smak och smak
Tieguanyin kan rostas, åldras eller orostas och mycket fräsch och grön. Det finns två huvudtyper av tieguanyin te – traditionell eller chuan tong tieguan yin och modern eller qing xiang tieguanyin. Moderna stilar av tieguanyin te har en ljus smaragd till ljusgul färg, med blommiga och krämiga anteckningar. Denna stil är den mest populära stilen idag. Traditionell slips guan yin är mer oxiderad och mer bakad. Den är slät, med rostade och fruktiga anteckningar och tyngre, mer komplex arom. Tieguanyin kan ha många smakämnen-rostad, nutty, krämig, fruktig, toasty, honung, blommig, fräsch, vegetabilisk och mineral. I allmänhet kommer mindre bakat och oxiderat te att ha en fräschare och mer vegetabilisk smak.
några biverkningar av att dricka detta te?
dricka tieguanyin bör inte orsaka några biverkningar. Men som alla andra koffeinhaltiga drycker kan dricka för mycket orsaka vissa biverkningar för personer som är känsliga för koffein. Välj dessutom alltid te från pålitliga källor för att minska andra potentiella risker.
hur man brygger Tieguanyin te
Tieguanyin är en av de bästa oolong teerna att prova om du är en te nybörjare. Du kan brygga detta te på många sätt och du kan till och med använda kokande vatten utan att förstöra smaken.
- regelbunden bryggning i västerländsk stil
använd cirka 1-1 tsk tesked teblad per kopp vatten. Koka upp vatten och låt det svalna till 194-203 kcal F. Brew teblad i 1-2 minuter. Re-brant.
- Muggbryggning
Tieguanyin är en av de teer du enkelt kan brygga, även om du inte har något annat än en mugg. Teblad kommer att expandera för att fylla upp till 1/3 av muggen och stanna längst ner när du dricker. Lägg cirka 2-3 gram teblad i en mugg och häll vattnet över teblad. Drick medan du fortfarande är varm. Tillsätt mer vatten för en andra infusion.
- förenklad bryggning av Gong-fu-stil
om du vill njuta av alla de delikata smaknoterna i detta te, använd alltid flera branta tekniker. Lägg cirka 5-7 gram teblad i en förvärmd tekanna. Använd 120-150 ml vatten. Koka upp vatten och låt det svalna till 203 kcal F. börja med en mycket kort infusion för att tvätta bladen. Den första infusionen för att dricka ska vara ca 20-30 sekunder lång. Öka bryggtiden med varje infusion. Samma teblad kommer att ge någonstans mellan 5-10 infusioner.
Dislaimer: den här artikeln är endast avsedd för informationsändamål. Det är inte avsett att ersätta medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling. Varje person är annorlunda och kan reagera på olika örter och te på olika sätt. Använd aldrig te eller örter för att behandla allvarliga medicinska tillstånd på egen hand. Sök alltid professionell medicinsk rådgivning innan du väljer hemmetoder.