sötat, kallt kaffe men om du föredrar osötad, hoppa bara över sötningsmedlet.

Nästa upp är skummet, som helt enkelt görs genom att slå tung grädde och havssalt tillsammans. Dollop det ovanpå det sötade kalla kaffet och du är klar!

havssaltkrämen förvaras i kylen i några dagar så att du kan göra den en gång och få den om och om igen under veckan.

du kan också njuta av denna dryck varm eller kall, så det är ett utmärkt val oavsett vilken säsong du är i!

vi rekommenderar att du fördubblar ingredienserna och håller vispgräddeblandningen täckt i kylen så att du kan använda den dagligen på morgonen eller eftermiddagskaffet!

för den här är den enda unika ingrediensen du behöver Swerve/Monkfruit, båda kan köpas på Amazon eller lokal specialmarknad.

nu, låt oss komma igång!

Prepping tid 10M

Total tid 10m

netto Carb / Serv ~1g

portioner 1

taiwanesiskt havssalt kaffe

det bästa asiatiska lågkolhydrat – / Keto-receptet för taiwanesiskt Havssaltkaffe. Njut av smaken av denna unika dryck på endast ~1g Net Carb/servering. Steg för steg anvisningar med bilder gör detta recept snabbt och enkelt.

4.8 från 5 röster

kurs: drycker

köket: Asiatisk amerikansk

nyckelord: keto sött kaffe, keto söta drycker, lågkolhydrat sött kaffe, lågkolhydrat söta drycker, havssalt drycker, havssalt inget socker

Prep Tid: 10 minuter

Total tid: 10 minuter

portioner: 1

Skriv ut recept

kalorier: 414kcal

ingredienser

• 12 oz kaffe kall / iskallt
• 1/2 kopp vispgrädde
• 1/4 tsk havssalt
• 1 kopp kokande vatten
• 2 tsk väja eller Monkfrukt sötningsmedel

instruktioner

• samla alla ingredienser.
  
• brygg kaffe enligt din föredragna metod eller använd en sifon som vi gjorde här. OBS-Jag rekommenderar att du gör kaffet starkare om du gör iskaffe för att undvika utspädning.
  
• om du vill ha varmt kaffe, häll bryggt kaffe i serveringsglas. Om du vill ha iskaffe, häll kaffe i ett serveringsglas och tillsätt isbitar. Tillsätt Swerve eller Monkfruit och rör om för att lösa upp. Du kan justera sötningsnivån efter eget tycke (vi rekommenderar att du justerar per tsk sötningsmedel).
  
• tillsätt vispgrädde och havssalt i en medium blandningsskål. Slå på högt tills det är tjockt och skumt men fortfarande rinnande. Ca 2-3 minuter med en handblandare.
  
• sked vispad grädde blandning på toppen av kaffe. Valfritt-strö lite havssalt ovanpå.
  

Video

näring

kalorier: 414kcal | Kolhydrater: 3g | Protein: 3g | fett: 44g | mättat fett: 28g | kolesterol: 163mg | natrium: 633mg | kalium: 256mg | socker: 1g / vitamin A: 1749IU / kalcium: 77mg

*värden baserade per portion

gjorde du detta recept?Tag @LowCarbingAsian på Instagram och hashtag det #LowCarbingAsian

*denna sida innehåller affiliate marknadsföring länkar *