Vad är Gaby matlagning

det handlar om Slutty Brownies idag! Lager av kakadeg, Oreo och hemlagad brownie smet = det är perfektion. Fortsätt att läsa för alla tips och tricks bisexual

för några veckor sedan läste jag interwebs, främst pinterest, för det är min senaste besatthet och jag spenderar en överdriven tid på att fästa saker som jag vill äta och saker som jag vill ha på mitt bröllop. Jag är inte helt säker på hur folk planerade bröllop före Pinterest. Det är ganska den största uppfinningen genom tiderna. Men medan jag var knä djupt i mitt bröllop pinning extravaganza, jag snubblat över något som kallas Slutty Brownies.

dessa fångade min uppmärksamhet omedelbart. De är den briljanta skapelsen av Londoner och de är i grunden en superdriven brownie gjord med lager av kakadeg, oreo-kakor och sedan ett rikt och dekadent brownie-lager. De är allt. Att se hur jag är en privat kock, jag gjorde dem för varje enskild person i mitt liv, inklusive Jessica Simpson som är min nuvarande privata kock klient, och på frågan om Leno vad som gjorde dem slampiga hon svarade.. det beror på att många saker går in i dem. GENI.

de är dekadenta. En liten bit kommer att räcka för att tillfredsställa någon söt tand men varför stanna där!

du kan enkelt göra dessa med box mix, vilket är vad det ursprungliga receptet jag hittade kräver, men jag tog det ett steg längre och gjorde dessa med min all time favorit rich chocolate-y brownie recept och min favorit chocolate chip cookie dough recept. Oreo i mitten kan verka lite på sin plats eftersom du kanske tror att det kommer att bli det här krispiga lagret mellan två supermjuka och snygga lager, men låt mig försäkra dig om att det inte är det. Oreo-typen suger upp lite fukt från brownie-smeten och kakadegen och lägger bara till den extra biten av fabulousness.

gör slampiga Brownies omedelbart.

de kommer att förändra ditt liv. De första 2 gånger jag gjorde dessa klippte jag dem direkt för att tjäna dem och de föll ganska lite eftersom de fortfarande var galna varma, och det är helt ett sätt att gå. Om du serverar dem färska ur ugnen, lägg till en skopa vaniljglass bara för ytterligare ett lager av dekadens och servera bort. Om du ska låta dem sitta i några timmar får du en supergorgeous cut square och kan ta tag i den och gå. Hur som helst, de är fantastiska.

mycket viktigt vanliga frågor om SLUTTY BROWNIE:

• det här är pannan jag bakar dessa i-det är en 9 2BG 9 kvadratpanna från Amazon och det är bäst. Det är en non-stick fyrkantig pan-vilket är vad du behöver. En glaspanna eller en panna av annan storlek ger inte samma resultat som bilderna här.
• kyl browniesna när de kommer ut ur ugnen i minst 1 timme innan du skivar och serverar om du vill ha perfekta fyrkantiga bitar.
• du kan använda alla typer av Oreos du vill ha – dubbel fylld, vanlig, smaksatt, födelsedagstårta, röd sammet etc
• om du använder en lådblandning för brownie-lagret, vill du inte använda hela smeten eftersom den ger mer än mitt hemlagade brownie-recept. Du vill bara ha tillräckligt med brownie recept för att täcka oreos på toppskiktet.
• här är en massa salta recept att göra tillsammans med dessa godisar!

Slutty Brownies

Gaby

5 från 17 röster

förberedelsetid 10 minuter

tillagningstid 40 minuter

Total tid 50 minuter

rätt Dessert

kök amerikanskt

portioner 16 personer

ingredienser 1x2x3x

för Brownie-lagret:

• 10 matsked osaltat smör
• 1 1/4 koppar vitt socker
• 3/4 kopp kakaopulver
• 1/2 tesked kosher salt
• 2 teskedar vaniljextrakt
• 2 stora ägg
• 1/2 kopp mjöl

för Oreo-skiktet:

• 1 paket med Oreo vanliga fyllda eller dubbla fyllda

för Kakdegskiktet:

• 1/2 kopp osaltat smör vid rumstemperatur
• 1/4 kopp brunt socker
• 3/4 kopp vitt socker
• 1 ägg
• 1 1/4 teskedar vaniljextrakt
• 1 1/4 koppar mjöl
• 1/2 tesked salt
• 1/2 tesked bakpulver
• 1/2 tesked bakpulver
• 1 kopp halvsöt choklad chips

instruktioner

för Brownie-lagret:

• smält smöret i en medium såspanna på medelhög värme. Tillsätt socker och kakaopulver när smöret smälts. Vispa för att kombinera och ta bort från värme. Tillsätt salt, vanilj och ägg och kontinuerligt vispa tills äggen kombineras. Tillsätt mjölet och fortsätt att blanda. Sätt smeten åt sidan.

för Kakdegskiktet:

• grädde ihop smöret och sockerarterna i en mixer. Tillsätt ägg och vanilj, se till att skrapa ner sidorna på blandningsskålen. Tillsätt mjöl, salt, bakpulver och bakpulver och blanda på låg tills allt är införlivat. Vik in chokladflisen. Sätt degen åt sidan.

montering:

• Förvärm ugnen till 350 grader F.
• fyll botten på en 9×9 bakpanna med tennfolie och spraya sedan tennfolien med ett lager bakspray.
• Lägg kakadegen på botten av en 9×9 bakpanna, tryck ner för att bilda botten av de slampiga browniesna.
• lager så många oreos som passar ovanpå kakadegen. Inget behov av att överlappa varandra. Ett enda lager kommer att göra.
• häll brownie smeten ovanpå oreo-skiktet och se till att det är jämnt lager ovanpå.
• baka i 30-40 minuter. Testa med en kniv för att se om mitten är klar. Om kniven kommer ut ren, låt browniesna vila i minst 2 timmar innan servering. Om kniven kommer ut med smeten fortfarande på den, låt brownies att baka ca 5 minuter mer. Skiva och servera.

försökte detta recept?tag @whatsgabycookin i dina foton